果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。这里给大家分享一些关于做果冻的日记，希望对大家有所帮助。

做果冻的日记1

今天下午，妈妈说要教我做果冻，我高兴得手舞足蹈，一蹦三尺高。于是，妈妈就从市场买了一包白凉粉来教我做果冻。

首先，我从厨房拿出一个盆子，将20克的白凉粉与500毫升的水倒入盆子。把盆子放电磁炉上并用筷子搅拌白凉粉与水，直到盆子里冒泡时才能放下筷子，关掉电磁炉。这些泡泡有大有小，密密麻麻，一个接着一个，就像城市里的人群，挤来挤去的。不过这样的景象没过多久，泡泡便全部破裂了，真可惜呀!接着，我把准备好的果汁倒入盆子里，再加上白糖，然后又用筷子搅拌。最后，我们把盆子用保鲜膜盖了起来，放入冰箱，让其冷却，结成果冻。

到了晚上，我们把盆子拿了出来，用勺子舀了一口。嗯——“真好吃!”我大声喊着，“香香甜甜，一点儿也不输给外面买的!”爸爸一听，也赶紧拿起勺子吃了起来。“冰凉解暑，Q极了!”我们一家三口在这快乐的气氛里有说有笑，比神仙还快活。

从这一次做果冻中我也体会到了“自己的劳动成果最美丽，劳动最快乐!”我吃着自己做的果冻，心里有一种自豪与许多说不出来的快乐。

做果冻的日记2

今天是三八妇女节，老师让我们为妈妈做一件事，做什么呢?刚到家，就看见妈妈在厨房忙碌着。为了我和妹妹，妈妈真是太辛苦了。瞥见茶几上的西瓜，有了，我为妈妈做西瓜果冻吧。

吃完饭，妈妈领着妹妹出去玩了，我偷偷溜进厨房，把榨汁机抱出来，在妹妹的食品袋里找到一袋QQ糖，拿出小熊形状的模具。首先把半块西瓜瓤挖出来，放在一个小盆里，西瓜皮摆在一边。然后把榨汁机打开，倒进西瓜瓤，合上盖子。按动开关，原来安静的屋子顿时响起了轰隆隆的声音，像天边滚过来的雷声，我的耳膜都快要震坏了。西瓜汁终于炸好了，我把它倒进锅里，拧开煤气灶，再煮几分钟。

煮西瓜汁的同时，我开始切QQ糖，QQ糖要小块的才好，容易化。我怕切到手，就用儿童刀来切。可QQ糖就像一个个顽皮的小豆子，一切它就跑，气得我直跺脚。好不容易把它切碎，锅里刚冒出热气，正好，我把碎糖收进锅里，煮一会，不时用勺子搅拌，直到糖完全融化。关了火，凉一凉，倒入模具，把模具放进冰箱冷冻一小时。剩下的倒入西瓜皮里冷藏，以备下次再做。

妈妈回来了，我把做好的果冻端出来，嫩嫩的，凉凉的，空气中还有一种甜甜的味道。妈妈什么都没说，只把我和妹妹紧紧地搂在怀里。

做果冻的日记3

说到滑溜溜的，又香又甜的小零食，大家不免会想到果冻吧，对于我来说，夏日必备果冻，因为当我的妈妈不让我吃冰激凌时，我便奔向果冻的怀抱!

一次，我在一本书上看到做果冻的方法：先拿一包QQ糖，把QQ糖用开水化开，把融后的QQ糖倒入一个容器中后，把液态的QQ糖放入冰箱里，第二天把它取出，果冻就做好了!材料便宜，做法简单，于是我决定试一试!

我在商店买了三袋QQ糖，一回家，我就迫不及待的跑进厨房，打开一袋QQ糖，开始做果冻了!我快速的做到了倒开水这一项，我心里想着自己的果冻有多么的好吃，一不小心，水倒多了，第二天把它拿出来时它竟然还是糊糊状的!

第二次，我做果冻时便格外小心了!水没倒多，放容器时也稳稳当当的。但我在最后一步时，出了个问题，由于冰箱上层太过拥挤所以我便把它放入了下层，第二天，当我满怀信心的把它拿出来时，他已经变成果冻冰了!

失败乃成功之母，所以我没有放弃，也没有失望，我拿着最后的材料对它说：“你承载了我全部的希望!”随后，我开始做了，我手指在工具与材料之间穿梭，头上汗珠点点。做好了，我把它们放入冰箱，一晚上我做的全是关于果冻的梦!功夫不负有心人，这一次，我成功了!吃着自己做的果冻，心里美滋滋的!做一些事情要有恒心，就像我这样!

做果冻的日记4

想必大家都吃过那好吃的果冻，可惜不知道好吃的果冻怎么做的。那就让我来把怎么做果冻的方法传授于你吧!

星期六，弟弟来到我家，还背着一个小书包。书包里装着都是弟弟的暑假作业。我随手从弟弟的书包里拿了一本暑假乐园的书，翻了翻，突然看见一个做果冻的秘密。我马上跟弟弟说我们来做果冻吧!我看了看，必须准备的材料：QQ糖、果汁、茶水、我马上拿了点钱，买了QQ糖和果汁就开始做了。书上说要让QQ糖放进锅里让他融化，然后到一点果汁，再倒两勺茶水。等QQ糖融化后就可以拿出来了。放再桌子上凉一下，在放在冰箱里，冰个2——3个小时就可以了。我让妈妈把QQ糖放进锅里。然后按照书上这样做。很快就做好了。我把果冻放在冰箱里。还没到半个小时，我就跑去看看。心里高兴极了。因为马上就可以吃到自己做的果冻了

在果冻还有两分钟的时间里，果冻就可以拿出来了。我和弟弟非常兴奋。高兴的开始倒数：120、119、118...等我们0一数完。飞快的奔向冰箱，拿出果冻。吃上一口。冰冰的非常好吃。总觉得在超市里买的全是冒牌湖泊。自己正在吃的果冻才是真的。

但把果冻放冰箱的时候，是我最难度过的时候。

做果冻的日记5

昨天晚上我们全家在麦德龙购物时，我突然发现了一种叫“雀巢果冻粉”的食品，我非常好奇：“果冻粉是不是制造果冻的原料呀?”我带着疑问，随手拿了一袋，仔细阅读后面的说明：“将果冻粉按比例溶入沸水，搅拌至完全溶解后倒入模具内，放入冰箱冷藏，约一小时，即可食用。”真的!?原来它能制作成果冻!我心中大喜!我能亲自做一回果冻啦!我立刻请求爸爸买下，我爸爸很爽快的买了。

第二天早上，我迫不及待地取出果冻粉，按水与果冻粉大约4：1的比例在一个小碟子中调配出来，然后放入冰箱里，约一小时后，我打开冰箱一看，好家伙，剔头晶莹的果冻已经制作出来了，跟买来的没有两样。我吃着自己做的果冻，有一种从未有过的享受!

我回想起过去，我最爱吃果冻了。而现成的果冻比较贵，现在，自己动手制作，不仅划算而且可以按自己的喜好调配口味，比如：在果冻粉中加些牛奶、果汁、水果等副料，可以制成各色果冻。

做果冻的日记6

在这炎炎夏日，许多孩子都想追求凉爽，买雪糕的、买冰激凌的等等，可这些都需要花大量的钱。

这几天我一直在思考，怎样才能吃到既不多花钱又清凉解暑的食物呢?昨天，我看到一个视频，这个人展示了自己制作一盘果冻的过程，放在冰箱里冷冻起来。冰冰凉凉，正好是清凉解暑的好食物，我决定自己也试着制作。

我准备了一个大芒果，白糖三十克，白凉粉，榨汁机。万事俱备，只欠东风，开干!首先将芒果去皮，切块儿、放入榨汁机中，再放入一百克纯净水，开始榨汁。变成果汁后，倒入烧热的锅中，放入糖和白凉粉，微火熬制，直到糖和白凉粉融化。烧开后倒入一个长方体玻璃缸，放到冰箱上层冷藏。一个小时后，从冰箱里取出，这时液体变固体了。Q弹Q弹，这时就在成了芒果果冻，用刀切成布丁。放到嘴里软软的，滑滑的，堪称“解暑十大美食之一”。大家可以照这个步骤一一去做，相信你能做出这样的美食。小孩、大人和老人都爱吃。

怎么样，你是不是已经垂涎三尺，你也快来试试吧。

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