餐厅消防安全承诺书范文（精选12篇）

在学习、工作生活中，承诺书的使用越来越广泛，承诺书具有完全自愿的特点。来参考自己需要的承诺书吧！下面是小编收集整理的餐厅消防安全承诺书范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐厅消防安全承诺书 1

贯彻执行《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，落实自身的消防安全责任制，确保消防安全，我单位郑重向社会承诺如下：

一、制定消防安全制度，落实消防安全责任，单位内部逐级签订消防安全责任状;

二、落实消防投入专项资金，按规定配置消防器材，完善消防设施，并设专人负责维护管理，保证消防设施、器材和消防安全标志完好有效;生产、营业、教学、工作时间，消防安全疏散通道和安全出口畅通无阻;

三、组织内部防火检查，对本单位存在的火灾隐患，确定整改措施、期限和责任人，及时整改。确定防火巡查人员、内容、部位和频次，并填写巡查记录;对易发生火灾事故和易造成群死群伤或重大损失的部位进行重点监控;

四、将消防安全培训列入日程安排，定期组织与员工开展消防业务学习和灭火技能训练，提高员工的消防安全意识和自防自救能力，保证每名员工熟知“四个能力”建设主要内容、“三懂三会”及本岗位消防安全常识;自动消防系统的操作人员和进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的`人员，持证上岗;

五、根据本单位的实际情况制定灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练。我单位将自愿接受社会公众的监督，严格按照相关消防法律法规做好消防工作，若有违反，依据《中华人民共和国消防法》和《重庆市消防条例》的有关规定，我单位将承担相关法律责任，切实做到安全自查、隐患自除、责任自负、接受监督。

_________

______年______月______日

餐厅消防安全承诺书 2

为加强和规范消防安全管理工作，进一步提高本单位消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护职工生命和单位财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企事业、事业单位消防安全管理规定》，我单位将严格履行以下承诺：

一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人、消防安全管理人及其职责，强化消防安全管理，落实消防三项报备制度，坚决防范火灾事故的发生。

二、制定本单位灭火和应急疏散救援预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。

三、按要求如实开展防火检查、巡查，单位消防安全责任人、消防安全管理人应每日进行防火巡查，每月开展一次全面的防火检查;对检查、巡查应做好记录，并及时录入到消防户籍化系统。

四、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散标识，并经常维护保养，确保完好有效，不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。每月对单位的'消防设施进行全面检测，并出具检测报告，存档备查。

五、严格执行用火、用电、用油和用气制度，不乱拉电线和违规使用大功率电热器等，不违法使用、存储、经营各种易燃易爆的危险化学品。

六、通过多种形式开展经常性消防安全教育，对每一名员工每年进行一次消防安全培训，培训内容有有关消防法规、消防安全制度和消防安全的操作规程;本单位、本岗位的火灾危险性和预防措施;有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识技能。

七、建立本单位的义务消防队，配备基本的防护装备，每月进行综合培训一次，每半年进行演练一次。

八、建立消防安全宣传栏，每月出一期消防宣传专刊，告知全国每月发生重大火灾事故和防火知识。

九、建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。对消防档案统一保管、备查。

本单位严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故，自愿承担相应的法律责任。

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______年______月______日

餐厅消防安全承诺书 3

为了深入开展公司“防火墙”工程建设，进一步加强单位“四个能力”建设，严格遵守《关于印发_________(省市)“清剿火患”战役实施方案的通知》及_________(单位)防火委员会的研究决定，切实加强配餐公司内部的消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：

一、保证生产、办公场所消防合法，不随意改变房屋结构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报机场公安消防部门，并经审批合格后方可继续改建;

二、落实消防安全责任制，明确公司的消防安全责任人。和消防安全管理人，建立健全单位的.各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;

三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效;

四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录存档备查;

五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证建筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;以上系我配餐公司做出的保证，我单位将承诺信守承诺，若有违反上诉保证内容，我单位愿承担相应的法律责任。

承诺人：_________

时间：_______年___月___日

餐厅消防安全承诺书 4

《餐饮消防安全承诺书》示范第一条贯彻《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理条例》，落实自身消防安全责任制，确保消防安全。我单位向社会郑重承诺如下：

一是制定消防安全制度，落实消防安全责任，在单位内部逐级签订消防安全责任状；

二、落实消防专项资金，按规定配置消防器材，完善消防设施，并指定专人负责维护管理，确保消防设施、器材和消防安全标志完好有效；生产、经营、教学、工作时间、消防安全疏散通道和安全出口畅通无阻；

三、组织内部消防检查，针对本单位存在的火灾隐患，确定整改措施、时限和责任人，及时整改。确定消防检查的人员、内容、地点和频率，并填写检查记录；重点监控容易发生火灾事故、容易造成群体伤亡或重大损失的部位；

四、将消防安全培训纳入日程，定期与员工一起组织开展消防业务学习和消防技能培训，提高员工的消防安全意识和自卫自救能力，确保每位员工都熟悉消防安全知识。四种能力”施工主要内容。三个理解三个会议”以及本岗位的消防安全知识；自动消防系统操作人员和有电焊、气焊等火灾隐患的人员应持证上岗；

五、根据本单位的`实际情况制定灭火和紧急疏散预案，每半年至少进行一次演练。我单位将自觉接受公众监督，严格按照有关消防法律法规做好消防工作。如有违反，我单位将根据《中华人民共和国消防法》和《重庆市消防条例》的有关规定，承担相关法律责任，并认真进行安全自检，自行消除隐患，接受监督。

承诺单位（公章）

消防安全负责人（签字）：_________

______年______月______日

餐厅消防安全承诺书 5

本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及杭州市的相关消防法律、法规、规章和技术标准， 做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)、《杭州市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的'要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。 以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《杭州市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

承诺人：_________

时间：____________年______月______日

餐厅消防安全承诺书 6

开展《餐饮消防安全承诺书》第三条范本中的安全管理工作；安全第一，预防为主。政策，严格执行“谁负责，谁负责”原则，全面落实安全管理责任制，确保员工生命财产安全。根据国家安全管理政策、法律法规和《广东省消防安全管理条例》，特制定本责任书。

一、区域负责人的情况：

名称：________

性别：_________

部门：__________

标题：___________

证书类型：___________

证书编号：_____________

二、责任人负责的区域：

____________________________________

三、我保证责任范围内的安全工作符合以下要求，并愿意承担相应的责任。

1、按照国家和省、市政府有关安全管理的政策、法规和规章的规定，对本部门管辖范围内的安全工作负直接管理责任；

2、确保辖区内各类消防设施和消防设备完好有效，无人为损坏和丢失，并保证周围整洁；保持辖区内消防通道畅通，不被物品占用；

3、辖区内易燃、易爆、有毒、腐蚀性物品应妥善保管。做到专人管理、专人保管，避免因管理不善造成安全事故；

4、结合本部门的安全特点，定期组织安全检查，发现隐患及时整改，不能整改的及时向有关行政部门报告，落实整改；

5、严格执行安全规章制度和各项安全操作规程，严格管理和控制无烟区、明火和动火作业；锅炉房、配电房、备用发电机房、计算机房、洗衣房、仓库、厨房等关键部位应严格管理，并制定相应的.安全管理制度；

6、积极组织本部门员工参加各种消防安全活动。如：安全知识宣传、培训、考核、消防演练；

7、确保辖区内各类电、火、气的运行安全。比如工程部、厨房要严格遵守各种安全操作规程；

8、定期培训本部门员工，使其了解报警、灭火和逃生方法以及火灾疏散程序；

9、妥善保管辖区内贵重物品；

10、确保辖区内各类门锁、箱锁、柜锁完好无损，不随意损坏；

11、对辖区内的盗窃和各类刑事案件，应及时向保卫部门报告，并积极协助调查，同时，保留相关人员保护现场；

12、主动注意和监视该区域的其他人员，可疑人员应立即向安全部门报告；

13、在本部门发生火灾、伤害和扑救等突发事件时，应及时向有关部门报告，并积极配合处理；

14、做好本区域的环境卫生和安全保护措施，防止食物中毒、职业病和设备伤害事件的发生。

承诺人：______

日期：______年______月______日

餐厅消防安全承诺书 7

为认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《贵州省消防条例》和《建设工程施工现场消防安全技术规范》，落实本单位消防安全责任制，确保消防安全，我单位郑重向建设单位承诺如下：

一、严格落实建设工程施工现场消防安全制度，明确各级消防组织职责，逐级落实消防安全责任，制定施工现场消防安全管理档案；

二、对各级___机关消防机构在消防监督检查及单位自查发现的火灾隐患，保证人员、措施、资金“三到位”，严格按照规定时限及时整改；

三、严格按规定配置消防器材，设置临时消防设施，明确专人维护管理，确保消防设施、器材和消防安全标志完好有效，保证临时用房和临时设施防火间距、临时消防救援场地、消防水源符合要求，临时消防车道、临时疏散通道和安全出口畅通无阻，确保火灾危险性大的临时用房建筑构件燃烧性能为A级；

四、加强建设工程施工现场防火巡查，确定防火巡查人员、检查内容、部位和频次，并填写巡查记录。对易发生火灾事故部位实行24小时重点监控；

五、定期组织员工开展消防常识培训和灭火技能训练，提高员工的消防安全意识和自防自救能力，保证每名员工熟知掌握“三懂六会”（即：懂火灾的危害性、懂火灾的扑救方法、懂预防火灾的'措施；会报警、会使用灭火器、会火灾逃生）及本岗位消防安全常识，职工消防培训教育率达到100％。定期组织相关人员对施工工地临时用房、临时设施进行消防检查，对发现的火灾隐患及时整改；

六、保证进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员全部持证上岗，在动火施工作业前，严格落实现场监护人和安全措施，按照有关规定办理动火审批手续；

七、根据建设工程施工现场的实际情况严格制定灭火和应急疏散预案，每月至少开展1次有针对性的消防演练；

八、我单位自愿接受社会公众的监督，严格按照相关消防法律法规及《建设工程施工现场消防安全技术规范》做好消防工作，若有违反，依据《中华人民共和国消防法》和《河北省消防条例》的有关规定，我单位将承担相关的法律责任；

九、我单位郑重承诺，在工程建设过程中，特别是暑期和“___”期间，严格遵守消防法律法规，切实做到安全自查、隐患自除、责任自负、接受监督，坚决不发生有影响的火灾事故。

承诺单位及消防责任人：

______年___月___日

餐厅消防安全承诺书 8

为了加强本场所的消防安全管理，确保消防安全，本场所将严格履行以下承诺：

一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。

二、场所在使用或者开业前以及改建、扩建、重新装修的，经消防部门行政许可后，方可投入使用或者开业。

三、定期开展防火检查，及时消除火灾隐患;营业期间坚持每两小时开展一次防火巡查，营业结束时组织全面检查，消除火种。

四、营业期间不使用明火，不动火施工，不进行装修改造。

五、场所内不设置员工宿舍，不留宿从业或消费人员。

六、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散指示标志，并经常维护保养，确保完好有效;不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施及器材。

七、营业期间坚决不占用、堵塞疏散通道，不锁闭安全出口，保持疏散通道、安全出口畅通。

八、加强用火、用电、用油、用气的管理，不乱拉乱接电线，不违法使用、储存、经营各种易燃易爆的危险化学品;营业期间坚决禁止在场所内燃放烟花、爆竹。

九、场所内不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未经阻燃处理的软包、地毯、沙发、窗帘等进行装修，不在疏散通道、安全出口处装设容易误导疏散的玻璃、镜子等。

十、定期开展防火宣传教育和灭火疏散演习，不断提高员工的`防火意识、自防自救常识和引导顾客疏散逃生的技能。

十一、严格按照核定人数营业。

本场所未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故的，自愿承担相关法律责任。

承诺人：_________

时间：____________年______月______日

餐厅消防安全承诺书 9

为了深入开展公司“防火墙”工程建设，进一步加强单位“四个能力”建设，严格遵守《关于印发_________(省市)“清剿火患”战役实施方案的通知》及_________(单位)防火委员会的研究决定，切实加强配餐公司内部的.消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：

一、保证生产、办公场所消防合法，不随意改变房屋结构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报机场公安消防部门，并经审批合格后方可继续改建;

二、落实消防安全责任制，明确公司的消防安全责任人和消防安全管理人，建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;

三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效;

四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录存档备查;

五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证卡筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;

以上系我配餐公司做出的保证，我单位将承诺信守承诺，若有违反上诉保证内容，我单位愿承担相应的法律责任。

承诺人：_________

时间：____________年______月______日

餐厅消防安全承诺书 10

为了成功举办博览会，我单位(单位名称)在布展工程施工过程中，作如下承诺：

一、在资质许可的范围内承揽布展工程的施工业务，不以其他施工单位名义或者允许其他单位或个人以本单位的名义承揽工程。

二、按照国家、自治区工程建设消防技术标准和经展览主办单位(或展览场地管理单位)审核合格的消防设计文件组织施工，不擅自改变消防设计进行施工、降低消防施工质量。施工中发现消防设计文件不符合国家、自治区工程建设消防技术标准的，及时书面报告参展方和设计单位。

三、查验消防产品和有防火性能要求的.建筑构件、建筑材料、室内装修装饰材料及布展材料的质量，使用合格产品，保证消防施工质量。

四、建立施工现场消防安全责任制度，确定消防安全负责人。加强对施工人员的消防教育培训，落实动火、用电、易燃可燃材料管理等消防管理制度和操作规程。

五、建立、健全施工质量检验制度，严格工序管理，做好隐蔽工程质量检验记录。

六、工程施工完成后，本单位将对施工质量进行和评定，并向展览主办单位(或展览场地管理单位)出具施工质量合格报告。参加展位布展工程竣工验收，对布展工程消防设计施工质量签字确认。

以上系我单位作出的承诺，我单位将信守承诺，若有违反上述承诺内容，依照《中华人民共和国消防法》等法律规定，我单位将承担相应的法律责任。

施工单位项目负责人签名：_________

施工单位名称(公章)：_________

时间：______年______月______日

餐厅消防安全承诺书 11

为进一步加强自身消防安全管理，更好地遵守国家和杭州市有关消防法律、法规、规章和技术标准，做好单位内部消防安全工作，单位（单位名称）郑重承诺如下：

一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理条例》（公安部令第61号）和《杭州市消防安全责任监督管理办法》等有关消防法律法规的要求，本单位消防安全责任人和消防安全管理人员应当履行消防安全义务，落实各项消防安全职责和措施。

二、加强用火用电安全，不准私自拉接临时电线，配电箱内安装保护装置，不得外露。

三、确保出口和疏散路线畅通，疏散路线上不设置障碍物。

四、经营活动结束后，对经营现场进行安全帽检查，消除遗留的火灾，切断电源。

五、严禁携带和存放易燃易爆物品。

六、按照规定配置消防器材，做好消防器材的`维护保养，确保器材齐全好用。以上保证由我单位做出，我们会信守承诺。如违反上述保证，我们将承担《中华人民共和国消防法》和《杭州市消防条例》规定的相关法律责任。

委托人：_________

时间：______年______月______日

餐厅消防安全承诺书 12

为确保______年度______市消防安全，全面落实机关、团体、企业、事业单位消防安全主体责任，提高各单位消防安全总体形式稳定，实现“安全自查、隐患自除、责任自负”，依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《人员密集场所消防安全管理》等规定，我单位郑重承诺，自觉履行如下职责，请___消防机构、新闻媒体及广大群众监督：

（一）贯彻“预防为主、防消结合”的工作方针和“单位全面负责”的工作原则，认真履行法律规定的消防安全职责，不断提高检查和整改火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织引导人员疏散能力和消防安全知识宣传教育培训能力。

（二）建立完善消防安全管理档案，按照标准开展消防安全工作建设，每季度至少组织一次消防安全检查行动，对检查发现的问题和工作薄弱环节，采取切实可行的措施及时整改。

（三）落实逐级和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人；结合本单位的特点，建立健全各项消防安全制度和保障消防安全的操作规程，并公布执行；每月召开一次消防安全例会制度，处理涉及消防安全的重大问题，研究、部署、落实本单位的消防安全工作计划和措施。

（四）单位动用明火实行严格的消防安全管理，办理动火审批手续，落实现场监护人和相应的消防安全手续；公共娱乐场所在营业期间禁止动用明火。

（五）保证消防车通道、疏散通道、疏散楼梯或安全出口畅通，常闭式防火门保持常闭状态，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

（六）按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，确保完好有效，并组织开展消防业务学习和灭火技能训练。

（七）实行每日防火巡查、及时消除火灾隐患，并建立巡查记录；对消防部门指出的火灾隐患按期落实整改。

（八）熟悉运用消防安全户籍化系统，及时更新本单位相关信息及日工作记录，完成消防安全自我评估、建筑消防设施维护保养、消防安全责任人（管理人）变更等备案工作。

（九）设有自动消防设施的单位，应当对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，并将检测结果报___消防机构备案；消防控制室严格实行每日24小时双人值班制度，值班操作人员全部持证上岗，熟悉消防设备，并熟悉掌握火警处置及启动消防设施设备的.程序和方法。

（十）坚决实施《全民消防安全宣传教育纲要（______—______）》，开展多种形式的经常性消防安全教育，掌握报火警、扑救初起火灾及组织、引导群众疏散的方法，每半年对员工集中进行一次消防安全培训教育和组织一次灭火、逃生疏散演练。

未履行上述十条，本单位愿意承担《中华人民共和国消防法》等法律法规规定的相关法律责任。

承诺单位（盖章）

负责人签字：

______年___月___日