小辣椒的茎和铅笔差不多粗，深绿色的茎上夹着些米色的小斑点，越向上，茎就越柔软。下面是小编收集整理的有关辣椒的观察日记6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

有关辣椒的观察日记1

一天，外婆拿来了一株像小草一样的植物，我好奇地问：“外婆，这是什么呀?”“这是的一株辣椒秧苗”外婆说。接着，外婆又向我介绍怎样去种这株辣椒秧苗，我边听边做笔记，心里暗暗下决心，我一定要把这株辣椒秧苗种好，我要吃到自己亲手种的辣椒。

我先找了一个大一点的花盆，到楼下挖了一些新鲜的泥土填进花盆。我用铲子小心小心翼翼地把辣椒秧苗移入盆中，施了一点肥料，浇足了水。

在焦急的期盼中，我终于发现辣椒秧苗由开始的嫩绿变为了深绿色了，我高兴极了，劲头也更足了!每天我都把它放在太阳底下，给它充足的阳光，秧苗边上的杂草我都及时拨掉。又过了一段时间，辣椒秧苗的茎开始慢慢变粗了，叶子渐渐变大了。外婆告诉我说：“辣椒秧苗长得很好，用不了几天就该开花了!”

一星期后，果然，辣椒秧苗上结出了许花骨朵儿，但是很小，是青绿色的。又经过我几天的精心栽培，花骨朵儿由青绿色变成了白色。我知道，辣椒秧苗马上就要开花了!不几天，蓓蕾绽开了，有白的、有黄的，漂亮极了!

经过花期，慢慢地一个个小辣椒出现了!有绿的、有紫的，可爱极了!

最后，辣椒从它的角开始一点点变红了，长出了一个个红彤彤的小辣椒。

看着亲手培育出来的小辣椒，我有一种从未有过的成就感。通过这次种植辣椒，使我懂得了只有努力付出了，才会得到回报!

有关辣椒的观察日记2

7月14日星期六晴

今天我种了辣椒。我们来到超市，挑了几根红色的辣椒。回到家里，我用刀把辣椒划开，轻轻地把辣椒的籽取下来，放到盘子里。别看这辣椒又细又长，籽可一点也不多。我们给花盆里铺好营养土，用竹签挖了几个浅浅的小坑，然后，给每个小坑放三四粒辣椒籽，再盖上一层薄薄的土。最后给它们浇一些水，辣椒就种好了。我们期待它们早日发芽。

7月19日星期四晴

五天过去了，辣椒发了芽，它的两片叶子就像小朋友的手掌，杆子又细又嫩，嫩绿的叶子还看不出叶筋，大约有三厘米高。我和妈妈见了又欢又喜，我乐得都想飞起来了。

7月29日星期日晴

我每天都给辣椒浇水，十天后，它已经长得比较茂盛了，新的枝干从以前的两片叶子的中间长出，还长出了新的叶子。这时的叶子像尖尖的爱心，叶片的边微微向里卷起。有的辣椒树已经十厘米高了，顶部长出了小小的花苞。快点开花啊!我在心里暗暗想到。

8月1日星期三晴

三天后，果然开了几朵小小的白花。我们便马上拿起棉签，轻轻地帮着他们传播花粉。叶子长的十分茂盛，最高的辣椒树已经十五厘米了。什么时候才能结果呢?

8月5日星期日晴

我每天都去观察，只见有的花瓣慢慢变黄，被风吹落下来。可是就没看到辣椒影子，是不是咱们的辣椒不会结果呢?我奇怪的问妈妈。也许这个不会结果实吧。妈妈的回答也不是很肯定了。

8月10日星期五晴

几天过去了，我每天依然给辣椒浇水，深圳的太阳真得很厉害，中午时分就把辣椒的土给晒干了，辣椒叶都无精打采的低下了头。看到这个样子，我开始给它们中午加水。也真灵，浇完水不到半小时，你看，所有的叶子都昂了起头。

突然，我发现有一点东西很特别。它就像一个圆鼓鼓的小球，只是头顶着干枯的花瓣。藏在花和叶子中间，不仔细看，几乎看不出来。这就是我们的辣椒了。我激动的大喊起来，又忙着给其他的花开始播起粉来，而且更加细心了。

8月24日星期五晴

两个星期后，辣椒长得又长又尖，颜色也由浅绿变成了深绿，卷起来好像个字母C，它的头部还被太阳晒成了深红色。辣椒树更加茂盛了，多了很多花苞，也多了好多小花。雪白的小花低着头，像一个个小小的铃铛，在风中微微摇动。

我种的辣椒真有意思，它帮助我认识到植物的生长过程，也使我了解到农民伯伯的辛劳。

有关辣椒的观察日记3

2022年夏天，我在我家的花盆里撒了许多辣子籽。从那天起，我每天放学都去给它浇水，并观察它的变化。仔细算算，小辣椒苗已经一岁多了!

在我的精心照料下，我的辣椒苗已经有75厘米高了，都有我一般高了!主杆比大拇指头还粗，非常结实。摸上去，好像有许多细小的细毛。辣椒苗长得枝繁叶茂，叶子绿得十分新鲜，看上去非常舒服。

去年夏天，辣椒苗结出了一个个小巧玲珑的白花苞，比指甲盖还小，像在茂盛的叶丛中点缀着的白铃铛，可爱极了!没几天，便开出了一朵朵的小白花，每朵小白花都有五片花瓣，花蕊是青绿色的，还散发着淡淡的清香。

又过了一些天，那一朵一朵的小白花不见了，但在开过小白花的地方结出了许多的小辣椒。小辣椒刚长出来是绿色的，和叶子的颜色一模一样，在叶丛中几乎看不出来，过了几周就变成了红色的。而且每一个小辣椒头都是朝天的，它的名字叫朝天椒，别看它们小，个个都特别辣。

我喜欢我的小辣椒，我会一直和你一同成长。

有关辣椒的观察日记4

今年五月，爸爸突发奇想种起了辣椒，我认为爸爸异想天开，于是我和爸爸打赌：如果爸爸种的辣椒不能结出辣椒，那么爸爸就永远不能喝酒抽烟。如果爸爸种的辣椒能结出果实的话，我就两年不吃棒冰。

暗地里，我也会去偷偷观察一下爸爸的辣椒。起初，辣椒的第一对叶子是细长的，颜色呈嫩绿，很光滑，也没有叶脉。大约四五天后，会长出第二对叶子，慢慢地，叶子的颜色会越来越深，叶子越来越大，浇水的次数也会慢慢变多，爸爸给辣椒“喝”的是水都是“牛奶水”，每次都把喝剩的牛奶冲点水，给植物“喝”。两个月后，辣椒便开花了。辣椒开的小花是白色的，有五六片花瓣，而花蕊是黑白色的，还不时发出一阵阵清香。爸爸种的辣椒开了100多朵花，却一个辣椒也没长，于是，我就嘲笑爸爸种的不是辣椒而是辣椒花。

市场上的辣椒已经快要下市了，而爸爸的辣椒还没有结果，原本，我认为我完全可以赢的时候，我发现爸爸的辣椒长出了一个小小的辣椒，辣椒原来是长在长花的地方，当花谢掉的时候，我们就可以看见辣椒，那时候的辣椒只有1粒米那么大，颜色是绿白色的，辣椒的顶部还有一根细丝，过了几天，这根细丝由白色变成深褐色，并逐渐脱落。爸爸种的是朝天椒，一开始只有一只，慢慢的，辣椒越结越多，现在已经结10多个辣椒了，颜色会从绿色变为红色，成为红椒时，就可以收获了。

唉，这次我虽然输了，不过。我也亲身体验了种辣椒的过程。

有关辣椒的观察日记5

9月10日 星期五 晴

暑假，老师布置了一样特别的任务，让我们种植物，并写观察日记。

我拿了辣椒种子，种下去以后便浇水松土。一天过去了，两天过去了，三天过去了，它们还是没有发芽的迹象，让我失望的走回了自己的房间。

时光飞逝，我来给小辣椒浇水时，发现了他长了出来，但是还是很短，虽然短，但还是长了啊，这几天盼星星，盼月亮果然有用。辣椒上面还有叶子，他是椭圆型的，一头粗，一头细，我用手摸了一下，觉得叶子还有些脆弱。剩下这几天，我给辣椒浇水，松土成了我的家常便饭。早晨我把它放在阳台上，让他感受空气的清新，中午我把它放在家里，因为他禁不起阳光的暴晒，晚上我给它松土，胶水，为了让她更茁壮生长。

我发现我辛苦栽培的辣椒长出来了，我顿时喜出望外，高兴极了，通过这件事让我明白：做事要坚持不懈。

有关辣椒的观察日记6

我种了一棵小辣椒在土里，而昨天我却惊喜的发现，我种的小辣椒已经结果了，长出了可爱的小辣椒。

这个长出来的小辣椒是青色的，细细的，长长的。从远处看，就像一棵植物拄着拐杖似的，好玩极了。

我妈妈说过，要小辣椒跟凤仙花比赛，比比谁长得快，长得好。这几天，妈妈跟我讲：“凤仙花赢了，因为它长得比辣椒高，你看，凤仙花都有辣椒的5倍长了!难道凤仙花还赢不了吗?”而我听了妈妈讲的，便反驳道：“不是还要比长得好吗?您看，这辣椒都已经结果了，而凤仙花还没有结果，并且还差很多，所以应该是平局!”妈妈这会儿可没法说了，只好讲这是平局。

尽管我种植的小辣椒已经结果了，但是还是不能把它摘下来，为什么呢?因为我想：成熟的小辣椒是红色的。所以依我看来，这个小辣椒还是没熟，所以不能摘。

有一个令我惊奇的地方是：这个辣椒它只长了三片叶子，却能长出来那么好的辣椒，这个到底是为什么呢?我决定到网上查一查，争取把这个谜给解出来。