有的辣椒一咬就辣，有的是咽下去才觉辣，有的吃后满嘴都辣，有的辣前舌，有的辣喉咙，有的闻起来辣，吃起来更辣。下面是小编收集整理的关于辣椒的观察日记6篇，供大家参考借鉴。

关于辣椒的观察日记1

9月3日星期四阴

今天，我发现，8月19日发芽的辣椒苗已经20多厘米高了，枝丫尖儿上长着几片刚长的嫩芽，叶子已从浅绿长成了翠绿色，犹如一片片翡翠。嫩芽之间长了些奇怪的小东西，我心里猜想着：它一定长了花苞!

9月6日星期天晴

今天早晨，那个疑似花苞的东西打开了点儿，露出了一丝丝白白的东西，应该是花瓣的边缘。嫩芽颜色深了点，叶子老了些，有点奇怪的纹路，像个老人的脸。辣椒叶茂密了，花骨朵也多了些，枝干长长了，但仍旧柔软，风儿一吹，就要倒了似的。

9月10日星期四晴

柔软的辣椒枝坚硬了许多，风一吹，只是叶子摇几下，像在对我招手。比起几天前弱不禁风的样子，现在它强壮多了，嫩芽已经长成了大片的叶子，又生出了一批新的辣椒嫩芽，原来老的叶子变得更老了，像生病了似的低下了头。花苞又大了一倍，看起来饱胀的要破裂似的。我心里清楚，辣椒要开花结果了!

9月14日星期一小雨

终于，辣椒开花了，开了一朵朵水灵灵、白花花的辣椒花。那花十分迷你，大概只有指甲盖那么大呢!下午时，花已经谢了，留下了一个个小巧玲珑辣椒果果。

太棒了，很快就可以吃上自已种的辣椒啦!

关于辣椒的观察日记2

关于辣椒的观察日记3

7月初，妈妈拿回来六棵辣椒苗，小苗长了三四对叶子，大概7、8厘米高的样子。我把它们种在了泡沫箱里，株距大约10厘米。浇了充足的水后，妈妈把它们放在阳台外面。

7月12日，我每天都给辣椒苗浇水，可是还是有两棵辣椒苗死了，其他四棵都长高了，很健康，大约有10厘米高。

7月17日，在我的照料下，辣椒苗长了很多，主干变粗了，颜色也变成了棕色，还分出了很多枝杈。

7月21日，辣椒苗长出了圆圆的花骨朵了，开了小百花，有五瓣的还有六瓣的，很漂亮。还吸引了蜜蜂来采蜜。

7月30日，最大的一颗辣椒长出了三个小辣椒，辣椒是绿色的，圆圆胖胖的，很可爱。其他三棵辣椒也开满了花，花心有的朝下，有的朝向一边。

8月10日，四棵辣椒都长了果实。有趣的是最大的一棵与另外三棵是不一样的品种，大辣椒是深绿色果实，直径大约2到3厘米，果实朝下;另外三棵长出的是朝天椒，颜色发黄，果实朝上直立，直径大约1厘米，是小巧型的，很漂亮。

8月20日，每一株辣椒都长了十多个果实，而且还不断地开出新的花朵。最早长出几个大辣椒开始变成红色的了!我摘了它们，做了一道炒鱿鱼，真辣呀!

关于辣椒的观察日记4

7月14日星期六晴

今天我种了辣椒。我们来到超市，挑了几根红色的辣椒。回到家里，我用刀把辣椒划开，轻轻地把辣椒的籽取下来，放到盘子里。别看这辣椒又细又长，籽可一点也不多。我们给花盆里铺好营养土，用竹签挖了几个浅浅的小坑，然后，给每个小坑放三四粒辣椒籽，再盖上一层薄薄的土。最后给它们浇一些水，辣椒就种好了。我们期待它们早日发芽。

7月19日星期四晴

五天过去了，辣椒发了芽，它的两片叶子就像小朋友的手掌，杆子又细又嫩，嫩绿的叶子还看不出叶筋，大约有三厘米高。我和妈妈见了又欢又喜，我乐得都想飞起来了。

7月29日星期日晴

我每天都给辣椒浇水，十天后，它已经长得比较茂盛了，新的枝干从以前的两片叶子的中间长出，还长出了新的叶子。这时的叶子像尖尖的爱心，叶片的边微微向里卷起。有的辣椒树已经十厘米高了，顶部长出了小小的花苞。快点开花啊!我在心里暗暗想到。

8月1日星期三晴

三天后，果然开了几朵小小的白花。我们便马上拿起棉签，轻轻地帮着他们传播花粉。叶子长的十分茂盛，最高的辣椒树已经十五厘米了。什么时候才能结果呢?

8月5日星期日晴

我每天都去观察，只见有的花瓣慢慢变黄，被风吹落下来。可是就没看到辣椒影子，是不是咱们的辣椒不会结果呢?我奇怪的问妈妈。也许这个不会结果实吧。妈妈的回答也不是很肯定了。

8月10日星期五晴

几天过去了，我每天依然给辣椒浇水，深圳的太阳真得很厉害，中午时分就把辣椒的土给晒干了，辣椒叶都无精打采的低下了头。看到这个样子，我开始给它们中午加水。也真灵，浇完水不到半小时，你看，所有的叶子都昂了起头。

突然，我发现有一点东西很特别。它就像一个圆鼓鼓的小球，只是头顶着干枯的花瓣。藏在花和叶子中间，不仔细看，几乎看不出来。这就是我们的辣椒了。我激动的大喊起来，又忙着给其他的花开始播起粉来，而且更加细心了。

8月24日星期五晴

两个星期后，辣椒长得又长又尖，颜色也由浅绿变成了深绿，卷起来好像个字母C，它的头部还被太阳晒成了深红色。辣椒树更加茂盛了，多了很多花苞，也多了好多小花。雪白的小花低着头，像一个个小小的铃铛，在风中微微摇动。

我种的辣椒真有意思，它帮助我认识到植物的生长过程，也使我了解到农民伯伯的辛劳。

关于辣椒的观察日记5

今年，我家的菜园种了许多辣椒，我们一起来听听它们的故事吧。

刚买来的辣椒苗如同一棵小草，高度约15厘米，只有几片嫩叶，叶的边缘长着一圈的小锯齿，绿油油的，可爱极了。

没过几天，种下的辣椒苗长高了，叶子变多了。再过一段时间，开出了几朵小花，像梨花一样洁白。又过了一些日子，长出了一颗颗小辣椒，如同一粒粒黄豆般大小，一阵微风吹来，它们就翩翩起舞，好看极了。小辣椒一开始是绿色的，随着身体的慢慢长大，颜色也渐渐变红了。

小的辣椒不引人注目，大的辣椒才引人注目，小的辣椒表面凹凸不平，像陡峭的山路，可大的辣椒表面光滑得没有一点儿不平的地方，像个大胖子。要说起大的辣椒，真是说多大有多大，说它像子弹，太小了点，说它像炮弹，又太大了点，一阵风拂过，别的辣椒都随风舞动，可它却纹丝不动，你知道它有多大了吧。

以前，我只知道辣椒，却不知道辣椒还有很多类别，我家种的辣椒是朝天椒，为什么叫朝天椒呢?因为别的辣椒都是朝地面的，可这我家的辣椒是朝天上的，所以叫朝天椒。

怎么样?我家的辣椒很不错吧!

关于辣椒的观察日记6

10月1日 星期四 晴

在我家阳台上，种着许多辣椒，它们已经结出了果实，大部分还是青色的，也有小部分已经变红了。红色的辣椒，红得那么鲜艳，如同一个个月牙状的红宝石。辣椒也是分组的，一个枝头上通常有四至五个小辣椒。

这种辣椒的形状，就像牙齿，尖头朝上，人们取名为朝天椒。尖头的顶端，还残留着一朵白色的小花，不肯凋谢。最长的辣椒大约有六厘米，最短的有三厘米，它们正在茁壮成长，等待主人来收获。

10月2日 星期五 阴

我家的辣椒经过漫长的一夜，红色的还是那么鲜艳，绿色的也是光滑艳丽，半绿半红的辣椒也别有一番风采呢!

辣椒长得很好，但可能是因为我忘了浇水的缘故，它的叶子都低下了脑袋，枝颈弯下了身子，好像颜色也黯淡了几分。我赶快给它们浇水。等我浇完水十几分钟后，它们就又抬起来了低垂的脑袋，直起了弯曲的身体。

10月3日 星期六 阴

这一天，我在给辣椒浇水时，发现叶子上有一些又小又白的东西，成颗粒状。我怀疑这是蚜虫的卵，这些蚜虫的卵长大后，会变成蚜虫破坏辣椒。辣椒的叶子也有一些异样，比如叶子的两边直立起来，叶子的表面凹凸不平，变的很脆，稍微一捏就破了。

但这些好像没有影响到辣椒的生长，颜色还是那么引人注目。我的辣椒们，希望你们快快长大，不受蚜虫的破坏。

10月4日 星期天 阴

今天我发现，靠近东边的红辣椒，比西边的多了三四倍。我猜测，可能是太阳光主要照射在东边的缘故吧。我从书中读到过，为什么太阳光照的多的地方植物就长得好呢?那是因为植物需要太阳光来进行光合作用，获取能量。

辣椒的叶子是深绿色，表面比较平整，和还没有程序的辣椒颜色相近，要不是辣椒生长在枝头的顶端，还真挺难分辨谁是叶子，谁是辣椒。

10月5日 星期一 晴

今天，我在观察辣椒的时候，发现了一种我从来没见过的虫子。它全身乌黑，只有腰部有两个黄点，大约一厘米长。它趴在辣椒叶子上，格外显眼，但不一会儿便消失了。不知道它会不会伤害我的辣椒，我有点担心。

10月7日 星期三 晴

前两天在辣椒叶子上发现的蚜虫卵终于消失了，它们好像是被水冲下来的。不管怎么样，消失了就好，我松了一口气。

但是，我今天发现一株辣椒的五分之一的叶子被破坏了，有的被啃了一半，有的叶子表面黑点密布，有的看到这些我心痛不已，到底是谁破坏了我的辣椒!我可爱的小辣椒们，希望你们能茁壮成长!