小班腊八蒜科学教案模板（精选15篇）

作为一名教学工作者，时常需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的小班腊八蒜科学教案模板（精选11篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

小班腊八蒜科学教案 1

学习内容：

《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”

学习目标：

1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词，能够正确、流利地朗读诗句，能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境，在此基础上有感情地诵读古诗。

2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》，了解腊八的独特习俗和节日情怀。

学习重点：

指导学生诵读节日诗词，挖掘其中的节日文化，感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自我的节日情怀。

学习难点：

结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵，体会陆游的情感变化与节日的关系，感受腊八带给人们的温暖。

教法：诵读感悟法，创设情境法，评议讨论法。

学法：诵读感悟法，图文结合法，合作交流法。

学习准备：

多媒体课件

时间安排：

一课时

学习过程：

一、节日主题导入：

同学们，今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢？

（指名发言，教师补充资料并及时点评，丰富学生对腊八的感受，明确这是一个身处寒冬却内容丰富，让人倍感温暖的日子。）

这份温暖通过不同的节日习俗传递下来，今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。（板书主题：腊八诗词）

二、诵读诗词：

1、《腊八》 （清）夏仁虎

腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

（1）自己试着读一读，要求正确、流利。

（2）指名朗读后全体诵读。

（3）从这首诗里，你看到腊八节怎样的习俗？

（指导学生发现，腊八煮粥的习俗，在皇室成员、王公大臣中也不例外。）

对于这样的习俗，你有什么要问的吗？

预设：为什么煮粥？为什么要进奉？为什么称之为“当今佛”？

（出示资料：腊八粥的传说。）

通过资料阅读，你一定有所收获。和同桌交流一下，互相说一说。

（学生交流，丰富认知。）

说说自己对于腊八习俗的发现。（指名发言，教师点评、补充。）

（4）如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面，你会选择哪个词？

（引导学生体会腊八节中的忙碌、温暖、祥和。）

这是夏仁虎眼中的腊八！在宋代诗人陆游的心里，腊八又带给他怎样的感受呢？

2、《十二月八日步至西村》 宋 陆游

题目的意思你明白吗？从诗题就可以看出一些信息。

（明白此诗为腊八节所做，体现诗人“步行”的闲适。）

（1）自己读读这首诗，做到正确流利。

（2）同桌互相检测。

（3）教师范读。

（4）学生练读后指名展示。

（5）借助注释和译文试着读懂这首诗的内容，可以和同桌交流一下。

这首诗里有关于腊八的习俗吗?

抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达，这是一种怎样的场面？

（村子里的人们家家都煮了腊八粥，彼此馈赠，传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠，又会说些什么呢？）

陆游步行至西村，看到的场面是否也可以用一个词来形容？

（其乐融融、相亲相爱。）

这样的场景，确实令人感到温暖。陆游的'心情也随之发生了变化。

（引导学生抓住“更觉江村节物新”体会，作者的心情一下子爽朗了。）

那原本是什么感觉呢？你能从诗句中发现吗？

（引导学生关注前三行诗句，发现春意萌发，作者闲散信步，乡村的旷远、古朴尽在眼中，但是对自己的身体和生活都有些悲观。）

是什么感动了他？（就是这互赠佛粥的场面，就是这彼此温暖的人心。）

再看刚才的景象，“更觉江村节物新”，那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔，都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾，在此时也变得舒心了很多！如果不是他身体欠佳，怎会有这闲情逸致漫步西村，看到这“佛粥互赠”的场面呢？

（6）如果此时陆游走进了人群之中，又会发生什么事呢？

（引导学生想象，村民的热情馈赠，祝福不论亲疏远近，都可以分享。）

（7）这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日，一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递，每个人的心都会温暖起来。

三、布置活动：

自主阅读陶渊明的《腊日》，看看你对腊八节又有什么新的发现。

小班腊八蒜科学教案 2

活动目标：

1．知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

2．了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

3．能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4．积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

5．感受节日的欢快气氛。

6．通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

环境创设：

1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

4. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

活动过程：

一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程

1．谈话导入

师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

师：想熬出香香甜甜的`腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？

2．根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面

（1）准备熬粥的东西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）

（2）洗好了

（3）准备锅

（4）煮腊八粥

小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表

1．邀请助教家长，介绍食材。

师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。

孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。

2．引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？

师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？

（1）幼儿分两组讨论

师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。

（2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。

4．请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？

小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。

小班腊八蒜科学教案 3

教学目标：

1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

2.学习生字，新词。理解课文内容。

3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

基础知识：

1.生字： 枣 落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。 沸 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。 沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。

2.会写的词语： 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词

（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。

（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。

教材特点：本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。

教学重点：

结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

教学难点：

在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

教学突破点：

以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的'描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

教学过程

一、看图导入：

1．请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

2．教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

二、初读课文：

1．学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。

2．正音，并反复读关键词语。

3．同桌一起读重点段落。

三、再读课文：

1．学生围绕课后题默读思考。

2．学生自读，教师巡视。

3．学生汇报：

第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。

第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。

第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。

4．教师相机总结。

四、分析人物特点：

1．“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。

2．师生交流。

3．文中的母亲呢？用刚才的方法。

4．师生交流。

五、指导朗读：

1．本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。

2．通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

3．组织朗读比赛，互相点评，取长补短。

六、作业：

1．有感情地将课文朗读给家长听。

2.学生自由读课文。

板书设计

腊八粥

沈从文

“八儿”母亲

其乐融融

小班腊八蒜科学教案 4

设计意图

如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。

活动目标

1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。

2、能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们。

3、在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

3、教学课件PPT准备。

活动过程

1、谈话导入

师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

2、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

①介绍食材

师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的.高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

3、延伸活动

腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~

关于腊八节的传说故事：

学儿歌《过了腊八就是年》

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，扫房子；

二十五，冻豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公鸡；

二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

小班腊八蒜科学教案 5

设计意图：

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们幼儿园的孩子对这些习俗和节日不甚了解。老话有：“过了腊八就是年”，所以我们开展“腊八节”这一节日主题活动让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，并且能够积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

活动目标：

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

活动重点：

知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

活动难点：

能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

活动准备：

PPT、各种制作腊八粥的材料等。

活动过程:

一、开始部分

初步了解每年农历的十二月是腊八节

师：你们知道今天是什么节日吗?

师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

二、基本部分

1、腊八节知多少。

师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的`由来，民间还流传着许多故事。

2、介绍腊八粥

师：你们吃过腊八粥吗?

师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

(红枣、红豆、绿豆、桂圆……

师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

师;请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

幼：扁扁的'红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……

4、宣传“腊八粥”——八宝粥

自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

三、结束部分

今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。

四、延伸部分

小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧!

小班腊八蒜科学教案 6

设计思路

中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。

本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的.团圆美好的意义。

活动目标

1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

3.体验故事给人们带来的美好情感。

活动准备

1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。

2.8种腊八食材图片。

活动过程

一、欣赏封面，引发兴趣

1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

2.出示图书名字

提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

二、倾听故事，理解内容

教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

1.出示PPT，提问：

小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

说说燕子为什么要去南方过冬。

2.出示PPT页，提问：

小燕子看见胖嫂在做什么?

胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)

3.出示PPT

匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称 、颜色。)

4.出示PPT

什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?

三、记八宝，玩游戏

1.出示实物，分辨和认识“八宝”

小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?

2.游戏：八宝蹲

游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。

四、自助阅读，自主讲述

1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

小班腊八蒜科学教案 7

主题节日背景：

农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的`腊八节。

活动目标：

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

3、教学课件PTT准备。

活动过程：

一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥

1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

二、欣赏故事

1、哪一天是腊八节?

2、故事告诉我们什么呢?

3、腊八粥里面都有什么呢?

(重点突出：勤劳的人)

三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年;

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;

二十五，冻豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公鸡;

二十八，把面发;二十九，蒸馒头;

三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

小班腊八蒜科学教案 8

活动目标：

1.了解腊八节的来历和习俗。

2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。

活动过程:

一、开始部分

初步了解每年农历的十二月是腊八节

师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）

二、基本部分

1.腊八节的来历。

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。

一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。

一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。

2.介绍腊八粥

你们吃过腊八粥吗?你吃过的'腊八粥里都有哪些食材呢?

请幼儿简单介绍腊八粥的食料。

(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......

腊八粥里面会有多样不同的食材。

三、结束部分

教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

圆圆的黄豆，

红红的胡萝卜，

胖胖的玉米豆......

四、活动延伸

投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。

小班腊八蒜科学教案 9

教育目标：

1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

教学重点、难点：

引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

教学准备：

1、准备课件《腊八粥》

2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

教学过程：

一、观察图片，激发兴趣

观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

二、认识腊八粥的`制作材料

1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

三、我做腊八粥

1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥

1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2、学念儿歌：腊八粥

小班腊八蒜科学教案 10

【教材分析】

《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。

【活动目标】

1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。

2、能有的律、有节奏地朗通童谣。

3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。

【活动准备】

幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。

【活动建议】

1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的'

2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的整体内容。

提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？

3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。

提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）

4、借助课件，师幼共同朗诵童谣。

5、玩“童谣”游戏，感受童谣的节奏和趣味性。

（1）请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。

（2）引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。

教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏，其他幼儿一起念童谣。之后，幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。

【活动延伸】

亲子阅读《拥抱冬天》第26－27页，感受忙年的快乐和喜庆附

过了腊八就是年

小孩小孩你别悌，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜儿粘；ニ十四，扫房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款猪肉；ニ十七，杀年鸡；ニ十八，把面发；ニ十九，蒸慢头；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

小班腊八蒜科学教案 11

一、主题活动的意图：

主题活动《走进传统节日》是我们班的特色课程，通过活动，意在让孩子了解国家的历史和文化，感受中华民族博大精深的文化传统。腊八节，即每年农历十二月八日，是我国传统节日之一。在这一天，人们通常会熬制美味的腊八粥，进行祭祖、祭神等祭祀活动，寓意着祈求丰收吉祥、避邪消灾。

二、活动目标：

了解腊八节的由来和习俗，感受传统节日的文化氛围。

通过观察、品尝腊八粥，培养孩子的观察力和味觉感受力。

在活动中培养孩子对传统节日的兴趣和热爱，增强民族自豪感。

三、活动准备：

知识准备：教师提前了解腊八节的起源、习俗等相关知识，为课堂讲解做好准备。

材料准备：腊八粥的材料（如红枣、桂圆、莲子、红豆、绿豆等）、烹饪工具、糖果等小礼品。

场地准备：教室布置要温馨、喜庆，营造出浓浓的节日氛围。

四、活动过程：

导入环节：教师播放欢快的音乐，营造节日氛围，吸引孩子的注意力。然后教师提问：“孩子们，你们知道今天是哪个传统节日吗？”引导孩子说出“腊八节”。

知识讲解环节：教师讲解腊八节的由来和习俗，让孩子了解这个传统节日的.文化背景。然后教师展示腊八粥的材料，告诉孩子腊八粥的熬制方法和寓意。

制作腊八粥环节：教师演示腊八粥的制作过程，让孩子了解如何熬制美味的腊八粥。然后邀请孩子一起动手制作腊八粥，培养孩子的动手能力和协作精神。

品尝腊八粥环节：孩子品尝自己制作的腊八粥，感受腊八粥的美味。教师可以问孩子：“你觉得自己制作的腊八粥味道怎么样？你最喜欢哪种材料？”引导孩子表达自己的味觉感受。

延伸活动环节：教师可以让孩子回家与家人一起熬制腊八粥，让家长也参与到孩子的教育中来，增强亲子互动。此外，教师还可以组织孩子进行关于腊八节的手工制作或绘画等活动，让孩子用自己的方式表达对传统节日的理解和感受。

五、活动总结：

通过这次主题活动，孩子们不仅了解了腊八节的起源和习俗，感受到了传统节日的文化氛围，还亲自动手制作了美味的腊八粥，增强了动手能力和协作精神。同时，通过与家人一起熬制腊八粥等活动，孩子们也加深了对这个传统节日的印象和认识。

小班腊八蒜科学教案 12

活动目标：

了解腊八节的来历，了解腊八粥的起源与意义。

尝试制作腊八粥，体验制作腊八粥的乐趣。

感受腊八节的文化氛围，萌发对中国传统文化的热爱。

活动准备：

收集腊八节、腊八粥的相关资料。

腊八粥的材料：大米、糯米、红枣、桂圆、绿豆、黄豆、薏米、冰糖等。

制作腊八粥的厨具：锅、勺子、碗等。

活动过程：

1、引导幼儿了解腊八节的起源和意义。

教师介绍腊八节的由来，让幼儿了解腊八节是中国的传统节日，有着悠久的.历史和文化底蕴。

教师引导幼儿讨论腊八节的意义，让幼儿认识到腊八节是一个感恩、敬老、祈福的节日，传承着中华民族的优秀传统文化。

2、引导幼儿了解腊八粥的制作方法和材料。

教师出示腊八粥的材料，让幼儿认识这些材料的名称和特点。

教师演示制作腊八粥的过程，让幼儿了解制作方法和步骤。

3、组织幼儿制作腊八粥。

教师将幼儿分成小组，每个小组根据教师的提示和演示，自己动手制作腊八粥。

教师提醒幼儿注意安全，避免烫伤等意外事故。

4、品尝腊八粥，分享感受。

教师组织幼儿一起品尝自己制作的腊八粥，让幼儿感受到自己的劳动成果。

教师引导幼儿分享制作腊八粥的感受和体验，增强幼儿的交流和互动。

5、活动总结。

教师总结活动内容，强调腊八节的意义和文化价值。

教师鼓励幼儿继续关注和传承中国传统文化，增强文化自信。

小班腊八蒜科学教案 13

一、教学目标

1.让幼儿了解腊八节的由来和习俗。

2.认识制作腊八蒜的材料，学习制作腊八蒜。

3.培养幼儿的动手能力和观察力。

4.体验制作腊八蒜的乐趣，感受传统节日的氛围。

二、教学重难点

重点：认识腊八蒜的制作材料，学习制作腊八蒜。

难点：掌握制作腊八蒜的方法和技巧。

三、教学准备

大蒜、米醋、白糖、密封容器等制作腊八蒜的材料。

教学课件或图片，介绍腊八节的由来和习俗。

四、教学过程

导入部分

通过播放有关腊八节的儿歌或故事，引起幼儿的兴趣，导入活动。

了解腊八节

教师讲解腊八节的由来和习俗，让幼儿了解腊八节是中国的传统节日之一。

展示相关图片或实物，让幼儿认识腊八粥、腊八蒜等节日特色食品。

制作腊八蒜

介绍制作腊八蒜的材料，如大蒜、米醋、白糖等。

教师示范制作腊八蒜的步骤：

将大蒜剥去外皮，洗净并晾干。

将大蒜放入密封容器中。

加入适量的米醋和白糖。

密封容器，放置在阴凉处。

幼儿分组制作腊八蒜，教师巡回指导，帮助幼儿完成制作过程。

观察与等待

引导幼儿观察腊八蒜的变化，了解腊八蒜的制作过程需要时间。

分享与总结

邀请幼儿分享自己制作腊八蒜的感受和体验。

教师总结活动内容，强调腊八节的'意义和传统。

五、活动延伸

在区域活动中，提供更多的材料，让幼儿继续制作腊八蒜或其他传统节日食品。

引导幼儿回家后与家人一起分享制作腊八蒜的过程和乐趣。

观察腊八蒜的变化，记录下来，待到腊八节时品尝自己制作的腊八蒜。

小班腊八蒜科学教案 14

活动目标：

1、学习按照一定顺序较细致地观察画面，描述画面的内容，鼓励幼儿尝试用绘画的形式表现故事。

2、引导幼儿根据故事情节和画面，仿照故事中的表现形式，合理安排画面。

3、感受腊八节的热闹和温馨，了解传统节日的意义。

4、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

活动准备：

1、幼儿用书人手一册，实物投影仪一台，幼儿操作纸、黑色水笔人手一份。

2、《腊八粥》课件。

活动过程：

一、欣赏课件，学习按照一定顺序观察画面，描述画面的内容。

1、导入：出示课件，引导幼儿观察并表述出这是什么时候？是谁的节日？他们的表情是怎样的？他们手里拿着什么？干什么？重点引导幼儿描述画面中人物的动作、表情及人们拿的东西。

2、幼儿观察并表述，教师将故事内容中人物动作、表情及所拿物品的图片贴在黑板上。

3、教师：故事中讲的是什么事？（煮腊八粥）他们是怎样分工的？最后他们都有什么？这样煮腊八粥能说明什么问题呢？（小米粒、黑米饭、红枣、葡萄干、栗子、白糖、花生米）

4、教师：腊八粥里面都有什么？教师逐一出示图片（小米粒、黑米饭、红枣、葡萄干、栗子、白糖、花生米）贴在黑板上，小米粒、黑米饭、红枣、葡萄干、栗子、白糖、花生米先洗好煮熟，放在锅里，还要干什么？（要搅一搅）教师边贴图片边问幼儿，师生共同丰富画面内容。

5、教师小结：我们按照故事的发展顺序为线索，把画面的内容一步一步讲出来，丰富画面内容。

二、教师示范仿编故事，为绘画做准备。

1、教师：我们也来把刚才小朋友讲的画下来吧！看看我们要画哪些东西？教师边说边引导幼儿说出所画的物品。教师根据幼儿的表述在黑板上画出相应的事物，丰富画面内容。

2、教师示范讲述仿编故事，为绘画做准备。

3、教师小结：今天我们就来学习一个新的本领，把我们的想法也像老师一样把它画下来好吗？看看谁画得最像！

三、幼儿创作绘画。

1、教师提示幼儿先想好故事内容，然后按顺序将故事中的主要情节画下来，丰富画面内容。注意画出人物的表情和动作，以及腊八粥里的各种材料。可根据画面需要添画相关事物。如锅、炉灶等。

2、幼儿创作绘画，教师巡回指导。能力强的幼儿可多画几个情节；能力弱的'幼儿可根据自己的能力而定。教师给予适当的指导与评价。

3、请幼儿在实物投影仪上展示自己的作品，并讲述自己的故事。引导幼儿感受成功的喜悦。教师肯定幼儿的创作，尽可能多地提出表扬鼓励的话。如：你真棒！你真有想象力！你真会动脑筋！你画的真有趣！你画的真棒！等等。

4、教师根据画面情况启发幼儿继续添画有关事物，进一步丰富画面内容，并启发幼儿互相交流自己的作品，互相讲述自己所编的故事。可请个别幼儿在实物投影仪上展示自己的作品并讲述故事。也可将幼儿的作品展示在活动室四周供大家互相欣赏。

5、教师小结：通过这节课的学习我们知道了怎样仿编故事和怎样把所观察到的事物画下来，等会儿我们再继续学习怎样把画面装饰得更漂亮的方法好吗？小朋友们可根据自己的能力多画一些人物和事物的图片，回家后把他们贴在一起做成一本连环画书好吗？那么小朋友们加油吧！老师相信你们是最棒的！

6、收拾绘画材料，结束本次活动。

教学反思：

在这次活动中孩子们不仅体验了包饺子的乐趣同时也了解了我们中国传统节日的习俗！在活动中孩子们对包饺子的整个流程都较感兴趣特别是擀皮和包饺子这两个环节兴趣最浓厚！整个活动下来孩子们都比较兴奋能够很好的与我配合完成活动的各个环节！

但也有不足之处就是有的孩子在包饺子时不太注意饺子的形状导致最后煮好的饺子有的都露馅了！以后在包饺子时应该提醒孩子注意一些细节问题这样才能使包出来的饺子即美观又好吃！这也正是我们幼儿园所追求的教育目标——生活中学做人中学！作为一名幼儿园老师我们应该时刻注意引导孩子在学好基础课程的同时也要注重培养孩子的能力使孩子实现德智体美全面发展这样孩子才能。

小班腊八蒜科学教案 15

【课程目标】：

1、认知目标：让幼儿了解腊八节的由来和传统习俗，重点认识腊八粥的制作材料和象征意义。

2、技能目标：通过动手制作腊八粥美术作品，培养幼儿的手工制作能力和想象力，提高对手工材料的认知与应用能力。

3、情感目标：激发幼儿对中国传统文化的兴趣和热爱，体验节日的欢乐气氛，学会分享与感恩。

【教学准备】：

1、教学用具：彩色纸、剪刀、胶水、画笔、实物腊八粥的各种食材模型或图片等。

2、教学资料：腊八节的故事绘本，腊八粥的制作视频或者图片。

【教学过程】：

一、导入（约10分钟）

1、讲述腊八节的故事，展示腊八粥的实物或图片，引导幼儿观察并说出腊八粥的主要食材。

2、引导幼儿讨论腊八粥的.寓意，如五谷丰登、团圆美满等，并解释腊八节的传统风俗。

二、示范与操作（约25分钟）

1、教师演示如何利用彩纸、剪刀、胶水等工具制作腊八粥的立体手工模型。

2、幼儿分组进行创作，鼓励他们发挥想象力，模仿或创新制作“自己的”腊八粥模型，教师巡回指导。

三、分享与展示（约10分钟）

1、完成后，邀请幼儿介绍自己的腊八粥作品，包括所选食材及其象征意义。

2、设置情境，模拟一起煮腊八粥、一起分享的过程，强调亲情、友情和分享的价值观。

四、总结与反思（约5分钟）

1、教师引导全体幼儿回顾本次课堂活动，强化对腊八节和腊八粥的认识。

2、提问幼儿在制作过程中的感受和收获，鼓励他们思考如何将今天学到的知识和情感带入到实际生活中，比如在家和家人共度腊八节，共同制作腊八粥等。

【课后反思】：

反思本次课程中幼儿的参与度、兴趣点以及在艺术表现、团队协作、传统文化认知等方面的表现，调整和完善后续的教学方法和内容，以更好地满足幼儿的需求和促进其全面发展。同时，也可关注家园共育，提醒家长可以结合课堂内容，在家开展相关实践活动，进一步加深幼儿对腊八节的理解和体验。