土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑。下面是小编为大家整理的观察土豆的日记9篇，仅供参考，希望能够帮助到你们。

观察土豆的日记1

早上爷爷下楼去照顾他的花花草草，回来的时候还带回了一个什么东西。他边走边喊:"菲菲越越，快来看呀，你们的土豆苗结小土豆了。"

结土豆了!我感觉自己的眼睛亮了一下。我早就想把土豆苗拔了，看看下面有没有结土豆。只是苦于我一直没有时间，哪想到爷爷把它们给拔出来了·。

我凑过去看，这个小土豆真的好小啊，见过小的，就是没见过这么小的，和那些土豆完全不成比例。

一个土豆长成了畸形，只有我的手指那么大，头小身子大，长得跟个葫芦似的，还没有葫芦大呢。这是妹妹的土豆。我的土豆比妹妹的土豆大一点，它不是特别黄，还有些发青。我的土豆比妹妹的土豆还像葫芦，它不仅像葫芦，还有点儿像肥肥胖胖的豆荚和大腹便便的企鹅。

我又开始幻想:等小土豆生了芽，我们就再种土豆，但有可能会越种越小。

观察土豆的日记2

三月二十四日 晴

今天，是给种子浇水的日子，中午回到家，把花盆上的塑料薄膜取掉，里面的土壤有些干，拿起喷壶嗤嗤几下，土壤喝足水，全身湿漉漉的，像刚洗完澡的婴儿，柔柔软软，懒洋洋地躺在花盆妈妈的怀里，听花盆妈妈唱摇篮曲。

种子躲在黑漆漆的房子里睡大觉，发出轻微的鼾声，鼾声和摇篮曲声相互交映，多像音乐家在演奏交响乐呀!

温暖的阳光照耀着大地，种子别听交响乐了，快钻出黑房子，看看外面亮堂堂的世界，你会喜欢这个绚丽多彩的世界。

交响乐结束了，种子还是没有出来，蒙上塑料布，继续做美梦吧!

三月二十八日 晴

今天中午，我给花种子浇水时，揭开塑料布，惊喜地发现虞美人的种子发芽了，我高兴地大喊：妈妈，种子长出来了，长出来了。妈妈赶忙跑过来，一看虞美人冒出地面有1厘米，茎细细的像根头发，上面长出一字形细细窄窄的芽，一搓搓挺立在花盆中央，远看像一把把绿伞，给土壤挡雨。近看像一群群绿衣少女，张开双臂翩翩起舞。

我小心翼翼地给绿衣少女洒水，生怕折断他们纤细的腰，让他们欢快地跳舞，成为我最好的朋友。可惜，旱菊花、含羞草两位小朋友还没出来，盖上塑料布，接着睡觉，听交响乐吧，我会耐心等待你们的到来。

观察土豆的日记3

4月5日星期五晴

发芽的土豆

今天,我在英语报上看见了一个小知识,说是发芽的土豆不能吃。我告诉了妈妈,妈妈说家里正好有一个发芽的土豆,让我去看看。

我一看见发芽的土豆脸上就发硬,还起了很多鸡皮疙瘩。土豆的表面有很多坑坑洼洼的芽眼,每个芽眼里都长了小苗苗。有的芽眼里长了一个小苗苗,有的芽眼里长了两个小苗苗,还有的长了一堆。苗苗的样子很像刚长出来的尖尖的小笋芽,尖黑黑的,根绿绿的。这些小苗苗在黄黄的土豆上就像长了许多绿刺,让整个土豆看起来像一个刺球,样子很吓人。我又忍不住起了一身鸡皮疙瘩。

我又看了看英语报的介绍,才知道土豆在收获后有二到三个月的休眠期,在这期间土豆是不会发芽的。等过了这段时间,芽眼里就会长出嫩芽,并产生一种叫作龙葵碱的剧毒物质。如果人们食用了发芽的土豆,就会呕吐、发冷,造成食物中毒。

我要把这个常识告诉周围的人。

观察土豆的日记4

10月9日星期六天气晴

今天我妈妈给了我一个圆滚滚的小土豆，就像一个小圆球在手里滚动。我先找来一个塑料杯，来当做一个“盆子”，之后挖一些泥土把小土豆种到里面，“从此以后这里就是你的家了!你要在这里好好生长。”我对小土豆说。

10月10日星期日天气阴

今天我早早的起床来看我的小土豆，发现小土豆已经长出了嫩白嫩白的根和绿油油的小芽了!这时小土豆像一个老爷爷在温暖的阳光底下晒太阳呢!小芽碧绿碧绿的，上面一部分是浅绿，下面那一段是深绿色的，就像小土豆长了一个绿色的头发在顶上。

10月16日星期六天气阴

今天我一起床来到小土豆面前，发现小土豆已经长出了许多片嫩嫩的小叶子，就像刚出生小孩子的小手一样，可爱极了，这时微风拂过，小土豆弯下了腰，就像一个礼貌的人在向客人鞠躬问好呢!真是让人觉得有趣。

这就是我家的小土豆，是不是非常可爱又有趣，它要是在你面前，你喜欢吗?

观察土豆的日记5

一天，妈妈叫我把一些土豆扔掉。我仔细一看，那些要被扔掉的土豆既没有烂掉，又没有被虫子咬烂，只是土豆上的小坑小洼里发了一颗颗小芽，嫩绿嫩绿的，非常可爱!我心里暗暗的想：奇怪!为什么要扔到垃圾箱里呢?不是浪费是什么?妈妈不是一向提倡节约吗??自己怎么可以乱扔一些可以吃的东西?我一脸疑惑的问妈妈：“为什么要乱扔土豆?”妈妈说：“茜茜，你没看见土豆发芽了吗?”“发芽?”我更加疑惑。“茜茜，，土豆发了芽就不能吃了!知道了吗?”“为什么?”我像一只小蜜蜂缠在妈妈身旁。“这我就不知道了，自己查资料。”妈妈说。

为了解开谜团，我下定决心探个究竟，我查阅了相关资料，土豆发芽呀，是因为：土豆在收获后，有2——3个月的生理休眠期，这时新陈代谢的过程减弱，抗性增强，即使环境再适宜，也不发芽，但休眠期结束，遇条件合适，土豆的呼息和水解大大增强，一部分水解产物转移生长点，消耗与萌芽生长。

现在终于真相大白。我一直没有想到小小土豆有如此大的学问。看来科学无处不在，就看你是否有一双亮眼睛去发现!

观察土豆的日记6

最后一个礼拜要加紧复习，因为要期末考试了，所以我也没有太多时间来观察土豆。等考试考完后，又紧接着写寒假作业，有一天，我写完作业偶然发现，呀!这不是那个土豆吗，都已经长这么大了。它发的芽都应经长成叶子了，大概量了量，有八、九厘米那样，而且底下也已经生根发芽了，因为她长时间在水里面浸泡，所以都长出芽来了，细细的，卷卷的，跟粉丝一样，它上面的叶子有些甚至还是紫色的，而且我发现了一个问题，挨着水面最近的叶子生长的最快，在最顶上的都已经快干枯了!

期末考试后，我又来看望我的小土豆了，哇瑟!他已经快长成一片森林了，可以说底下的叶子枝繁叶茂，但上面却是光秃秃一片，地下发的根也是细细长长的，都快挨到地儿了。而且仔细一观察，下面那些枝繁叶茂的叶子都是绿油油的，而上面却已经都变成紫色了，有的长得像个仙人掌，全身都是刺，有的像头小象，郑晒着太阳浴睡觉呢!下面的叶子就像是大鸡爪子一样，一点都不美观，伸个大爪子，好像在吓唬别人，看自己有多威风呢!

观察土豆的日记7

3月10日 星期五 晴

下午放学后，我一回到家就满怀期待地去看我的土豆。我发现我的土豆发芽了，我开心极了，赶紧去拿水壶，帮小苗浇了一些水，心里想：“小土豆，快快长!小土豆，快快长!”

3月24日 星期五 多云

两个星期过去了，我的土豆苗长高了许多，已经有20多厘米高了，长出了很多叶子。茎和叶子从娕绿色变成了墨绿色，叶子也长成了羽毛状，像一株的小树，在春风中茁壮成长。接下来我期待着它早日开花结果。

4月22日 星期六 晴

20多天过去了，我发现我的土豆苗差不多又长高了10多厘米，它的茎变得更加粗壮了，叶子都快数不清了，顶端的叶子簇拥在一起，与墨绿色的大树相比，土豆显得比较弱小。尽管这样，它看起来十分精神，它挺直了腰板，仿佛在对我说：“我是坚强不屈的小土豆，我要为主人结很多土豆。”我看着它高兴地笑了。

观察土豆的日记8

星期天，妈妈让我帮她做饭，妈妈让我刨马铃薯，我拿了一个出来连都没看就刨了起来，妈妈看了一眼后对我说：“不能刨，这马铃薯发芽了，不能吃。”我问妈妈“为什么发了芽的马铃薯不能吃呢?”妈妈说“发了芽的马铃薯有毒的。”想知道原因，自己到里面去找吧。”

翻开，我看到了很多知识。不一会，就找到了相关资料：马铃薯内含有一种叫龙葵素的毒素。每100克中含有龙葵素高达10毫克左右，人们吃后不会引起中毒。但当马铃薯发芽或者表皮变色，龙葵素的含量则明显增多，每100克中含有龙葵素500毫克以上，是正常的50倍，龙葵素是一种弱减性糖苷物质，食入后易引起中毒，龙葵素对人体粘膜具有腐蚀性及刺激性，对中枢系统有麻痹作用，能破坏血液中的红细胞，甚至引起脑组织充血，水肿。

所以人们在吃马铃薯的时候一定要注意，不能吃发了芽的。从这件事中，我知道了科学中的奥秘是无穷无尽的，只要我们细心观察，认真研究，一定会有许多新的发现。

观察土豆的日记9

今天，妈妈买来了十几个土豆，一个个又小又胖，活像个小宝宝。真巧，老师让我们观察植物的生长。我本想种豆子，可又见土豆那么小，心机一转，就种土豆吧!

我和妈妈找来一个花盆，把花盆里放进干巴巴的泥土，在用螺丝刀把它们敲碎，接着挖一个与身体正好一样的“床”。我把这个“小胖墩”放到“床”上，再盖上一层“被”，让他在这里好好睡觉吧!我又给它浇了些水。

吃过午饭后，妈妈把我叫过来，对我说：“乐乐，阳台上有一颗发芽的小土豆，要不你把它种在土里吧!”我一听这个消息，高兴得欢天喜地，满口答应。我仔细观察这颗黄色的小土豆，圆圆的，像个小娃娃，芽眼处伸出了几根小辫子，那就是他发的芽。我疾步如飞，跑到楼下，以迅雷不及掩耳之势找到了一个大花盆，装满土，然后挖了一个小洞，将土豆放了进去，浇了一点水。

我想：“就只用浇点水，土豆就能长出来吗?”我带着满心的疑惑，等待着他发芽。