中班《冬至》优秀教案（通用9篇）

作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家收集的中班《冬至》优秀教案，希望对大家有所帮助。

中班《冬至》优秀教案 1

一、教学目标

1.认知目标

让幼儿了解冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天，知道冬至是中国的一个传统节日。

引导幼儿认识冬至的习俗，如吃饺子、吃汤圆等。

2.技能目标

通过手工制作饺子或汤圆，锻炼幼儿的动手能力，如搓、捏、包等精细动作。

鼓励幼儿用语言描述冬至的特点和习俗，提高语言表达能力。

3.情感目标

感受冬至的节日氛围，体验传统节日带来的快乐。

培养幼儿对传统文化的兴趣和热爱之情。

二、教学重难点

1.重点

帮助幼儿理解冬至的含义和习俗。

指导幼儿完成饺子或汤圆的手工制作。

2.难点

让幼儿理解冬至与气候变化的关系。

在手工制作过程中，引导幼儿捏出饺子或汤圆的形状。

三、教学方法

讲授法、演示法、实践操作法、游戏法

四、教学准备

1.关于冬至的视频、图片资料

2.彩色纸、彩泥、剪刀、胶水等手工制作材料

3.饺子、汤圆等实物或模型

五、教学过程

1.导入部分（5分钟）

播放一段冬天雪景的视频，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，你们觉得冬天冷不冷？冬天里有一个特别的日子，白天最短，黑夜最长，你们知道是什么日子吗？”引出冬至主题。

2.讲解冬至（10分钟）

结合图片和简单易懂的语言，向幼儿讲解冬至的含义，告诉他们冬至是一年中太阳直射南回归线的日子，所以白天最短，黑夜最长。

介绍冬至的习俗，展示饺子和汤圆的图片或实物，问幼儿有没有吃过，知不知道为什么冬至要吃这些。讲解吃饺子、汤圆等习俗背后的文化意义。

3.手工制作（20分钟）

教师示范用彩泥制作饺子或汤圆的步骤：先将彩泥搓成圆形（做汤圆）或把彩泥搓成椭圆形，然后用手指按压出一个小坑，作为饺子馅的位置（做饺子），最后捏出饺子或汤圆的形状。

给幼儿分发手工材料，让他们选择自己喜欢的方式制作饺子或汤圆，可以用彩泥，也可以用彩色纸剪出形状后粘贴。教师在旁巡回指导，鼓励幼儿发挥想象，制作出不同颜色、不同形状的饺子或汤圆。

4.游戏环节（10分钟）

玩“送饺子（汤圆）回家”的游戏。在教室的一端放置几个纸盒，分别贴上饺子、汤圆的图片，代表饺子和汤圆的.“家”。让幼儿拿着自己制作的饺子或汤圆模型，从教室的另一端出发，将其送到对应的“家”中。通过游戏，加深幼儿对冬至食物的印象。

5.分享与总结（5分钟）

请幼儿展示自己制作的饺子或汤圆，并简单说一说自己的作品。

教师总结冬至的知识和活动内容，再次强调冬至的重要性和乐趣，鼓励幼儿回家和家人分享冬至的故事和自己制作的作品。

六、教学延伸

1.在美工区投放更多材料，让幼儿继续制作与冬至相关的手工作品。

2.请幼儿回家和家长一起包饺子或做汤圆，体验冬至的家庭氛围，并让家长拍照分享到班级群里。

中班《冬至》优秀教案 2

一、教学目标

1.知识与技能目标

幼儿能够准确说出冬至的日期，了解冬至是冬天的一个重要节日。

学会简单描述冬至的天气特点，如寒冷、可能下雪等。

掌握至少一种冬至传统美食（饺子或汤圆）的制作方法。

2.过程与方法目标

通过观察冬至相关的图片、视频，提高幼儿的观察力和感知能力。

在制作冬至美食的过程中，发展幼儿的手部协调能力和合作能力。

3.情感态度与价值观目标

激发幼儿对冬至这个传统节日的喜爱之情，感受节日氛围。

培养幼儿对传统文化的尊重和传承意识。

二、教学重难点

1.教学重点

让幼儿深入了解冬至的相关知识，包括日期、习俗等。

引导幼儿积极参与冬至美食制作，体验制作过程的乐趣。

2.教学难点

理解冬至在传统文化中的意义和价值。

在制作美食过程中，确保幼儿的安全，尤其是使用工具（如擀面杖）时。

三、教学方法

情境教学法、直观演示法、小组合作法

四、教学准备

1.冬至相关的图片、视频资料

2.制作饺子或汤圆所需的食材（面粉、馅料、水等）和工具（擀面杖、案板、碗、勺子等），若条件不允许，可用彩泥代替食材进行模拟制作

3.音乐《卖汤圆》或《新年好》等欢快的节日音乐

五、教学过程

1.情境导入（5分钟）

教师在教室里布置一些与冬天、冬至相关的装饰，如雪花贴纸、雪人图片等，营造出冬季的氛围。播放欢快的节日音乐，欢迎幼儿进入教室。

教师提问：“小朋友们，你们看我们的教室变得不一样啦！谁能说一说，现在是什么季节呀？在这个季节里，有一个特别的节日，大家知道是什么吗？”引导幼儿猜测，引出冬至主题。

2.知识讲解（10分钟）

播放冬至相关的视频，视频内容包括冬至的日期、冬至时太阳和地球的位置关系（简单介绍）、冬至的.天气特点等。播放过程中，教师适时暂停视频，进行讲解和提问，例如：“小朋友们，你们看，冬至这一天太阳离我们远不远呀？所以天气怎么样呢？”

展示冬至传统美食饺子和汤圆的图片，向幼儿介绍这两种美食在冬至的意义。可以讲一些关于饺子和汤圆的传说，如冬至吃饺子不冻耳朵等，激发幼儿的兴趣。

3.美食制作（20分钟）

如果使用食材制作，教师先将幼儿分成小组，每个小组安排一名教师协助。教师示范制作饺子或汤圆的步骤：如制作饺子，先将面粉加水揉成面团，然后将面团分成小块，擀成面皮，放上馅料，捏成饺子形状；制作汤圆则是将糯米粉加水揉成面团后，分成小块搓圆。在示范过程中，强调安全使用工具，如使用擀面杖时不要碰到其他小朋友。

如果使用彩泥模拟制作，同样先示范，然后让幼儿自己动手。鼓励幼儿尝试不同的形状和颜色，发挥创意。教师在小组间巡回指导，鼓励幼儿之间互相帮助。

4.作品展示与分享（10分钟）

制作完成后，每个小组将自己的作品摆放在一起，形成一个“冬至美食展”。请幼儿轮流参观其他小组的作品，并说一说自己最喜欢哪一个，为什么。

让幼儿品尝提前准备好的饺子或汤圆（如果是用食材制作），感受冬至美食的味道，分享品尝后的感受。

5.总结与拓展（5分钟）

教师和幼儿一起回顾冬至的知识和制作美食的过程，再次强调冬至的节日意义和习俗。

布置课后小任务：让幼儿回家后和爸爸妈妈一起制作冬至美食，或者画一幅关于冬至的画，第二天带到幼儿园和其他小朋友分享。

六、教学反思

在教学过程中，要密切关注幼儿的参与度和情绪变化，尤其是在制作美食环节，要确保安全和卫生。通过这次活动，幼儿对冬至有了更直观、更深刻的认识，同时也锻炼了他们的动手能力和团队合作精神。在今后的教学中，可以进一步拓展传统文化节日的教学内容，丰富幼儿的文化体验。

中班《冬至》优秀教案 3

一、教学目标

1.知识与技能目标

让幼儿了解冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天，知道冬至是中国重要的传统节日之一。

引导幼儿学习冬至相关的儿歌、故事，增强语言表达能力。

使幼儿初步掌握冬至包饺子的基本方法。

2.过程与方法目标

通过观看视频、图片、故事讲述等多种形式，激发幼儿对冬至的兴趣，让幼儿积极参与到冬至相关活动中来。

在包饺子的实践活动中，培养幼儿的动手能力和合作能力。

3.情感态度与价值观目标

感受冬至的节日氛围，体验集体活动的快乐，培养幼儿对传统文化的热爱之情。

二、教学重难点

1.教学重点

帮助幼儿理解冬至的含义和习俗，如吃饺子等。

指导幼儿成功完成包饺子的步骤，包括擀面皮、包馅等。

2.教学难点

让幼儿理解冬至与气候变化的关系，冬至对人们生活的意义。

使幼儿包出的饺子形状相对完整，不漏馅。

三、教学方法

1.直观演示法：通过播放冬至相关的视频、展示图片等方式，让幼儿直观地了解冬至的景象和习俗。

2.游戏教学法：在教学过程中穿插冬至相关的儿歌游戏，增加幼儿学习的趣味性。

3.实践操作法：组织幼儿参与包饺子的实践活动，让幼儿在做中学。

四、教学准备

1.经验准备：幼儿对冬天有一定的感知，了解一些常见的冬季现象。

2.物质准备：有关冬至的视频、图片、故事书；饺子馅、饺子皮、擀面杖、案板、餐具；奖励用的小贴纸若干。

五、教学过程

（一）导入部分（3分钟）

1.播放一段冬天雪景的视频，视频中展现人们穿着厚厚的棉衣、戴着帽子围巾在雪中行走的画面。

2.提问幼儿：“小朋友们，你们知道现在是什么季节吗？”引导幼儿回答“冬天”。然后继续提问：“那你们知道冬天里有一个特别的节日叫冬至吗？”引出本次活动的主题——冬至。

（二）基本部分（22分钟）

1.了解冬至（7分钟）

播放关于冬至的科普视频，视频内容包括冬至这一天太阳直射点的位置变化、白天和黑夜时长的对比等简单易懂的知识，同时展示人们在冬至这一天吃饺子、祭祀祖先等不同的习俗画面。

结合视频内容，拿出冬至相关的图片，向幼儿讲解冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天，是冬天里一个重要的节日。在中国，人们有在冬至吃饺子的习俗，有的地方还会祭祀祖先，祈求来年平安幸福。

分享冬至吃饺子的传说故事，如医圣张仲景在冬至舍药的故事。用简单生动的语言讲述：“在很久很久以前，冬天非常寒冷，很多穷人的耳朵都被冻烂了。有一位叫张仲景的医生，他非常善良。他在冬至这一天，把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮，煮好后把这些东西捞出来切碎，用面皮包成像耳朵的样子，再下锅煮熟，分给穷人吃。人们吃了这种食物后，耳朵就慢慢好了。后来，人们为了纪念张仲景，就在冬至这一天吃饺子。”

2.学习冬至儿歌（5分钟）

教师教幼儿唱冬至儿歌《冬至到》：“冬至到，春将临。吃饺子，放鞭炮。白天天短黑夜长，过了冬至一天长一线。”

采用多种方式教唱，如教师领唱、幼儿跟唱，分组唱等。在幼儿基本学会后，可以通过玩“歌词接龙”的'游戏来巩固，教师唱上一句，让幼儿接下一句，对表现好的幼儿给予小贴纸奖励。

3.冬至包饺子实践（10分钟）

将幼儿分成若干小组，每组幼儿面前放置饺子馅、饺子皮、擀面杖和案板。

教师先示范包饺子的步骤：拿起一张饺子皮放在手心，用勺子舀适量的馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，用手指捏出花边，把饺子包紧，一个饺子就包好了。同时提醒幼儿注意不要把馅放太多，以免饺子包不住。

让幼儿在小组内尝试包饺子，教师和保育员在旁边巡回指导，鼓励幼儿互相帮助。对于幼儿包出的饺子，无论形状如何，都给予肯定和鼓励。

（三）结束部分（10分钟）

1.煮饺子（5分钟）

请厨房工作人员帮忙把幼儿包好的饺子煮熟。在等待饺子煮熟的过程中，可以和幼儿一起讨论饺子煮熟后会有什么变化。

2.品尝饺子（5分钟）

饺子煮好后，为幼儿盛上饺子，让幼儿品尝自己亲手包的饺子。在品尝过程中，引导幼儿感受劳动成果带来的快乐，再次强调冬至吃饺子的习俗。同时，可以问问幼儿饺子好不好吃，最喜欢吃什么馅的饺子等问题，活跃气氛。

（四）活动延伸

1.在美工区投放彩泥、彩纸等材料，让幼儿制作与冬至相关的手工，如用彩泥捏饺子、用彩纸剪雪花等。

2.在图书角投放更多关于冬至和其他传统节日的书籍，鼓励幼儿在自由活动时间阅读，进一步了解中国传统文化。

六、教学反思

在本次中班《冬至》教案的实施过程中，幼儿对冬至这个传统节日表现出了浓厚的兴趣。通过视频、图片和故事的结合，幼儿较好地理解了冬至的含义和相关习俗，尤其是在包饺子的实践环节，幼儿们积极性很高，动手能力和合作能力得到了锻炼。然而，在教学过程中也发现了一些问题，如部分幼儿在包饺子时掌握不好馅的用量，导致饺子容易破，在今后的类似活动中可以给予这些幼儿更多的个别指导。同时，在讲述冬至故事时，可以鼓励幼儿参与讲述，进一步提高幼儿的语言表达能力。总的来说，本次活动基本达到了教学目标，让幼儿在欢乐的氛围中感受了冬至的独特魅力，体验到了传统文化的丰富内涵。

中班《冬至》优秀教案 4

活动目标

在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。

尝试动手制作汤圆。

活动准备

课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

活动过程

播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。

今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。

童谣中出现了哪些数字？

这些数字是什么意思呢？

小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。

组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。

你们知道冬至是个什么日子吗？

冬至是哪一天？

小结：冬至又叫“冬节”，是中国的'一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

冬至这天，你家会吃些什么？

汤圆是什么形状的？（圆圆的）

汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）

小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。

（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）

我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

温馨提示

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

活动延伸

区域活动

在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。

日常活动

将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。

中班《冬至》优秀教案 5

活动名称：

香香的饺子

学生情况：

本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。

活动目标：

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养学生儿热爱家人的感情。

活动重点：

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

活动难点：

学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

活动准备：

1、知识经验：学生儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识

2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

活动过程：

一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)

包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)

有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

师：儿歌里，羊妈妈包什么?

学生：羊妈妈包饺子。

三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请学生儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?

学生：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

学生：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?

四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。

师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?

师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?

(引导学生儿练习表达：我把饺子给xx吃。)

五、学习仿编：“我把xx给xx吃”的'句式。

通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。学生儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

六、老师总结，活动结束。

活动延伸：

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

活动反思：

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让学生儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近学生儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

中班《冬至》优秀教案 6

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备

经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

活动过程

教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

你喜欢吃饺子吗？

你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的`图片，引导幼儿观察并论。

饺子是什么样的？

你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?

你的饺子是什么馅的？

活动延伸

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

中班《冬至》优秀教案 7

一、教学目标：

1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；

2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、活动过程

（一）谈话导入

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）

2、介绍“冬至”的字源

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识

（1）认识冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至为什么吃饺子？

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的.活动；礼的活动；娱的活动）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：

1、注意防寒保暖。

2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

3、保持良好的心境。

4、进行适当的御寒锻炼。

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

（五）作业

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

中班《冬至》优秀教案 8

一、教学目标：

1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；

2.通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、教学重点：

了解冬至这个传统节日的文化。

三、教学难点：

领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力，意识到在生活中能够懂得珍惜与家人团聚的'时间，并以实际行动减轻父母的负担。

四、活动形式：

朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等

五、活动过程：

1、宣布主题：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主题班会现在开始!

2、节日冬至的由来和传说：

(1)请听朗诵诗词《小至》和优美诗句；

(2)讲述冬至的传说和习俗：如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一个开心的节日，接下来一起来玩游戏“模仿秀”；

4、在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖汤圆》；

5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》；

6、冬至是家人团聚的日子，在这一天我们要做一些力所能及的事，减轻父母的负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》；

7、在这欢乐的节日当中，每个人心中都有愿望，下面请听歌曲《许一个愿望》；

8、伴随着歌声，学生畅谈自己的愿望。

9、班主任总结。

中班《冬至》优秀教案 9

教学目标

1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。

2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。

3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

教学重点

通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。

教学准备

1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

教学过程

一、交流信息，自然引入。

1.背诵《节气歌》

同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？

2．学生交流关于节气的信息。预设：

冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)

3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。

二、说冬至由来

简介冬至的由来、俗称

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

“冬至”又称为“冬节”。

（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）

三、说冬至传说、习俗

过渡：为什么古代的.节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！

1.用传说说冬至。主要有：

传说一：冬至馄饨夏至面。

传说二：冬至吃狗肉。

传说三：全家共吃赤豆糯米饭。

传说四：冬至吃饺子

2.用习俗说冬至。主要有：

(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农

(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养

3.各地冬至习俗有不同

(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。

苏州人过冬至——吃馄饨忆西施

(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。

四、庆冬至

1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。

2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。

五、畅冬至

1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？

2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。

六、作业

1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。