商户食品安全责任承诺书范文（精选10篇）

在当下社会，用到承诺书的地方越来越多，承诺书在写作上有一定的规范。你所见过的承诺书是什么样的呢？以下是小编整理的商户食品安全责任承诺书范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

商户食品安全责任承诺书 1

民以食为天，食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品，是每个经营者义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。我们将通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生安全：

1、在此郑重向社会承诺：严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。

2、按照法规和标准的.规定，建立健全卫生管理组织及各项卫生管理制度，增强负责人为食品卫生安全第一责任人的意识，对食品卫生安全负全面责任。

3、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，认真执行每日卫生检查制度。

4、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

5、保证不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。

6、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时，保证承担全责。

7、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查，积极配合卫生行政部门监管食品卫生安全工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 2

为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保广大人民群众消费安全，避免食品质量安全事故的发生，本人(单位)作为食品安全的第一责任人，特此郑重承诺如下：

一、保证申请办理《食品流通许可证》所提交的全部材料真实有效，如有虚假，愿意承担一切法律责任。

二、保证严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求，从事食品经营活动；遵守法律法规所规定的责任和义务，主动接受社会监督，对社会和公众负责，做到遵纪守法，诚实守信，规范经营，优质服务。

三、保证所经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。

四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。食品经营从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后才参加工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事接触直接入口食品的工作。

五、保证进货时认真查验食品质量，食品包装上的标识符合下列要求：

（一）有食品质量检验合格证明；

（二）有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址；

（三）有清晰地标明食品的生产日期和保质期；

（四）有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的，应有中文相应予以标明；

（五）需要事先让消费者知晓的，要在外包装上标明。

六、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。

七、保证建立食品进货查验制度。如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。做到记录及时、全面、准确、规范。保证记录保存期限不少于二年。

八、保证建立食品召回制度。在经营中发现食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的'，及时向政府有关职能部门报告，配合调查处理，并立即停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品。

九、保证建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，树立诚实信用的企业形象。

十、保证把本《食品质量安全责任承诺书》存档或张贴在本经营场所。

十一、保证严格执行国家食品安全的法律法规，认真履行义务。

我将信守以上承诺。本《食品流通安全责任承诺书》一式两份，本人和所辖工商所各一份。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 3

为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺：

1、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的'经营范围亮证、照经营。

2、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 4

尊敬的监管部门及广大消费者：

作为本商户的负责人，我深知食品安全关乎公众健康与生命安全，是企业生存与发展的基石。在此，我郑重承诺：

一、严格遵守国家及地方关于食品安全的'各项法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保从原料采购、生产加工、包装存储到销售服务的每一个环节都符合安全标准。

二、坚决不采购、不使用过期、变质、假冒伪劣及来源不明的食品原料，确保所有食品原料可追溯、质量可靠。

三、加强员工食品安全知识培训，提升全员食品安全意识，确保每位员工都能按照规范操作，防止食品交叉污染。

四、实施严格的食品留样制度，对每批次产品进行留样备查，以便在出现食品安全问题时能够及时追溯原因。

五、积极配合政府监管部门的监督检查，主动报告食品安全隐患，对发现的问题立即整改，绝不隐瞒、不推诿。

六、积极回应消费者反馈，对消费者提出的食品安全问题，我们将第一时间调查处理，并给予满意答复。

我承诺，将食品安全视为企业的生命线，以高度的责任心和使命感，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 5

尊敬的消费者及社会各界：

为了营造安全、放心的食品消费环境，作为本商户的法人代表，我特此郑重承诺：

一、我们承诺，所售食品均符合国家食品安全标准，不掺杂使假，不销售过期、变质食品，确保每一份产品都是安全可靠的。

二、我们建立了完善的食品安全追溯体系，从源头把控食品质量，确保食品原料来源清晰、可追溯，让消费者吃得明白、吃得放心。

三、我们重视食品加工环境的卫生与安全，定期对生产场所进行清洁消毒，确保食品加工过程符合卫生要求，防止食品污染。

四、我们加强食品安全自查自纠，定期邀请第三方机构进行食品安全检测，及时发现并消除食品安全隐患。

五、我们承诺，对于因我商户原因导致的.食品安全问题，我们将依法承担全部责任，并积极采取措施，保障消费者的合法权益。

六、我们欢迎社会各界对我们进行监督，如有任何食品安全方面的疑问或建议，请随时与我们联系，我们将竭诚为您服务。

我坚信，通过我们的不懈努力，定能为广大消费者提供更加安全、健康、美味的食品。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 6

尊敬的消费者及社会各界：

作为食品经营商户，我们深知食品安全直接关系到广大消费者的身体健康与生命安全，是社会责任的`重中之重。在此，我们郑重承诺：

一、严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规，确保所售食品来源合法、质量可靠，不销售过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品。

二、建立健全食品安全管理制度，从食品采购、储存、加工、销售等各个环节严格把控，实施全程可追溯管理，确保食品安全信息的真实、准确、完整。

三、加强员工食品安全知识培训，提升全员食品安全意识，确保每位员工都能熟练掌握食品安全操作规范，为消费者提供安全、放心的食品。

四、积极配合相关监管部门的监督检查，主动接受社会监督，对发现的问题立即整改，不隐瞒、不推诿，确保食品安全工作持续改进。

五、我们承诺，若因我们销售的食品导致消费者健康受损，我们将依法承担全部责任，并积极采取补救措施，维护消费者权益。

我们深知，食品安全无小事，我们将以实际行动践行承诺，为消费者营造一个安全、健康的食品消费环境。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 7

尊敬的顾客及合作伙伴：

食品安全是餐饮行业的.生命线，也是我们商户不可推卸的责任。在此，我们[商户名称]郑重向广大消费者及社会各界作出如下承诺：

一、我们承诺，所有食材均来自正规渠道，经过严格筛选与检验，确保新鲜、无污染，符合国家食品安全标准。

二、我们将严格执行食品加工流程，确保操作环境卫生整洁，工具设备定期消毒，有效防止交叉污染，保障食品制作过程中的安全。

三、我们注重食品储存管理，按照食品性质分类存放，严格控制温度与湿度，确保食品在储存期间保持最佳品质与安全。

四、我们重视顾客反馈，对于任何关于食品安全的投诉与建议，都将认真倾听、迅速响应，并及时采取改进措施，不断提升食品安全管理水平。

五、我们深知，食品安全关乎每一位消费者的健康与信任，我们将持续加强食品安全意识教育，不断提升服务质量，努力成为消费者信赖的食品安全示范商户。

我们[商户名称]将以此承诺书为镜，时刻警醒自己，为消费者提供安全、健康、美味的食品，共同守护“舌尖上的安全”。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 8

尊敬的消费者及监管部门：

作为本商户的负责人，我深知食品安全直接关系到广大消费者的身体健康与生命安全，是企业生存与发展的基石。在此，我郑重承诺：

一、严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保从原材料采购、生产加工、存储运输到销售服务的每一个环节都符合安全标准。

二、加强员工食品安全培训，提升全员食品安全意识与操作技能，确保每位员工都能成为食品安全的`守护者。

三、坚持诚信经营，不采购、不加工、不销售过期、变质、假冒伪劣及不符合安全标准的食品，对食品质量负责到底。

四、实施严格的食品安全自查自纠机制，定期对食品生产环境、设备设施及操作流程进行全面检查，及时消除安全隐患。

五、积极配合政府相关部门的监督检查，主动接受社会监督，对发现的问题立即整改，绝不推诿扯皮。

六、建立健全食品召回制度，一旦发现食品存在安全隐患，立即启动召回程序，并及时通知消费者，保障消费者权益。

我深知，食品安全责任重于泰山。我将以高度的责任感和使命感，全力以赴确保食品安全，为消费者提供健康、安全、放心的食品。同时，我也呼吁广大消费者和社会各界共同关注食品安全，携手共建食品安全的美好明天。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 9

尊敬的顾客及社会各界：

在食品安全日益受到重视的今天，我代表[商户名称]，向广大消费者及社会各界郑重承诺：

一、我们承诺，将食品安全视为企业的生命线，严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有销售的食品均符合国家规定的安全标准。

二、我们建立健全了从源头到餐桌的全程食品安全管理体系，从原材料的甄选、生产过程的控制、到成品的检验与储存，每一环节都严格把关，确保食品质量安全。

三、我们深知，员工是食品安全的直接执行者。因此，我们定期对员工进行食品安全知识培训，提升他们的`专业素养与责任心，确保食品安全工作得到有效执行。

四、我们积极倡导诚信经营，坚决抵制任何形式的假冒伪劣、掺杂使假行为，对消费者的健康负责，对社会的信任负责。

五、我们建立了完善的售后服务体系，对消费者反馈的问题迅速响应，积极处理，确保消费者的合法权益得到保护。

六、我们愿意接受政府监管部门的严格监督与社会各界的广泛监督，不断自我完善，持续提升食品安全管理水平。

在此，我再次强调，[商户名称]将一如既往地坚守食品安全底线，为消费者提供安全、健康、美味的食品。让我们携手共建一个更加安全、放心的食品消费环境。

承诺人：

xx年xx月xx日

商户食品安全责任承诺书 10

为进一步加强我县创立省级食品药品安全示范县工作，提升我乡食品药品安全保障水平，根据县政府办《xx县创立省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神，落实创立工作各项任务，现结全我乡实际，与你单位签订食品药品安全职责书具体资料和要求如下：

一、你单位法人代表为食品安全第一职责人，对本单位内的食品安全负领导职责。

二、要高度重视创立食品示范县工作，大力宣传食品安全示范县建设，张贴宣传标语和发放有关宣传资料，努力营造关注食品安全的良好氛围，积极配合和支持乡食品药品安全协管员的工作。

三、积极完成乡食品药品安全工作站下达的.工作任务，及时上报食品药品安全工作的相关资料。

四、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。

五、确保本村不发生重大食品药品安全事故，食品药品安全事故死亡人数为零。

六、本职责书一式三份，村委会、乡镇政府各一份，另一份由县食品药品监督管理局存档。

承诺人：xxx

xx年xx月xx日