水产养殖社会实践报告
水产养殖社会实践报告
水产养殖社会实践报告是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会，对完成的社会实践活动的一个总结报告。下面为大家带来的是水产养殖社会实践报告范文，仅供参考~
水产养殖社会实践报告 1
一、实习目的
《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
二、实习基本内容
了解掌握中国对虾的繁殖，生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。掌握了育苗的过程，了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用，掌握了投饵和出苗的技术
三·实习时间
3月19至4月27 赣榆东顺育苗场
以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述
1 引言
1.1 生物学特性
1.1.1 主要特征
中国对虾无额胃背，额角侧沟不超过头胸
中的一半，无肝背和额角后脊中央沟，第三步
足一般不超过第二触角鳞片，雄性第三颚足指
节与掌节等长。
1.1.2 内部器官
中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体，且各系统相互配合，维持其生命活动。
1.1.3 生活习性
中国对虾主要分布在黄渤海沿岸，韩鲜西海岸、东海及南海偶见，其适温范围18-30℃，属于盐性，食性较广，为肉食性动物，幼体以甲藻和浮游动、植物为主。对虾多数为一年成熟并繁殖后代，雌雄异体。
1.2 经济性状
对虾是举世闻名的海产珍品，尤其中国对虾，由于其具有个体大，味道好，价值高，以及其生长快、食性广，对环境的适应能力强等诸多优点，不仅在海洋渔业中占有
重要位置，而且也被作为海水养殖的重要品种而倍受人们的.重视，养虾业已成为我国沿海渔业经济中的支柱产业。
1.3 养殖性状
对虾养殖大面积发展兴起于七、八十年代，全国沿海从南到北普遍实行对虾养殖，对沿海经济的发展起了很大的促进作用。养殖生产的发展，使我国最高年份产量达20万吨，一跃而为对虾养殖大国之一。我市是对虾养殖起步较早的地区之一，曾有着辉蝗 的历史。涌现出在全国夺取对虾单产、总产、效益、出口创汇四个第一的干于县和在全国压得单产超吨的西墅高产塘。九三年流行性对虾病毒病发生以来，产量大减，经过近几年的不断努力，养殖单位和虾农在养殖方式、养殖品种、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年对虾养殖面积稳定在16.5万亩，对虾养殖产量恢复到3040T，这为对虾养殖的进一步恢复发展奠定了坚实的基础。
1.4 经济分析
对虾养殖是一项投资
高、周期短、见效快的行业。
八十年代对虾养殖的兴起，
为沿海地区迅速致富创出了
一条新路。对虾病毒病暴发
以后，养殖对虾的经济效益
受到很大影响，虾农多采用
大大降低放苗密度，改精养
为粗养，实行二茬虾养殖或
与鱼、蟹、贝、藻等品种混
养。这样养殖的盈利而在逐
步增大，养殖单位及虾农又
逐步恢复了养虾信心。同时我们也看到全面出现了许多经摸索后出现的健康对虾高产典型，如天津汉沽区500亩联片亩产450kg高达1000kg，亩效益超万元，使对虾养殖在具有风险的情况又具高额利润，这对对虾养殖的发展必将起着很大的促进作用。相信在不久的将来，对虾病毒病害终将被克服，健康养虾之
路越走越宽。
2 育苗技术
2.1 育苗条件
2.1.1 育苗场的基本设施
育苗室的建筑结构必须满足采光、保温、通风的要求，室内应设有调光帘，或在玻璃部分涂刷白色漆、调控光强。此外完整的育苗场基本设施还包括饵料培养池、产卵孵化池、幼体培育池、室外仔虾培养池及供电、供水供气、供热等系统。为了提高育苗成活率和经济效益，对育苗用水以及育苗池，育苗器材等设施要严格消毒处理。
2.1.2 亲虾采捕及越冬培育
育苗用亲虾通常有两个来源途径：一是从对虾产卵场捕捞成熟亲虾，二是经暂养的育苗亲虾。亲虾应选择性腺丰满、身体健壮、无病和几份且卵巢呈黄褐色或褐绿色的个体，可利用活水和充气帆布桶运输，经暂养待产。亲虾越冬在我市应移入室内，温度最好保持在9-10℃，并应适当配以1/4?/3的雄虾，其暂养密度以3-5尾/m2为宜、条件好的可放到10-20尾/m2。
2.2 工艺流程
沉淀网滤 亲虾培育池 藻种扩大培养池 轮虫培育池 卤虫冬卵孵化池
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│ │ 单细胞藻培养池 ↓
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注水控温充气→产卵、孵化→ 无节幼体→蚤状幼体→糠虾→仔虾→虾苗出池计数
2.3 饵料
对虾无节幼体不摄食、靠卵黄养自己，进入蚤状幼体开始摄食微小的动值物，到糠虾期时摄食能力增强，仔虾期以后可以摄食蛤肉等人工饵料。
常用饵料：
1）骨条藻、食氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻。
2）褶皱臂尾轮虫、卤虫、双壳类的卵及幼虫。
3）豆浆、豆腐和豆粉；蛋黄、蛋糕；虾粉、人工配料。
2.4 病害防治
2.4.1 细菌性疾病
病原有两类，一类是孤菌，另一类是单胞肝菌和气单胞肝菌。病状：幼体活力明显下降，游泳不活泼，趋光性弱，腹部弓起，在水中打旋，不摄食，体色变白、久之则死亡。
预防：彻底清池，对用水严格消毒过滤，合理投饵，合理密度。
治疗：（1）全池泼洒3-5ppm土霉素或2-3ppm氯霉素，一天一次，连泼3天。
（2）在幼饵中（如豆浆、蛋黄）中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂，连喂三天。
（3）用2-3ppm磺胺异噻唑或磺胺噻唑全池泼洒；也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃内斯等全池泼洒，连泼三天。
2.4.2 真菌病
病源：真菌（霉菌），主要有链壶菌、离壶菌、海壶菌三种。
病状：致病的卵子及幼体内充满菌丝，卵子停止发育，很快死亡。幼体不活泼，趋光性减弱，不摄食，下沉死亡。
治疗：（1）全池泼洒0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保，一般一次即可。
（2）制霉菌素8×10-6-10×10-6全池泼洒,连续1-2次。
（3）全池泼洒0.01×10-6氟乐灵。
2.4.3 缘毛类纤毛虫病
病原：原生虫物缘毛类纤毛虫，主要有钟虫、聚缩虫、单缩虫、累枝虫等。 病状：游泳迟缓，妨碍摄食，生长减慢，蜕不下壳，最终下沉死亡。
防治：早期发现时，迅速更换新水。
2.4.4 丝状细菌病
病原：以毛霉容发菌为多见。
病状：该菌附着后，使卵子不能继续发育，幼体活力减弱沉底而死亡。
防治：应保持水质清净。
此外育苗期间的病害还很多，诸如，畸形病（刺毛萎缩病），气泡病、中肠腺坏死病以及中国对虾杆状病毒病等等。目前一些病毒尚无良好的治疗方法，关键是要注意水质，饵料条件的改善，以预防为主。
3 养成技术
3.1 养成条件
养虾场选择在风浪小、流畅的
内湾及河口沿岸的潮间带及盐碱
地区；池底以不渗水的粘土、沙质
粘土或砂质壤土为宜；海区盐度在
5-35‰，无工业污染，池塘以20-30
亩、水深2米左右为宜。
3.2 虾苗运输
虾苗运输可采用陆运、水运和空运。运输容器主要以布和塑料袋较方便，放苗密度视虾苗大小，运输时间长短和水温高低而定，一般运10cm虾苗时间6小时左右，采用1m帆布桶（约1/3水），密度为20-30万尾，采用充气尼龙袋密度为0.6-1万尾/袋，注意避免炎热中午运输，做到防晒、防雨。
3.3 中间养殖
是指培养大规格虾苗，把人工培育的仔虾培养到具有较强适应能力时，再进行放养。目前普遍采用塑料大棚暂养，以便提早放苗。中国对虾多是培养到体长2-3厘米，这样养成时的成活率一般都在80%以上。
3.4 工艺流程
清池 → 进水 → 繁殖基础饵料 → 取苗 → 养 殖 管 理 → 收获
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
整理 药物 过滤 施肥 接种 中间暂养 换水 投饵 防病
3.5 饵料
仔虾培育期的饵料以鲜贝肉、小杂鱼肉为最佳，将上肉、鱼肉磨碎、经洗涤后投入池中，日投饵量在仔虾重量的200-300%。
对虾的食性非常广，因此可作为对虾的饵料也相当多，如贝类、甲壳类各种鲜杂鱼、冷冻鱼、干杂鱼、鱼粉以植物性饲料如花生饼、豆饼、面筋麸皮、米糠等。此外海洋酵母、啤酒酵母、各种血粉、卤虫卤粉和人工配合饵料等均可作为对虾饵料。
目前由于对虾病毒性病害频生，且流传广，传播时间长，对虾饵料的要求有所提高，多采用人工配合饵料。
3.6 病害防治
对虾养殖在全国治海，由于养殖历史长，养殖规模大。因而养殖病害也相当多，特别是九三年对虾病毒性流行病的持续发生，其传播之快死亡率之高，几乎使对虾养殖频临绝迹。下面仅能就中国对虾养殖病害作综述并简要介绍几种主要病。
3.6.1 病害类型
①中国对虾杆状病毒病、传染性皮下造血组织坏死病，几乎肠孤病毒状病毒。
②细菌性虾病，红肢病（红腿病）、烂眼病、烂鳃病、褐斑病（甲壳溃肠病）、气单胞菌病、丝状细菌病、白黑斑病。
③真菌性虾病：白斑病。
④原虫病：微孢子虫病、固着类纤毛虫病，拟阿脑虫病、吸管虫病。
⑤非寄生性虾病：肌肉坏死病、痉挛病、软壳病、黑鳃病。
3.6.2 几种主要病例
①中国对虾杆状病毒病(PCBV病)
病源:中国对虾杆状病毒.
病状:病虾首先停止吃食，行动迟缓，弹跳无力，漫游于水面或伏于池边水底不动,很快死亡。
流行情况：此病发生在中国对虾、糠虾期幼体到成虾，93年月月中旬在福建首先发生，很快蔓延到全国，一般虾池发病2-3天，最多不足一周时间可全池虾死亡。 防治：所有对虾的病毒病至今都没有有效的治疗方法，主要以预防为主。 ②红腿病（红肢病）
病源：主要为副溶器孤菌和鳗孤菌，还有溶藻孤菌。
病状：主要症状是附肢变红色，特别是游泳足最明显；头胸中的鳃区是浅黄色。病虾一般在池边缓慢游动，有的则在水中旋转活动或上下垂直游动，停止吃食，不久就死亡。 流行情况：红腿病流行在全国沿海各养虾地区，主要发生在中国对虾，发病率和死亡率可达90%以上，是对虾养成期除杆状病毒病以外危害最大的一种病。
治疗：A、氟哌酸0.05%或呋喃唑酮0.1-0.15或氯霉素0.1%或土霉素0.2%混入饲料中,制成药饵,连续投喂5天。B、大蒜按饲料重量的1-2%，去皮捣烂、加入少量清水搅匀，拌入配合饲料中，待药液完全被吸入以后，即可投喂，连续3-5天。C、在口服上述药物同时，可用漂粉精0.3-0.5ppm或三氯异氰尿酸0.2ppm或漂1-2ppm全池拨洒,效果更好。
③固着类纤毛虫病
病原：缘毛目纤毛虫的固着亚目中的许多种类。
病状：病虾游动缓慢，摄食能力降低，生长发育停止，不能脱皮，就更促进了固着类纤毛虫的附着和增殖，结果会引起对虾大批死亡。
流行情况：对虾养成期的主要病原是聚缩虫，故又称聚缩虫病，多发生在有机质多的池水中。
防治：1）发生聚缩虫病一般采用大量换水的办法解决。
2）可用茶粕全池泼洒，使池水成10-15ppm的浓度。
4 收获与加工
4.1 收获方法
连云港地区正常年份对虾收获一般在上、中旬，关键是视水温而定。目前养殖的对虾由于受病害影响，大多采用适时收获。
对虾收获方法主要有两种，即用密封网取和排水收虾，后者较普遍，其方法是在排水闸门上安装锥形挂网，网尾接一个口袋状的长网袋。在大潮期间放水收捕即可，最后通过反复灌排收净即可。
4.2 加工技术
当年养殖对虾，大多经冷库加工成无头对虾出口，其加工法是按一定出口规格要求分捡，然后称重速冻，装鲜保鲜即可，目前收获的大多直接上市或经速冻成有头虾上市。
5 实习心得
时间飞逝，不知不觉已经结束。虾苗已在慢慢成长，同时我也在不断进步着、完善着。回想起实习期间与老师、师傅、同学共同合作把一批新生生灵精心照料的整个过程，让我感到需要学的东西太多了，真是学海无涯啊！不过我会更加虚心请教来扩宽知
识面，不断完善提升自己。在实习期间不仅让我对理论知识有更深的领悟，还让我感到团结力量的强大、团结友爱、互帮互助的温馨，我想这短短的实习生活将会成为每个同学美好回忆的一部分。在此，我还要向我们的指导老师罗老师以及育苗场的工作人员说声：辛苦了，谢谢你们的谆谆教导，我们会更加努力的！
水产养殖社会实践报告 2
一、实践目的
深入了解水产养殖行业的实际运作流程，将理论知识与实践相结合，增强自身在水产养殖领域的专业技能，同时培养观察问题、分析问题和解决问题的能力，积累社会实践经验，为未来的学习和工作奠定基础。
二、实践单位及岗位介绍
我实践的单位是一家综合性的水产养殖基地，该基地主要养殖鱼类、虾类等多种水产品。我在基地主要从事养殖辅助工作，包括协助饲养员进行日常投喂、水质监测、池塘清理等基础工作，同时也参与了一些简单的养殖技术研究和数据记录分析工作。
三、实践内容及过程
（一）养殖前期准备
在实践初期，我参与了养殖池塘的清理和消毒工作。首先是排干池塘水，清除池底的淤泥、杂物以及往年养殖留下的废弃物等。然后使用生石灰等消毒剂对池塘进行全面消毒，以杀灭潜在的病菌、寄生虫及其卵等有害生物。在这个过程中，我学习到了不同消毒方法的适用场景以及消毒剂的正确使用剂量和安全注意事项等知识。
（二）种苗投放与管理
1.种苗选择
协助工作人员挑选优质种苗。通过观察种苗的外观形态，如鱼的体表是否光滑、鳞片是否完整、有无损伤或疾病迹象；虾苗则观察其活力、肢体健全程度等。同时了解了不同品种种苗的特性以及适合本地养殖环境的品种选择标准。
2.投放操作
在投放种苗时，严格控制投放密度，根据池塘面积、水深以及预计产量等因素进行科学计算。投放过程中注意动作轻柔，避免对种苗造成损伤，并确保种苗均匀分布在池塘中。投放后密切观察种苗的适应情况，及时发现并处理因不适应环境而出现的异常现象。
（三）日常饲养管理
1.饲料投喂
根据不同水产品的生长阶段和营养需求，制定合理的投喂计划。学习了识别各种饲料的成分和营养价值，掌握了不同季节、天气条件下的投喂量和投喂时间。每天定时定量投喂，观察鱼类和虾类的摄食情况，根据实际情况及时调整投喂量，避免过度投喂造成饲料浪费和水质污染，同时也要防止投喂不足影响水产品的生长发育。
2.水质监测与调控
定期检测池塘水质的各项指标，如水温、酸碱度（pH 值）、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等。使用专业的水质检测仪器进行测量，并记录数据。通过观察水色、透明度等直观指标初步判断水质状况。当发现水质指标异常时，采取相应的调控措施，如换水、增氧、使用水质调节剂等。了解了不同水质问题对水产品生长的影响以及如何通过有效的管理措施维持良好的水质环境。
3.疾病防治
在养殖过程中，注重疾病的预防工作。定期对养殖设施和工具进行消毒，加强池塘的日常巡查，及时发现患病个体并进行隔离治疗，防止疾病传播扩散。学习了常见水产疾病的症状、诊断方法以及防治措施，了解了合理使用药物防治疾病的原则和方法，避免药物滥用对环境和水产品质量造成不良影响。
（四）养殖技术学习与研究
1.参与简单的养殖技术试验
在实践过程中，协助基地技术人员开展一些小型的养殖技术试验，如不同饲料配方对水产品生长性能的影响试验、新型水质改良剂的'应用效果试验等。参与试验方案的设计、实施以及数据的收集和分析工作，通过这些试验了解了科学研究的基本方法和步骤，培养了严谨的科学态度和数据分析能力。
2.学习先进的养殖理念和技术
利用业余时间查阅相关资料，并与基地的技术人员和专家进行交流，学习国内外先进的水产养殖理念、技术和管理经验。了解了循环水养殖、生态养殖等新型养殖模式的特点和优势，以及智能化养殖设备在水产养殖中的应用前景。同时关注行业动态和市场需求变化，思考如何将先进技术与本地实际情况相结合，提高养殖效益和产品质量。
四、实践收获与体会
（一）专业知识与技能的提升
通过参与水产养殖的实际工作，我将课堂上学到的理论知识与实践紧密结合起来，对水产养殖的各个环节有了更深入、更直观的认识和理解。不仅掌握了种苗投放、饲料投喂、水质调控、疾病防治等实际操作技能，还学会了如何使用各种专业仪器设备进行水质检测和数据分析，能够根据实际情况灵活运用所学知识解决养殖过程中遇到的各种问题。
（二）培养了吃苦耐劳的精神和团队协作能力
水产养殖工作环境相对较为艰苦，需要在户外池塘边进行长时间的劳作，无论是炎炎烈日还是刮风下雨，都要按时完成各项任务。在这个过程中，我锻炼了自己吃苦耐劳的精神，克服了各种困难和挑战。同时，在与饲养员、技术人员等一起工作的过程中，我深刻体会到了团队协作的重要性。每个人都有自己的职责和分工，但只有相互配合、相互支持，才能确保养殖工作的顺利进行。通过与团队成员的交流和合作，我不仅学到了很多专业知识和实践经验，还提高了自己的沟通能力和团队协作能力。
（三）对水产养殖行业有了更全面的认识
在实践过程中，我了解到水产养殖行业不仅是一门技术活，还涉及到市场需求、环境保护、食品安全等多个方面。随着人们生活水平的提高，对水产品的品质和安全要求越来越高，同时环保政策也对水产养殖的可持续发展提出了更高的要求。这让我认识到，未来的水产养殖需要不断创新技术、优化管理模式，实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。通过与行业内人士的交流和对市场的观察，我也对水产养殖行业的发展前景有了更清晰的认识，明确了自己未来的学习和努力方向。
五、总结
这次水产养殖社会实践是一次非常宝贵的经历，让我在专业知识、实践技能、个人品质等方面都取得了很大的收获。通过深入了解水产养殖行业的实际情况，我更加坚定了在这个领域继续学习和发展的决心。在今后的学习和工作中，我将继续努力，不断提升自己的专业素养和综合能力，为水产养殖行业的发展贡献自己的一份力量。同时，我也希望更多的人能够关注和支持水产养殖行业的可持续发展，让我们能够享受到更加优质、安全的水产品。