香菜通常被用来放在炒菜和炖汤中提味，我们经常把它放入菜品中，这样会使菜的味道更香。下面是小编精心整理的关于香菜的观察日记范文6篇，欢迎借鉴参考，希望能帮助到你们。

关于香菜的观察日记范文1

在一个阳光明媚的星期天，我和妈妈准备在家种一些香菜。

我们先买了一些种子和工具就开始种了。首先将花盆倒满土，然后给土喂饱水。再用手轻轻地划出几道小沟，把香菜种子搓成两半，撒在小沟里，再撒上薄薄的一层干土。最后用保鲜膜盖住花盆里的土。希望它们快快发芽呀!

大约过了一个星期，妈妈发现在带有水珠的保鲜膜下隐隐约约有点绿色。于是妈妈掀开了保鲜膜，一棵棵绿色的小嫩芽迫不及待的从泥土中探出小脑袋，朝着我们微笑。我高兴地尖叫着：“发芽了，成功了!”

我每天都去看望小苗并给它们浇浇水，希望它们快点长高。

过了十几天，香菜长出了5片叶子，叶子像一把把小扇子。这时的香菜根还没有完全扎在泥土里，东倒西歪的排列着。

又过了二十多天， 一棵棵香菜像翠绿的小树一样，挺拔的站立在花盆中。它们的根已经深深地埋在泥土里了。 这时的 香菜已经成熟了，可以收获了。我用小铲子将土掀开，发现它的根上面有许多长毛毛，就像老爷爷的胡须交错的连在一起。我用力拔出香菜，一股浓浓的香菜味扑鼻而来。我兴奋地举起手中的香菜对妈妈说：“我们种的香菜终于可以吃了。”

晚上，妈妈用这些香菜做了一顿丰盛的晚餐。我吃着亲手种的香菜心里美滋滋的。`

关于香菜的观察日记范文2

春天来了，姥爷家院子里开始种香菜了，香菜，我们也叫它芫荽，是人们熟悉的提味蔬菜，叶子形状跟芹菜叶子差不多，多用于做凉拌菜佐料。

让我们认识认识它的种子吧：香菜种子，小麦颜色，呈球形，一粒一粒的，我感觉长得跟花椒有点像。

只见姥爷开始翻土，把肥料放进土里，把地整平，最后开始撒香菜种子，只见他小心翼翼的把种子均匀的撒在地上，盖上一层薄薄的土，最后浇水，目的是让土壤保持湿润有助于种子尽快的发芽。

过了三天，没有动静，姥爷说香菜生长慢一些，要耐心等它出芽。于是，再过了一周，我去姥爷家，惊喜的发现香菜出芽了。只见一瓣瓣幼嫩的芽在晨光中显得那么的可爱。虽然它们才刚刚探出头来。

又过了七天，我发现香菜又长高了，叶子呈剑状，大多数是两片叶子，最多的长出了三片叶子，一棵棵像比赛似的，在努力的生长。“努力长吧，下周再来看你们。”我心里默默的说。

这周末，赶紧来姥爷家看香菜，这时候完全不见原来的幼芽了，一眼望去密密麻麻的一片啦，长势喜人呀!起初的两片幼叶这时候也开始发黄要准备脱落了，叶片已经呈现锯齿状，而且茎叶长得细长，貌似有3厘米高了吧。姥爷说，它们会越长越快。下周，是不是就可以采摘啦?好期盼下周的到来。

看到这些绿油油的香菜，我太开心呢了，最值得开心的是我见证了它们的生命历程，见证了它们的成长，以后我也会进行更多的尝试，收获更多的知识。

关于香菜的观察日记范文3

最近语文老师让大家写观察日记，需要种植一种植物，每天去观察它的成长变化。家里正好有一些香菜种子，我就决定种起来。

首先，我把家里废弃花盆的土松一下，然后浇上水，使土壤湿润，再在土壤里搅拌好复合肥料，然后把香菜种子均匀地撒进去，用小耙子把土稍微盖住种子，之后再浇水，盖上保鲜膜，第一天的撒种就算完成了。

第二天放学，我赶紧阳台看香菜种子，除了保鲜膜上有点露水，和第一天没啥区别。第三天，我继续去看，还是没变化，我给土壤再浇点水，然后继续盖上保鲜膜。第四天，种子还是没发芽，我开始有点沮丧了，是不是自己的种植方式有问题呢?没办法，只能继续等待了。

今天是第五天，我一早起床后，习惯性地去阳台看看，突然发现保鲜膜下的土壤里，突然钻出一个嫩绿色的小芽儿，已经快顶穿保鲜膜了，而我的香菜种子还是没发芽，新芽儿可能是之前花盆里遗落的花种子吧。

哈哈，这真的是意外之喜呀，“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”!希望这颗花种子能早点开花，我的香菜也能快点发芽。

关于香菜的观察日记范文4

“噼噼啪啪”震耳的鞭炮声不绝于耳，随之而来的是幸福的年夜饭。

我们坐在摆放着丰盛的年夜饭的桌上，吃着美味的年夜饭。吃着吃着，我发现奶奶大鱼大肉不吃，偏偏吃一道不起眼的菜。我看着奶奶吃得那么津津有味，口水也不觉得流了下来。我站直身子，朝那道菜看了看，不知道夹什么好，里面乱七八糟的，咸菜、胡萝卜、豆腐干、千张、花生米等什么都有，就是没有我喜欢吃的。但是我还是不由自主地随便夹了一点。“呸!这叫什么菜，一点都不好吃!”我小声地嘟囔着。奶奶似乎听到了我的嘟囔，突然停止了吃饭，语重心长地对我说：“阳阳，你知道吗?这菜叫‘十香菜’，我们这辈人可爱吃了!以前生活条件艰苦，平时是吃不到的，只有春节才能吃上，这个‘十香菜’对我们来说就是大餐了。现在生活条件好了，大鱼大肉多的是，但奶奶呀，还是喜欢这菜!”听了奶奶的话，我有些似懂非懂。

这时，爸爸接过话茬说：“以前，我们还有一段顺口溜，‘低指标，瓜菜代，吃得饱，饿得快，肿了大腿，肿脑袋。’在那个物质严重缺乏的时代，每个人就是一个感觉：饿。现在那个时代彻底与我们告别了，我们老百姓的餐桌丰盛了，大荤吃多了，吃一吃这‘十香菜’也不错，调节调节口味嘛!呵呵!”

幸福的春节渐渐远去了，而长辈的一番话，却时常在我耳边响起。农村的生活富裕了，我们真是幸福的一代呀!

关于香菜的观察日记范文5

一个月前，老师曾经布置一个作业，说是让我们回家。种一些植物，什么都可以。观察植物的生长。

回到家里，我找了一个小盆，找来一些土。就让奶奶到集市上帮我买了一些香菜的种子。妈妈告诉我种的时候要小心。否则想在土里种香菜那就会长不出来的。我小心翼翼的把菜籽种完了，期待着他成长。

第二天，我以为它长得很快，可是它没有长出来，第三天，第四天……在四天的时候，他终于长出来了，刚长出来的形状就像一根小棍，被人折弯的样子。又过了两三天，他的第一次长出来的叶子已经长成花的了，非常漂亮。就像花瓣的形状。再过几天，哎呦，不但长高啦，还长出新的小叶子。

可是就在十天左右的时候，叶子有些枯萎了。我问妈妈，妈妈说是因为长时间没有浇水了。所以他就枯萎了。

于是我给它浇点水。第11天早上我又给它浇点水。下午的时候他又回到了原来的样子。我高兴极了，因为这也是我一手种的、一手养的。看着它又活了过来。一种成就感油然而生。

我希望以后的它都要健健康康的，因为我想和它一起长高长大。

关于香菜的观察日记范文6

今天妈妈买了香菜等一大堆种子回来，我好奇地问妈妈：“种子不是应该在春天种吗?这都到秋天了，应该是收获的季节，你怎么还播种呀?”妈妈嘿嘿一笑：“这你就不知道了，其实秋天可以播的种子也有很多，不信就等着瞧。”

我和妈妈开始播种。第一步是用锄头松土，我和妈妈一人拿着一把锄头松土。我们把花盆里僵硬的泥土挖出来放到地上，然后把泥土敲打成细粒和粉末，再将细碎的泥土填回花盆，地上只留一点泥土，以便覆盖种子。

第二步，将香菜种子分成两半。因为香菜种子很硬，就像很小很小的核桃，需要将它分为两半，这样才容易发芽。敲香菜种子要有技巧，动作不能太重，否则会把种子敲碎，那样就没用了。我小心翼翼地敲着，有了一点裂纹就用手扒开。全部敲完种子，我的手上还残留着一股清香。

第三步就是播种。我把种子一粒一粒地放到盆子里，种子与种子之间空了一点距离，妈妈说太拥挤了就会影响发芽。我把种子播完了，再把先前留下的泥土轻轻铺上去，撒了一点肥料，大功到此告成。

我期待香菜种子快快发芽。吃到自已亲手种的香菜是多么幸福的一件事啊!