青青的蒜苗，长得刚健、挺拔、潇洒，给人带来了融融春意，蒜苗那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起。下面是小编整理的蒜苗观察日记范文400字7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

蒜苗观察日记范文400字1

放寒假的时候，我帮姥姥做饭，我突然发现厨房的大蒜上有一点绿色的东西，我奇怪的问姥姥大蒜头上长的绿色东西是什么?姥姥笑着说：“这是大蒜发出的芽，要不我们剥一些大蒜来生蒜苗。”我兴奋的点了点头。说干就干，我们把所有绿芽都剥了出来，把绿芽的大蒜一个一个地放在盘子里，紧紧地排在一起，姥姥又往盘子里加了很多水，告诉我：“水不能超过蒜芽，如果水加多了就不出苗了。”

过了几天，我发现蒜芽发出来了，绿油油的，蒜的底部长出了白色的根须，好像老爷爷白色的胡子。又过了几天，随着根须长大，蒜苗也跟着长高，笔直笔直的，好像排列整齐的仪仗队。几天以后，蒜苗长得很高，开始分叉。姥姥说：“我们可以吃蒜苗了。”我兴奋地不得了，终于可以吃自己亲手发的蒜苗。我和姥姥拿着剪刀把一个个的蒜苗剪下来，用鸡蛋炒着吃，我们都非常喜欢吃。妈妈说：“这些蒜苗都是绿色食品，我们应该多吃点。”

我想：要是我们每天都能够吃到绿色食品，那该多好呀!

蒜苗观察日记范文400字2

我的老家有蒜苗，长的很快，我家也有蒜苗。

蒜苗是不剥皮，直接放进水里长大的。对了，蒜苗发芽了再泡到水中才行。还要准备一个小一些的盆。

蒜苗刚长出来是嫩黄的，头尖尖的，像一把短短的宝剑，不几天叶子长高了，变成嫩绿的，现在他们的高低就有所不同了，如果不换水，它长的就不好了，一周换一次水就够了，它几天就变成绿色，非常好看。

刚开始它的根很短，在叶子变色的同时，它的根也在变，从很小很短，变得又粗又长。在很小的时候根分的很细;高一些，她盆儿里的根变得很密很密，就像一些方便面。蒜苗的根部也是连在一起的，当你拿起一根蒜苗，所有的蒜苗就都会连带的拿起来。

如果它的根部没有水，几天就会枯萎的。

蒜苗观察日记范文400字3

奶奶有一个养水仙的花盆。今年冬天没有养水仙，奶奶却用它来养蒜苗。花盆大致呈菱形，奶奶在两端各放一头大蒜，在中间突出的部分放两头大蒜。然后向花盆里倒入清水，水没过蒜头的二分之一。

第二天我发现每一个蒜瓣顶部都长出嫩黄的小芽，蒜头本身也由于吸足了水分显得十分饱满。第三天黄色的小芽竟长出一厘米高，蒜头的底部也生出一些雪白的根须。

以后几天蒜苗几乎以每天一厘米的速度往上长。而且，颜色逐渐由黄色变成绿色，形状也由原来笔直的一根芽变成长着好多叶子的蒜苗。同时我发现蒜苗总是向着阳光的地方生长，我把花盆调转180度。过了两天，蒜苗又集体地朝向南方，多么神奇的植物啊!

更令我惊奇的是，只是一点清水，既没有土壤也没有肥料，蒜苗怎么会生长得如此茂盛呢?爷爷告诉我：这是因为蒜苗的叶子里有叶绿素，叶绿素在阳光的照耀下进行光合作用，产生养分，供植物生长。植物从土壤中摄取的营养只是一部分，另一部分是通过光合作用产生的。你看到蒜苗总是朝着阳光方向生长，那正是进行光合作用。

隔了一天我又到奶奶家，奶奶说：“今天中午咱们吃蒜苗炒鸡蛋。”我一听赶忙跑到阳台，天啊!可爱的蒜苗啊，竟被齐刷刷地剪掉了。中午吃着蒜苗炒鸡蛋，虽然美味可口，但是一想到绿油油的蒜苗，心里还是禁不住难过。

又过了两天，蒜苗的根部又长出了细嫩的小苗，并且越长越高，只是没有原先的粗壮。

多么神奇的植物啊!我们人类虽然是高等智慧动物，却没有植物的这种本领。如果我们有蒜苗这种剪断重生的本领，那该多好啊!如果发生了车祸，压断了手或脚，还能够长出新的手脚，那就不会造成残废了。

蒜苗观察日记范文400字4

10月14日星期六阴

今天上午上课的时候，老师说我们要种大蒜，我激动不已，回家的第一件事就是──种蒜苗。

我左挑右选，选了一个又白又嫩的大蒜，开始剥蒜了，我先学着妈妈的样子，一手握住蒜，一手撕开“假茎”，只听“咔嚓”一声，“假茎”裂开一条大大的缝，接着我又把每一粒蒜的外皮都剥了下来，露出了白白的胖胖的“蒜宝宝”，蒜宝宝仿佛在说：“啊!我终于可以透透气了!”我轻轻地吹了一口气，“哗”蒜皮飞快地飞走了……接着我找了一个小瓷盘，倒了些清水，把一颗颗蒜宝宝浸在水中，放在阳光充足的阳台上，我的蒜宝宝就种好啦!

时间就像蜗牛一样，走得特别慢，三天过去了，我每天一放学就激动地跑去看蒜宝宝，可是它们一点动静也没有，就像睡着了一样。不过我一点也不灰心，我心想：蒜宝宝们，加油!快点发芽，别再睡懒觉啦!

又过了两天，我一睡醒，就急切地跑到阳台上，哇!那些嫩绿的小芽极力挣扎，终于冲出了“云霄”!我心里那高兴劲啊，好像有一股甜滋滋清凉的风，掠过我的心头!

到了第七天，蒜宝宝都长成了蒜苗，它们有的像“阳光少年”，汲取阳光的滋润，奋发向上;有的像白发老人弯着腰，汲取水中的养分;而有的则像蓄势待发的士兵，挺着直直的腰板。它们争先恐后地长啊长啊……

两周过后，蒜苗终于长成了，像一颗颗绿油油的小树苗。蒜瓣却不如以前白白胖胖有光泽了，变得枯萎干瘪，像是妈妈把营养都给了茁壮成长的宝宝，自己却枯萎老去。

大蒜的生命力是如此的顽强，几颗小小的蒜瓣，只需要一些清水，就能长成郁郁葱葱的蒜苗。大自然真是妙不可言!

蒜苗观察日记范文400字5

今天是大蒜生长的第四天了，我又去观察它。

哇，我一看，不得了了，我的大蒜全发芽了，而且长高了很多，最高的有7厘米，我很惊奇地说：“呀!长高了6厘米，我简直不敢相信。”妈妈说：“是啊，在你的精心照顾下长高了许多吧!”芽儿张开了嘴，露出嫩绿的叶子，叶子好像刚出生的娃娃，被“妈妈”紧紧抱在怀里。我靠近一闻，有一股清清的香味。

我轻轻拔出一棵，哇，有许多白白的胡须，好像一个白胡子老爷爷，妈妈数了数，足足有40根胡须，它就是靠着这些根吸收营养的。我怕它拿出来很久，会折断它的根，就把它小心翼翼地埋起来了。

我很想了解一些大蒜的知识，就和妈妈查了很多资料，终于找到了：大蒜的蒜瓣是具有再生繁殖能力的根茎，在适当的温度和湿度的条件下就会生根、发芽、长出叶子。大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的一种，它可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素;吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽等感冒症状。

大蒜、大蒜，你快快长大，我还等着吃你的蒜苗呢!

蒜苗观察日记范文400字6

1月30日星期一晴

前几天，我和爸妈去北京游玩，离开家时，我给蒜苗加了足够的水。今天一看，嗬!蒜苗竟长得这么高了，大约有25厘米高了，根须也有6、7厘米长了。

今天妈妈建议用蒜苗炒盘菜，说真的，我有点舍不得，经过商议，留下两盆开学时带到班级，剩下的我们就做成美味佳肴了。

不过，妈妈要求我亲自做这道菜蒜苗炒鸡蛋。我先把蒜苗一颗颗摘好洗干净、切成段，然后在碗里打了两个鸡蛋、搅匀。准备工作做好后，开始烹炒了。我往锅里放了一勺油，先把打好的鸡蛋倒入锅内，翻炒几下鸡蛋就熟了，把鸡蛋倒出后，又往锅里放了一勺油，再把蒜苗放锅里翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒锅里，放些盐翻炒两下，这盘纯绿色无公害的菜肴就OK了。

这盘菜黄绿搭配，营养兼备，真是既好看又好吃。哈!主要是自己的劳动果实，当然吃了心里美滋滋了!

通过这次种蒜苗，使我明白了植物生长的过程、所需的养分以及植物的生长周期。也使我明白了任何成长的东西都有它的早期(萌芽期)、中期(成长期)、后期(长得茂盛)、末期(衰竭期)。

蒜苗观察日记范文400字7

假期，我想让大家尝尝鸡蛋炒蒜苗，自己动手，丰衣足食，于是我大干一场，我找来一头蒜包好，找来一个盆，放好三分之二的土，我把土浇成泥，插入大蒜，爷爷看见了说：“种蒜呢。现在已经不适合了。”听了爷爷的话，我对蒜苗没有了信心，但还是希望他快点发芽，健健康康长大。

今天终于要吃到鸡蛋炒蒜苗了。我找来一把剪刀，把蒜苗剪下来洗干净，让奶奶帮我做蒜苗炒鸡蛋。不一会儿，热腾腾的鸡蛋出锅了，“真香啊。”闻着淡淡的蒜香味，我馋的口水都要流下来了，赶紧加了一口尝了尝。本来我平时是不爱吃鸡蛋的，可今天的晚饭却吃了很多。品尝着自己的劳动成果，好开心呀。

又过去了一个星期，蒜苗长高了一大截。刚长出来的时候只是一根茎，慢慢的变成了叶子，叶子从最初卷卷的变成了宽宽绿绿的，就像韭叶一样。风儿吹过，叶子随风摆动，我似乎闻到了蒜香味。希望它在努力一下，我就可以吃到鸡蛋炒蒜苗了。

放学了，我来看看我的小蒜苗吧。我对它很不抱有希望，“啊。蒜苗发芽了。”我惊叫道。妈妈说：“蒜苗的生命力是很强的。”它的芽是浅绿色的，也就有一厘米长，看起来非常娇嫩。我一定要好好呵护它，让它健康成长。