家畜解剖学实习报告

转眼间充满意义的实习生活就已结束了，想必我们吸收了许多新的思想，这时候就十分有必须要写一份实习报告了！那么好的实习报告都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的家畜解剖学实习报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

家畜解剖学实习报告 1

一.概述

(一) 实习目的

家畜解剖学是畜牧兽医专业的一门专业基础课，实践性很强。为了使学生能够理论联系实际，通过亲自实地解剖小牛，加深对畜体结构的认识，提高临床动手能力，特开设解剖教学实习。

(二) 实习内容

按部位解剖观察小牛的肌肉、内脏（消化、呼吸、泌尿、生殖器官）、心血管、淋巴结、神经系统、内分泌腺等器官的位置、结构和毗邻关系。

(三) 实习分组

每班分为3组，每组10人，按学号划分。

(四) 实习器械

每组一套器械，主要包括：手术盒（1个）、手术刀（6把）、手术刀片（２包，每包10片）、镊子（4把）、止血钳（3把）、手套（2包）、锯子、线绳等。

二、 体表及头颈部解剖

（一） 体表结构和标志的观察

1、观察皮肤及其衍生物

2、观察触摸下述结构或突起、凹陷

（1） 头面部：角间隆凸、颞线、颧弓、面嵴、面结节、面血管切迹、眶下孔、颏孔。

（2） 颈部：寰椎翼、颈浅淋巴结、颈静脉沟。

（3） 前肢：肩胛冈、肱骨大结节、鹰嘴、副腕骨、肌沟。

（4） 荐臀部和后肢：荐正中嵴、荐结节、髋结节、坐骨结节、大转子、膝盖骨、膝韧带、跟总腱、跟结节、髂下淋巴结、肌沟。

（二） 躯干及四肢带解剖

1、沿下列线切开皮肤

（1） 沿背正中线从头至尾水平线处，沿腹正中线切开。

（2） 沿第1切线的前端沿耳后切至腹正中线。

（3） 从腹腔末端沿腹正中线切开至背正中线。从背正中线向腹正中线仔细剥离皮肤，注意分离、保留肩臂皮肌和躯干皮肌、清理肌肉表面的筋膜。

2、观察体表的皮神经和淋巴结

（1） 颈部：颈神经背侧皮支在背正中线两侧自斜方肌上部走出，在锁枕肌和锁乳突肌之间自前向后可见耳大神经、颈横神经等、锁骨上神经在肩关节前方从臂头肌和肩胛横突肌之间及臂头肌穿出。耳大神经沿寰椎翼外侧缘前行至耳的凸面和腮腺区。颈横神经分支越过颈外静脉的深面和浅面，支配腮腺区、喉区、下颌腹侧区和颈腹侧区前部的皮肤。

（2）肩臂部：在斜方肌上部表面可见胸神经背侧皮支，在三角肌与臂三头肌外侧头之间可见（腋神经）前臂前皮神经，在臂三头肌外侧头与腕桡侧伸肌之间可见桡神经浅支。

（3） 胸、腹部：在斜方肌、背阔肌和背侧锯肌等上部表面可见胸神经和腰神经的背侧支，其中在髋结节前上方走出的几支为臀前皮神经。从躯干皮肌表面走出的是肋间神经的外侧皮支，沿髋结节下方至最后肋骨下端连线走出的是髂

腹股沟神经、髂腹下神经和肋腹神经的外侧皮支。在阔筋膜张肌前缘的淋巴结为髂下淋巴结，神经为股外侧皮神经。从胸伸肌和躯干皮肌下部表面走出的是胸神经和腰神经的腹侧皮支。

（4） 荐臀部和股部：在胸腰最长肌后部、臀中肌和臀股二头肌上部之间及前部穿出的是坐骨砷经股后皮支。

3、观察肩带肌

除去肩臂皮肌和躯干皮肌。肩带肌包括斜方肌、肩胛横突肌、臂头肌、背阔肌。自肩胛冈分离斜方肌，并向背侧翻开，其上部深面为菱形肌，支配斜方肌的神经是副神经背侧支。

在锁键划附近切断臂头肌，分离臂头肌（锁乳头肌和锁枕肌）和肩胛横突肌，然后将臂头肌向头部翻开，靠近止点将其切断。副神经的背侧支在肩胛横突肌和锁枕肌之间向后延伸至斜方肌。从肩胛冈和肩臂筋膜上分离肩胛横突肌，并将其向前翻开，靠近止点将其切断。此时暴露出位于臂头肌和肩胛横突肌深面的夹肌和颈腹侧锯肌。副神经在第2颈神经腹侧支前方分为背侧支和腹侧支。腹侧支伸向腹侧支配锁乳突肌、胸乳突肌和胸下颌肌。背侧支沿颈腹侧锯肌表面后行支配斜方肌。颈浅淋巴结位于肩关节前方、肩胛横突肌深面。在此淋巴结深面的动脉为颈浅动脉。

4、观察头颈部

在耳根处、眼周围一厘米环切，从背正中切开头部皮肤，并向腹侧翻开，可以看见面部皮肌，继续拨开皮肌，下面是咬肌。在颈部颈静脉沟中走的是颈静脉，向腹侧是臂头肌，在下是胸骨甲状舌骨肌。肌肉的深层是气管，与食管，同时与颈浅动脉伴行的是迷走神经。清理喉部肌肉，暴露喉，观察C刑软骨。

5、取下前肢 为了卸下前肢，将前肢远端向中线推，自肩胛软骨内侧面分离菱形肌，在臂三头肌长头后方切断背阔肌，自肩胛骨内侧的锯肌面上分离腹侧锯肌，在肩胛骨和胸部之间作钝性分离，确认臂神经丛主干和腋动脉、静脉，靠近胸部，并尽量的向外拉臂神经丛，切断这些神经和血管，切断胸降肌、胸横肌和胸升肌，取下前肢。将前肢打上记号，放入尸体池中，留待以后解剖。

6、观察颈腹侧部的结构 清理腋动脉、静脉的断端。在胸腔入口处及其附近的`淋巴结为颈深后淋巴结。观察斜角肌。臂神经丛主干从斜角肌中穿出。 膈神经由C6~7的分支组成。由C6~7形成的神经索在中斜角肌表面向下向后伸至其腹侧缘，在第1肋内侧与来自C5的分支联合。膈神经在前腔静脉和锁骨下动脉之间进入胸腔。

颈静脉沟位于臂头肌和胸头肌之间。清理颈外静脉。颈外静脉在颈前部由上颌静脉和舌面静脉汇合而成，在胸腔入口处与颈内静脉和腋静脉汇合成前腔静脉。在颈前部切断颈外静脉，分别向前、后翻开。

清理胸头肌。胸头肌分浅、深两部，浅部称胸下颌肌，深部称胸乳突肌。胸乳突肌在颈前部构成颈静脉沟的底部或深壁，将颈外静脉和经总动脉鞘隔开。

清理胸骨甲状舌骨肌。观察胸腺。在犊牛，胸腺呈分叶状，颈部胸腺分左、右两叶，在颈前部位于气管外侧面，在胸腔入口处位于气管腹侧。胸部胸腺位于心前纵膈内。

切开颈总动脉鞘，右侧的位于颈长肌和气管之间的沟中，左侧的位于颈长肌和食管之间。鞘内最浅层的结构是颈内静脉，在胸腔入口处与颈外静脉相连，在前方消失于肩胛舌骨肌下方。暴露颈总动脉，颈总动脉在后方连接双颈动脉干，

在前方分为颈外动脉和颈内动脉（成年牛退化）。迷走交感干位于颈总动脉背内侧，在颈后部迷走神经与交感干分开。喉返神经位于位于颈总动脉腹侧面，在动脉与与气管间。在左侧，食管插于颈总动脉和反神经间。在食管与咽连接处，反神经消失于环咽肌的深面，分布于喉肌。

清除胸头肌和胸骨甲状舌骨肌，观察甲状腺。甲状腺腺叶呈三角形，位于气管和环状软骨外侧面，腺峡伸过第1或第2气管环腹侧和胸骨甲状肌深面，连接左右两腺叶。外甲状旁腺为灰或红褐色，位于甲状腺前方，沿颈总动脉分布，亦可能位于下颌腺的后缘。内甲状旁腺位于甲状腺背侧缘附近的气管面。

下颌腺位于颈总动脉外侧，色浅，分叶状。

颈深前淋巴结位于颈总动脉外侧、甲状腺的前背侧。

观察食管：在食管外侧壁上作一切口，注意观察食管宽大的管腔和黏膜纵褶，从纵褶可使食管大幅度扩张。

观察气管：切断气管，观察气管软骨。

7、观察脊柱背侧肌 在除去腹侧锯肌之前，观察胸背侧神经和胸长神经。除去腹侧锯肌。除去胸侧壁上部的前背侧锯肌和后背侧锯肌。

观察夹肌。除去夹肌。清理、观察胸腰最长肌和背髂肋肌表面的背腰筋膜。然后除去背腰筋膜，暴露、观察胸腰最长肌、背髂肋肌、胸颈棘肌半棘肌、髂肋肌沟、颈最长肌、头寰最长肌和头半棘肌。分离头半棘肌与项韧带，观察项韧带，可见其分为索状部和板状部，索状部向后延续为棘上韧带。

三。胸部解剖

(一)观察胸壁肌

清理与胸部相连的胸肌断端，观察胸降肌`胸横肌 锁骨下肌和胸升肌。胸降肌与臂头肌之间形成胸外侧沟，内有头静脉通过。

观察分布于胸肌和躯干皮肌的血管(胸廓外动脉`静脉)和神经(胸前神经`胸后神经和胸外侧神经)胸廓外动脉`静脉经胸外侧沟走行，并有神经相伴。除去胸肌。

观察肋间肌。肋间外肌位于肋间隙浅层，但不伸达肋软骨间隙。除任一肋间隙的肋间外肌，观察肋间内肌。肋间内肌位于肋间外肌的深面，向下伸入肋软骨间隙。除去背髂肋肌和胸腰最长肌。

(二)胸腔内脏解剖

1、观察胸膜折转线和肺底缘 胸膜折转线是肋胸膜移行为隔胸膜处。在第11肋间隙的背侧端除去肋间肌`胸内筋膜和肋胸膜。用手指在胸膜腔内探索肋膈隐窝的后果。在肋的外侧面表明胸膜折转线，向下除去剩余的肋间组织至此折转线。按上法清理第5-10肋间隙，但不要将隔切开。刮去肋骨上一小区域的骨外膜，表明每一肋的序数。胸膜折转线略呈弧线，从第7或第8肋骨肋软骨接合处，经过第11肋中点稍往下，在背最长肌的外侧缘至最后肋。因为胸膜折转线是胸膜腔的界线，观察肺底缘，不要喝胸膜折转线混淆。肺底缘从第6肋骨肋软骨结合伸至第7肋间隙与过肩关节水平线的交叉点，而后向上至第11肋间隙`背最长肌的外侧缘。注意臂三头肌后部的肺区较小。在第8和第11肋上标出肺的底缘，在肋上标出臂三头肌的后缘。鹰嘴在正常站立时，常与第5肋的肋间肋软骨的结合部相对。

2、观察肺的心切迹按上述方法打开第1-4肋间隙。在肺的心切迹处心包胸膜与肋胸膜接触。左侧的心切迹在第3肋间隙下1/3和第4肋间隙下端一小区域

内可看到。在第一和第二肋间隙，纵隔胸膜因受右肺尖叶压迫而与左侧的肋胸膜相贴，右肺尖叶位于心前间隙内。在幼龄动物，胸前纵隔的大部分被胸腺占据，它也推压纵隔胸膜贴近左侧肋胸膜。右侧的心切迹较小，与第4肋下端与相邻的肋间隙相对。

心位于胸腔腹侧半，第2-5肋间隙之间。心大部分位于正中平面的左侧(4/7-5/7)。提起肺的腹侧缘，经肋间隙触摸证实心的位置。学习者应能够在活牛体或骨骼标本上画出胸膜折转线`肺底缘和心的位置。仔细观察心与肋表面标出的臂三头肌后缘的关系。

除的第1、8、11、13肋外，除去其余各肋，分别在胸最长肌外缘和肋骨肋软骨结合处将肋切断。在胸膜折转线切断第9`第10和第12肋。

3、观察肺观察肺的位置形态。肺具有三个面(肋面`内侧面和底面)和三个缘(背侧缘`腹侧缘和底缘)。左肺分前叶和后叶两叶。前叶又被心切迹分为前后两部分。右肺分前中后和副叶四叶。右肺前叶也被心切迹分为前后两部分。肺的分叶系统是按照主支气管的分叶来划分的。右肺比左肺大很多。向后拉出前叶。心前纵隔极度偏向左侧。提起右肺后叶的腹侧部和中叶，暴露后腔静脉。右肺副叶位于后腔静脉和腔静脉褶的内侧。观察肺的结构。

4。观察胸腔的血管和神经 在左肺内侧面肺门处仔细分离左主支气管`肺动脉`肺静脉，靠近肺门将它们切断，取出左肺。

(1)观察胸交感干:透过胸膜可见胸交感神经干在肋椎关节线上。仔细分离胸交感干，它牵连颈胸神经节，后接腰交感干。颈胸神经节由颈后神经节与前两个胸神经节合并而成，位于第一肋椎关节腹侧，经长肌表面，前连椎神经节，由此神经节发出交通支至臂神经丛，发出椎神经进入横突管，还分出数条颈胸心神经至心丛，分布于心及心肌部的大血管。胸交感干上有胸神经节，借灰，白交通与胸神经相连。白交通支粗，位于后方，会交通支细，常有两支，位于肋间背侧动脉前方。由第3-6胸神经节发出胸心神经，走向心，参与构成心丛。由第6-13胸神经节发出内脏大神经，逐渐合并形成大的神经干，与胸交感干

并列向后延伸，最后胸椎后方离开胸交感干，经腰小肌与膈角之间进入腹腔，连接腹腔肠系膜前神经节，分布于腹腔脏器。

(2)观察迷走神经：迷走神经在颈后部与颈交感干分开，经食管左侧或气管右侧入胸腔，在心基上方沿纵隔后行。左返神经在迷走神经经过主动脉时自其内侧面分出，绕过主动脉弓的后面。左迷走神经在奇动脉和主动脉之间后行，经过左侧支气管上方至食管。右返神经约在第2得出游迷走神经经过锁骨下动脉之间向后行时自其分出，绕过锁骨下动脉的后面转向背侧。由迷走神经经过右肺气管支气管的背侧抵达食管。

向后追踪食管表面的迷走神经干至膈。左右两侧的迷走神经个分为背侧支和腹侧支。背侧支有分枝支配胸部食管，主干在第8胸椎水平和宾形成迷走神经背侧干。腹侧支分出肺支，卡在食管分叉后方，主干合并形成迷走神经腹侧干，腹侧干鼻背侧干小。背腹侧干之间常有一交通支，在各附近越过食管左侧面相连。在背腹侧赶上各系一标签，将它们切断，并从食管表面向后翻开，将它们保留在膈上。

(3)观察膈神经:经心肌部沿纵隔后行，分布于膈。

(4)左奇静脉:位于行腔左侧，起始于第1腰静脉，沿胸主动脉的右上方向前延伸，约在第4肋间隙月过主动脉弓左侧，向前向下向后经肺动脉与左膈神经之间，转而向有诸如冠状窦。

(5)观察胸导管:始于乳糜池，穿过有个叫外侧入胸腔，沿胸主动脉的右上方

家畜解剖学实习报告 2

实习日期

20xx年12月17日至20xx年12月21日

星期一至星期五

实习目的

通过活体家畜的解剖活动，使理论联系实践，做到复习和巩固一个学期以来所学到的家畜解剖学的基本知识，并进一步掌握不同家畜品种的各系统器官的解剖结构特点和练习家畜解剖的操作技能和方法，从而为后期有关课程和为将来畜牧生产服务打下良好的基础。

实习要求

按照本实习指导书的指导方法和参考教材有关内容与插图，边解剖边观察，认识和掌握各器官的位置、色泽、形态、硬度和结构以及各器官之间的相互关系。

（一）认真做好观察记录，记录要详细，必要时可以绘图或照相。

（二）做到分工明确，各尽其责，团结互助，听从指挥，严守课堂纪律。

（三）总结讨论，认真写好实习报告，按时缴交。

实习物品

1、大盆1个

2、小盆1个

3、大棕绳1条

4、小棕绳1条

5、听诊器1具

6、体温表1支

7、钢卷1把

8、手术刀2把

9、手术剪2把

10、镊子2把

11、止血剪2把

12、骨锯1把

13、骨斧1把

14、剥皮刀5把

15、酒精棉球1瓶

16、肥皂1块

17、毛巾1块

18、棉线1个

19、脱脂棉适量

20、凿子1把

21、测杖1把

实习过程

活体观察

毛色：褐色

前后关节：健全

蹄着地情况：正常观察巩膜为白色，瞳孔为椭圆形，眼结膜粉红色、正常

健康状况：良好

叫声：小声，嘶哑

鼻镜：湿润

眼神：呆滞

呼吸时胸部起伏情况：较大

1.活体触摸

左手抓住鼻梁和颊部，右手抓住下颌，用劲拉开口腔（用两指伸入齿间缘，用力往下压）拉出舌头。观察口腔粘膜和舌粘膜的眼神是正常的。呈粉红色。用手触摸肩前淋巴结、髂下淋巴结

用手触摸肋骨、肋间隙、髋结节、坐骨结节、髋关节、肩关节触摸乳房，乳头两个

触摸关节和蹄部

触摸喉头、气管，按压颈静脉沟后部，颈静脉怒胀彭起

2.放血处死

绑定

右手按压住颈静脉沟的颈基部，让颈静脉鼓起，

主刀手迅速于颈静脉沟的后1/3部切开皮肤约6厘米长。

钝性分离皮下组织，把颈静脉挤向上方，继续分离结缔组织，在气管的侧面即可摸到搏动的颈动脉。

把颈动脉拉出，分离迷走交感干，用止血钳夹住颈动脉的头端，用一只手拉住颈动脉的胸段，用手术刀切开颈动脉。进行放血。

抽筋后，用手触摸睫毛，判断是否死亡（如果睫毛不动，则表示已经死亡）。瞳孔放大。

剥皮

在四肢系部环切，再沿内侧正中线纵切至腹正中线。从下颌至肛门沿腹正中线做纵切切开皮肤。

在正中线处向外顺序剥开皮肤，剥皮时其他人员将皮拉紧

沿皮下组织层切割，先剥四肢后剥躯干。（头部、颈部皮肤较厚硬，要耐心慢慢地切割）皮肤剥完后，受限观察全身的浅筋膜（疏松结缔组织——皮下组织）和深筋膜（致密结缔组织）的分布，同时观察体表淋巴结、颌下淋巴结、颈浅（肩前）淋巴结、股前（髂下）淋巴结、腹股沟管淋巴结、乳房淋巴结的位置，色泽和大小。

3.观察肌肉

冈上肌、冈下肌、肱三头肌、髂肋肌、菱形肌、斜方肌、背阔肌、腹内斜肌、腹横肌、腹直肌

腹侧锯肌、最后肋间神经、髂下腹神经、髂腹股沟神经

4.头部解剖和观察

用钢锯把头纵面锯开，用刀取出舌头

纵剖面观察：用钢锯把头部纵切面锯开，观察。

颅腔：颅腔内有脑组织填满，分清大脑、小脑和脑干的部分以及第三脑室、第四脑室。把脑挖出，观察新鲜脑的三层脑膜和沟回，找到脑垂体

鼻腔：鼻腔内有鼻中膈和位于其两侧的鼻甲和鼻道。观察有四个鼻道，分上中下和总鼻道，和他们的通向周围的孔。

鼻旁窦：在硬腭内有腭窦，鼻腔侧壁有上颌窦，颅腔周围有额窦

舌：由舌肌构成，表面被覆黏膜，可分为舌尖、舌体和舌根三部分。豆状乳头较少，有圆扁平在舌圆枕上，轮廓状乳头较大，中间圆形，四周有沟环绕，构成舌圆枕后部两侧。

5.胸部解剖和观察

首先切断斜方肌、菱形肌、肩胛横突肌、背阔肌和腹侧锯肌，手握肩胛向外向下拉，是肩胛部慢慢脱离胸壁。切除右侧胸壁上的肩带肌肉，腹外斜肌附着部以及肋间肌，让胸腔器官暴露在肋骨间，注意观察肺、心在胸壁肋间的投影位置和隔肌的附着线。除最后肋骨和肋弓外，剪断胸壁所有肋骨的上、下端和隔肌的附着线，即可把胸壁取下来，整个胸腔即暴露。心：观察心的外形，分清进出心腔的主动脉，

前、腔静脉，肺动脉，肺静脉。分清心房心室的部位，以及心耳部位。

膈：为宜宽大的圆形肌，位于胸、腹腔之间，分中央的腱质部和周围的肉质部。实验中观察到膈有三个裂孔，自上而下分别是主动脉裂孔、食管裂孔和腔静脉孔。

6.腹部解剖和观察

腹部肌肉由表至里由腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、和腹横肌构成。

腹白线——两侧的腹壁的腹内、外斜肌和腹横肌的在腹腔底壁正中交织而成的白色纤维索。腹腔内脏器官：切除右腹壁肌肉和膈，腹腔底壁切至中线为止，保持完整乳房摘下。首先观察网膜和各消化器官、脾、肾的自然位置和器官只见到互相关系。

肺网膜：

覆盖在肠管外面的大网膜，分深浅两层。观察位置

（浅层是由瘤胃左纵沟经腹底壁包绕过来，链接皱胃大弯和十二脂肠。把浅层拉开，即可见到深层网膜，

深层是从瘤胃右纵沟沿瘤胃腹囊的脏面向下达腹底壁处包绕肠管，沿浅层面转向右向上连于十二指肠与浅层相汇合，浅层、深层网膜之间的空隙称为肉膜囊。深层大网膜和瘤胃背囊的脏面围成网膜上隐窝，内脏有大部分肠管和总肠系膜：隐窝向后与腹腔相通。）

小网膜，起始于肝的脏面，然后包盖着瓣胃的壁面而连接到皱胃小弯和十二指肠。把小网膜拉开既看到皱胃。

小肠，大肠

先观察小肠、大肠和胰的自然位置之后。在皱胃的幽门后方（即十二指肠起始部）

追踪肠管的走向：小肠分为十二指肠、空肠、回肠三段大肠分为盲肠、结肠、直肠

肝、胰、脾的观察肝：

脏面上有胆囊和肝动脉、门静脉的入口，以及胃、食管和十二指肠的压迹。肝的左缘钝圆，后腔静脉穿行其内。

在血管、淋巴管、神经进出的位置和称为肝门，有淋巴结所在，肝的颜色和表面没有病变。胰：为黄褐色，分体部、左叶和较大的右叶，注意胰管的开处，各叶的位置。

脾：

位于瘤胃背囊的左前方，红紫色，脾的表面没有病变。

胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。

瘤胃表面有无数密集的圆锥状或叶状的瘤胃乳头。网胃黏膜形成网格状的皱褶。瓣胃黏膜形成许多大小不等的瓣叶。皱胃黏膜形成螺旋形的大皱褶。肾：

红褐色，豆状，位于腰部两侧的.腹膜外。平滑多乳头肾。

实习收获

放血阶段较不成功，没有把握好窍门，弄断了牛的动脉血管，导致牛死得很慢。剥皮时切了一小部分的肌肉，头部颈部的皮没有剥好。锯开头部没有把握好位置，观察不到清晰的脑室和分界点。胃的清洗不够干净，而且因时间问题没有对胃粘膜进行解体。肌肉观察清晰，使书本知识具体化。该牛体表检查正常。体内未发现寄生虫，内脏没有异常现象，这只母牛身体基本正常

实习建议和意见

对于医生，不管是治动物对还是人的，大多数情况是要求你在几分钟之内作出决定，而且面前只有一条路--成功而且是完美的成功，面对死神你不能；当你面对手术台上鲜红的血液，空气中充溢着各种动物产生的难闻的气味，也许会退缩，但此刻你要明白你是名医生，医生是不能退缩，否则延误治疗时机，一个鲜活的生命将会在你的手中流失！当然作为一名动物医生，绝不能没有坚实的专业知识，从一名普通的百姓带青年动医，需要经历漫长的实践打磨，做到温故而知新，精益求精，与时俱进，对我来说，只有不断学习，刻苦钻研新知识，新技术，新技能，才能完成从普通百姓到医生的蜕变。

建议：时间能够给得充足些，观察太匆忙，没有太仔细的收获。

可以多开几次，解剖不同动物的实体，最好是能够对有病变的动物进行解剖，可以多汲取一些宝贵的医学经验。