对于小吃美食，无论男女老幼，都是无法抗拒的，只要我们能够做出好吃的健康的小吃，根本就不愁生意。因而，现在选择做小吃创业的人非常多。那么，做小吃创业，什么项目更好呢?

1.小买卖创业项目推荐：面食

面食的系列产品很多，根据全国各地的面食特点又分了许多特色面食，比如，重庆小面、武汉热干面、兰州拉面、北京炸酱面等等，面食不仅可以做作为一日三餐中的主食，也可以直接作为小吃，在景区或者小吃街售卖，成本低，利润高，是许多90后首选的创业小吃项目。

2.卤菜

卤菜相对来说对大众也是十分常见的一个小吃项目， 男女老少都喜爱的小吃，制作方法简单，无需大的门店，流动摊位即可售卖，相当于另成本，现在也是众多老百姓最喜爱的创业项目，而且在口味上也分很多，全国各地不同的卤味都可以在美味学院学习到卤菜技术。

3.米粉米线

米粉和米线也是继面食后的第二个主要流行小吃，大多和面食店搭配售卖，而且近年来也延伸了许多特色米粉和米线，比如花甲米线、火锅米线等等特色米线。深受年轻人的喜爱。

4.灌汤包

作为早餐美食，灌汤包在原来的传统包子馒头基础上延伸出来的新品，新一代早餐热门创业项目，曾经也是在网络红遍大江南北，许多特色早餐店纷纷推出灌汤包，虽然制作方法复杂了一点，但是它的口感很受大众的喜好，如需要学习灌汤包也可以到全国美味学院学习这门技术。

5.肠粉

这是非常流行的早餐，投资不高，做法也很简单，只需要一台肠粉机和一台磨浆机就可以做起来。如果没有技术可以在美味学院学习肠粉技术，只要用心，很快就能学会杂粮

6.烧烤

烧烤是大家熟得不能再熟的小吃了，特别是现在天气渐渐热了，晚上出门吃宵夜的也多了，基本每家烧烤摊生意都很好。烧烤是所有小吃项目里利润最高的了，像韭菜、大白菜那种，每份成本只要几毛钱，售价却逼近10来块。而且吃烧烤怎能少得了啤酒饮料?真正实现收入多渠道啊。

7.炒酸奶

酸奶一般都能够从超市里面购买到，尤其在夏季的饭后，喝一杯酸奶简直是美滋滋，酸奶还有另外一种吃法，它的营养价值比普通的酸奶更全面均衡，维生素含量更多，那就是炒酸奶，炒酸奶是今年比较火热的街边小吃，主要的做法就是粘稠状的酸奶倒入制冰机，再加入新鲜的水果、红豆等辅料，经过冷凝就成为了美味爽口的炒酸奶了，只需要购买一台冷凝制冰机机，就可以上岗做生意了。

8.烤面筋

最近bilibili网站上有个特别火的面筋神曲，让人听了就在脑海中无限的单曲循环，十分洗脑，这其实也是源自于一个卖烤面筋的小伙，他参加了中国梦之声并且凭借这个洗脑神曲成为了网红。烤面筋味道麻辣筋道，浓郁的孜然味道让人欲罢不能，正如歌词所写的——烤面筋让你吃了每天都开心，另外烤面筋的成本极低，但是它的利润空间可以达到成本的好几倍，所以这种小吃非常有市场前景。

9.鸡翅包饭

鸡翅包饭起源于我国的云南大理，后来鸡翅包饭的奇特做法和口味被台湾的商人发现，遂进入台湾，融入了台湾的特色和风味，形成了如今大家所看到的鸡翅包饭，再后来逐渐在大陆地区发展。如今鸡翅包饭已经风靡全国，并且无论男女老少都为之倾倒，烤架上的鸡翅拌饭色泽浓郁鲜香，鸡汁的细腻与糯米的香味完美的融合在了一起，鸡翅包饭的利润也是相当惊人，一般一个鸡翅包饭的成本只需要2-3元，但是售出的价格都在8-12元。

做小吃创业不妨选择上述这些小项目，因为这些小吃具有一定的知名度，受欢迎程度也很高，更重要的是，学习起来非常简单，上手很快。不过，大家一定要注意小吃的 健康和卫生。