创新创业个人项目计划书
创新创业个人项目计划书(20篇范例)
如果制订好一个计划,按照计划的步骤、要求来完成一项工作,结果可能更令人满意好的创新创业个人项目计划书是怎样的?这里给大家提供创新创业个人项目计划书,供大家参考。
创新创业个人项目计划书篇1
一、总体描述
进入21世纪的中国,经济快速发展,居民消费水平逐步提高,消费心理和消费习惯逐渐改变,人们消费逐渐由单纯物质消费,转向以服务消费为主的时期。
旅游业作为无烟工业,随着中国人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人数都保持了25%的年增长率。发达国家的经验表明,在人均GDP1美元,即达到小康水平,旅游的大众化,普通化即开始迅猛发展。根据最新的统计数据显示,中国人均GDP已经超过1美元,即旅游热潮即将兴起。
国家旅游局在中国旅游业发展的十五规划中,到25年,国内旅游人数将达到11亿人次,旅游收入5亿元。旅游业总体产出为75亿元,相当于全国GDP的5.8%。
而在同时,国内旅游业发展并不成熟,形式单一,主要是游山玩水,旅游市场没有针对性,缺乏特色服务和创新服务,让许多本来有出游打算的消费者因为对旅行社的服务不满意而不出游,浪费了旅游资源和消费资源,同时消费者无法得到满足。
现代社会的日趋发展和进步,对人的素质的要求也日益提高,当前和会就业压力很大,大学生就业问题日益突出,而怎样提高大学生素质,拓展大学生思维,解决大学生就业问题,目前已经成为社会关注的一个热点和焦点问题。
大学是人一生中十分重要的转折点,这个时期的成长如何,直接影响进入社会,甚至整个人生的发展历程。当前社会对大学生要求压力日益增大,大学生如何应对挑战,提高素质,这成为目前在校的17万大学生迫在眉睫的事情。
另一方面,作为站在时代潮头的大学生,消费观念开放,思维先进,对于参与社会,享受自然和生活的热情也日趋高涨,大学生在这方面的消费需求也日益增强。
我们企业将通过一系列的服务和活动,并于教育部门联合,为大学生提供旅行服务,为大学生的生活提供一个更加丰富的平台,让大学生能在以后的生活中终身受益。
二、企业和目标
企业的业务主要针对各大高校有消费能力的大学生而开展的。并根据大学生的实际消费能力进设计和客源开发。本着特色服务,以人为本、创造终身价值的理念,汇集管理、财务、营销等各方面的人才,充分发挥潜力,提供最优秀的服务,获取收益。企业的短期目标是在一个地区开展服务,并成为领导企业。长期目标是开发全国市场,构筑全国服务网络,成为大学生旅行服务的首选服务。成为倡导大学生生活文化,促进大学生自身发展和交流的大型平台。
三、产品和服务
企业的业务主要包括以下部分:
(一)休闲旅游
休闲旅游服务是企业提供的一项基本旅行服务。这项传统的旅行服务旨在让消费者摆脱社会和生活的压力,暂时放开烦恼的事情,走进大自然,融入大自然美好的氛围中去,享受大自然带来的乐趣。体验在百忙中享受生活。这项服务中,可以充分体验自然,陶冶情操,回归自然,解脱心灵的束缚,寻找真实的自我,感悟人生,享受美好生活。
在这项服务中,我们更加注重对景点的选择,根据需要,开发新的景区,不局限与现有热门景区,延长停留时间。这样可以冰雹正享受到真真正正的大自然。
(二)素质拓展
这项服务实在传统旅游服务基础上,赋予其诸如探索、考察、生存能力的培养。借助大自然奇妙的造化,来锻炼能力。这项服务对于大学生学会观察,学会适应自然,体验大自然的奇妙世界都十分有益。在这项服务中,我们会有专业人士进行随团指导。指导大学生的野外生存技能,自然奇趣,等等。让大学生在这项服务中既可以体验到自然的乐趣,有可以学到知识本领。这些基本素质的锻炼,能够提升大学生的体质,训练观察力和适应能力并融入自身,终身受益。
(三)社会实践
这项服务是我们区别于传统旅游的最大之处之一。这项服务主要是为了锻炼大学生素质而设计的。通过这项服务,可以让大学生了解社会的方方面面,明白社会的运行和从事工作的流程。这项服务中企业设计有调查活动,访问活动,实习活动,等等。大学生可以选择参加其中一项活动或几项活动。我们有专业人员进行配合,确保大学生的活动能顺利成功完成,这项活动也是体现大学生地方自身能力,展现个人风采,了解社会,了解自己的时机,也在这时来创造自身的价值。体验劳动带来的快乐,为踏入社会作好准备,打下基础。在这项服务中,大学生既可以学到各种做事、工作、处世的本领,也可以锻炼自己适应社会的能力。
(四)PartyTime
这项服务也是我们区别于传统旅游的最大之处之一。PartyTime是我们为大学生交流信息,结交朋友,获取知识而设计的服务。在这项服务中,会提供许多具体的活动,以便于大学生的需要得到满足。在PartyTime,充满了知识和友谊,信息和互动,是大学生理想的焦急学习场所。在PartyTime,企业会提供各类大学生感兴趣的信息,比如,经济、时事、军事、就业、教育等等。企业会聘请著名人物做互动演讲,请语言大师传授外语口语。企业还举办各式论坛,让大学生自由发挥,诉其所想,感受学术自由的乐趣与充实感。PartyTime是大学生展现青春风采的舞台,让大学生在快乐中学到知识,结交朋友,在青春留下美好的回忆。
(五)潜能训练
潜能训练就是把大学生带到大自然,利用崇山峻岭,瀚海大川等自然环境,通过专门设计富有挑战性的课程,利用种种典型场景和活动方式,让团队和个人经历一系列的考验,磨练克服困难的毅力,培养健康的心理素质和积极进取的人生态度,培养团结合作的团队意识,使大学生达到磨练意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潜能,熔炼团队的培训目的。潜能训练把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升华到可能达到的颠峰,当人从颠峰下降到平凡生活时,应对一切挑战可以从容不迫,潜能训练已经成为学习适应社会和终身教育的好方式。
四、市场分析
1.行业市场
旅游市场有巨大的发展空间。旅游业作为国家的支柱产业,有国家政策的大力支持。在相当长的时期内,旅游产业都会呈现快速发展的状况。另一方面,由于人民生活水平一直不断提高,而且人们的空闲时间也多起来,现代人的生活观念也发生了变化。当收入游乐保障的情况下,出外旅行享受生活就成为人们生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然导致旅行产业的迅速发展,而且随着社会的发展,旅游业也会更加个性化和多样化。
(1)市场细分
旅游市场主要针对有一定消费能力的中高收入者。
按职业细分,大学生的旅游消费市场迅速扩大。由于大学生在社会的特殊性,导致大学生特殊的消费习惯和消费需求。问卷调查显示,7.5%的学生每月的全部花费支出在3元之下,4.5%的学生在3-5元之间,35.8%的学生在5-8之间,15.2%的学生在8-12元,还1%的学生每月花费超过12元。可见,大部分学生的消费能力不弱。我们的目标市场主要就是月消费支出超过5元的这部分大学生,即约占52%的大学生。即全国884万的大学生市场。按照平均每人每年的旅行消费所得利润5元计算,税前利润可达442万元。另据调查显示,这部分的大学生的潜在消费需求很大。而且消费目标改变的弹性较大。只要有合适的替代品,大学生很容易改变消费习惯。因此,针对企业的服务项目,便较容易打开市场,并可在短期内获得快速成长。
(2)市场定位
因企业的资源限制,以及在细分市场无竞争者,因此采用避强定位,差异化战略,以确保市场占有。
企业致力于提高大学生素质,为大学生提供更周到、更细致、更省钱、更具价值的出行服务。一切为了创造大学生需要的价值。
首先服务差异化。企业提供的服务目前是绝无仅有的一项服务,不仅体现在服务的具体设计上,更具体在贯穿其中的全新的学习、生活理念。在服务设计上,突出了对自然和社会的协调,既保证大学生对自然风光、人文古迹向往的需求满足,同时更具现实意义的素质锻炼以及人际交往方面的需求也可以满足。在整个服务中体现的追求自由和实力,挥洒青春活力,展现青春风采的精神更是别具一格,充分满足现代大学生的理想和追求。
在服务上,一切为了创造大学生需要的价值,即服务更周到、更细致、更省钱、更富情趣。
其次,形象差异化。企业所开展的服务是为大学生服务,形象上是大学生的益友。年轻活泼,充满智力和激情。企业构建全新的企业文化。企业的企业文化是健康、积极向上、充满激情和灵性。在现代社会中,成为时代领跑者而又是生活享受者。
企业形象充分区别与其他企业,代表大学生的内心感受和生活渴望。
2.竞争优势
企业提供的服务,周到细致省钱。大学生的需求通过我们的服务可以全面、方便、有效地满足。其主要优势有以下几点:
(1)专业化企业在服务设计方向突出专业化,可以让大学生产生强烈的真实感。针对大学生,无论在休闲观光,还有在素质拓展、PartyTime、潜能训练、社会实践,都让大学生参与其中,获得价值。
(2)个性化企业提供的服务针对大学生中不同的需求偏向,设计的服务也具有明显的个性化,可以让大学生的不同需求得到全面满足。而且,在提供的服务过程中,根据实际情况还提供专门的特色服务,达到大学生的满意。
(3)集成性企业提供的服务是创新的集合各项服务,多方位、多角度地全面服务。大学生可以全面系统地参加一项或几项服务的组合,以满足大学生不同的需求。
(4)创新性企业服务始终坚持创新原则,不断创新,全面创新,保证满足大学生的消费需求。
(5)完全顾客导向企业的每一项服务都是为大学生量身定做的,一切从大学生的实际需求出发,一切为了创造适合大学生的价值。企业和顾客共建企业文化,形成完全的顾客导向。
(6)及时性企业通过现代网络、校园社点等方式直接提供服务,保证服务的及时性。
3.人才优势
企业部分依托高校专家教授,一部分依托外聘优秀管理人员和高素质职员,建立完善的人才机制,有充分的人力资源优势。
4.竞争劣势
由于企业进入的是一个全新的领域,目前尚无人可以学习,因此具有一定的进入风险,企业属创业企业,资源有限,短期内无法支撑较大规模的竞争压力。
五、管理和团队
企业通过外聘优秀管理人才和高校顾问,构件优秀的管理团队,并在此基础上建立完善的企业制度和企业文化,并做到合理融合。集合了优秀的人才,加上一流的制度和文化,并通过企业全体的一致努力,充分发挥能力和挖掘潜力,一定回给企业带来成功,我们也坚信,通过不断创新和进取,企业必然能达到理想目标。
六、财务与融资
1.企业三年投资计划
(1)投资方向和资金使用项目
企业在24年6月到27年月的第一个三年计划期内,重点投资方向将限制在哈尔滨市场开发,巩固和进入全国市场的准备阶段。
企业第一个三年计划内,资金的使用和投资项目包括:
(1)企业管理费用
(2)企业固定资产购置(主要是网络工作部)
(3)服务设计所需要的资金支持
(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用
(2)投资计划(第一个三年计划)
初步计划,三年内企业完成投资7万。
(1)企业管理费用(估算):37万
初步估计,企业的人员规模和管理费用如下:
24年6月----25年7月,企业人员控制在2人左右,管理费用95万
25年7月----26年6月,企业人员控制在3人左右,管理费用125万
26年6月----27年7月,企业人员稳定在3人左右,管理费用15万
(2)企业固定资产购置:1万元
如,购置办公设备,网络设备等。
(3)服务设计所需资金支持:1万
(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用:13万
由于目标市场非常集中,因此推广费用相对低。
大学生旅行企业第一个三年计划投资计划表
(24年6月----27年7月)(单位:RMB万元)
项目24年6月25年7月25年7月--26年6月26年6月--27年7月合计
1.企业管理费用951251537
2.企业固定资产购置525251
3.服务设计所需资金支持4331
4.市场拓展、公关宣传、广告等费用64313
合计245222357
2.资金来源(三年内)
企业在24年6月27年7月的三年内,资金来源包括企业初期投入资金、营业收入和银行贷款三部分。
(1)企业初期投入:通过自筹和引入风险投资,争取资金2万
(2)初步估计,企业在24年6月----25年7月可实现营业收入416万,25年7月----26年6月,可实现营业收入832万。26年6月---27年7月可实现营业收入416万。
(3)由于银行贷款向中小企业倾斜和第三产业倾斜,针对大学生创业企业的支持,同时用企业固定资产抵押,可争取银行贷款2万。
(4)资金平衡分析
从以上分析可以看到,企业从24年6月到25年7月的两年内,须投资455万,企业初始投资2万,银行贷款2万,合计4万,资金缺口55万。依靠一年的营业收入就可以解决。预计24年6月到25年7月的一年内,企业将实现营业收入416万。因此,保证资金的供应是有保障的。
3.效益预测
(1)股东及风险投资回报的来源:主要是营业收入。
(2)投资收益预测
A.营业收入:
24年6月----25年7月416万
25年7月----26年6月832万
26年6月----27年7月416万
三年合计548万。
B.经营成本
服务业的附加值较高,由于本企业的价格定位较低,初步估计,经营成本按收入的7%计算:
24年6月----25年7月291.2万
25年7月----26年6月582.4万
26年6月----27年7月2912万
三年合计3785.6万。
C.税前利润
24年6月----25年7月124.8万
25年7月----26年6月249.6万
26年6月----27年7月1248万
三年合计1622.4万。
D.税后利润
扣除营业税及附加5%,前两年免企业所得税,所得利润
1622.45485%-(1248-4165%)15%=1196万元
由此可见,企业在三年内,将创造税后利润716万。按照风险投资1万计算,站股份的5%,风险投资收益回报率达598%。由于三年内的战略是开发哈尔滨市场2,业务成熟后,向全国推广时,回报率还会提高。
3.结论:经初步分析,企业通过经营,将为投资者创造十分巨大的经济效益和社会效益。
创新创业个人项目计划书篇2
一、创业目标
根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、产品简介
在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,可是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。
三、创业分析
俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以到达双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而onlytwo餐厅是以情侣为主的餐厅,贴合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能理解的程度,所以门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。此刻大街上情侣一抓一大把,而那里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们
不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场十分广泛。
四、经营范围
餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情景而做出贴合消费者的调整。
五、营销策略
主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可经过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的资料为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种贴合特色的活动以及优惠方式。
六、经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能供给给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能供给给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。那里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可供给给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自我身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来那里能够享受十分优惠的待遇。
七、企业竞争
从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展十分迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上能够说我国迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景十分广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,的是冲着餐厅的附加服务来的。并且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一齐来就餐,除了享受美食外,还能够感受浪漫的气氛。
创新创业个人项目计划书篇3
名称:赣州市吉埠__养殖中心
位置:赣县吉埠镇
发展背景:国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,是农村户口,有自己的田地
基地优势:位于浅丘地带,河流边.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清洁。大田多,租金低。全国市场大,供不应求。
发展模式:初期主要以养殖泥鳅为主,在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模,具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。
成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。
发展理念:以科学的思想去发展,以生态养殖为优势,以绿色农业为导向。不断的创新上进,创立自己的品牌。机械化操作程度提高,灌溉机械化,育苗科学化。
主要技术:土壤的测量,肥力,PH值。用水要无污染,取水方便,育苗有方法。品种的选择。采收,清洗(干净水,计划井水),打捞。
发展阶段:
第一阶段:到专业的地方学习技术,在离家近的水田养殖泥鳅,要求保本,寻求市场,进出口通道,市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)
第二阶段:时机成熟时,二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。
第三阶段:发展农家乐
行动规划:
首先,1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。
其次,1.选种,安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计,湿度计。3.挖井4.食物。
投资预算:10万
人员:固定人员2名,员工根据情况要求需要安排:聘请临时人员。
市场:批发以赣州市为主,赣州菜市场及各饭店(特色菜),其他周边城市为辅。合伙人负责零售,我负责送批发。等我们形成规模,产品可以销售的更远。
运输工具:小型货车及三轮摩托车
销售技巧:抓好品牌和质量。
在销售总结下,品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。只能多给,不能少给。
在宣传上,我们属于大学生创业,再者在电视台和报纸都有关系,可以免费给我们宣传。
风险:养殖业的风险高,所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。
后记:我们是大学生创业,既然选择了农业,那么我们就必须以现代的理念去建立,去经营。在思路上必须开阔,眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富,在我们致富的同时,必须尽力带动乡亲的富裕,必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农,不仅仅是因为我需要在农业上创业,也是因为我是农民的儿子,我对三农的感情很深。
创新创业个人项目计划书篇4
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
(1)看美甲店铺的专业水平;
(2)看美甲店铺的服务水平;
(3)看美甲店铺的环境;
(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;
消费者对美甲店铺有这样几个要求:
(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满,希望得到改善,这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。
顾客选择美甲店铺的途径;
(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;
(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;
(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;
(4)还有的是通过看杂志,电视,广告慕名而来的。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。
创新创业个人项目计划书篇5
项目简介:
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20__年全国果品生产总量高出70%
选择理由
1.行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5.新颖的销售方式:开放式的自选。
6.多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8.庞大的市场:国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务:
1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25.5%是通过消费市场,37.6%是由连锁店,11.1%是水果蔬菜店,8.%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手:
1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
3、农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4、游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势:北京在2008年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
5、南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
7、对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
问题与风险:
(1)如何降低成本:
(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品:
1、良好的形象
2、良好购物环境
3、有竞争力的价格
4、多重的促销活动
5、多种多样的便利服务措施。
(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力:
1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
6、气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销:
一、销售:
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广:
(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。
(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
加盟事业部的推广:
(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。
(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟
(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟
4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
产品、市场、利润分析:
一产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
二利润分析:
(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19.2万元
消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元
消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元
社区人群月消费水果总额:22.4万元
以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。
(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8.94万元万元。
(3)赢利分析
北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发,在加上零售商的加价,最终消费者卖到的水果价格,已经是产地批发价的5-10倍。例如:广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元,在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果摊销售价格为2.6-2.8元。在超市的销售价格为3.5-3.8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区,收购价格约为0.6-0.8元。如果我们和一些果汁企业联合起来,利用大量的集中从原产地采购,和其物流的优势来降低产品采购成本,并利用社区房租的低价优势来降低运行成本,相信会有高达80%-120%的毛利。
市场份额分析:
1消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例,分析经营好水果店的技巧。
1.一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。
2.“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3.诱人广告语和活动促销
李小姐的水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。
4.写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”
5.直销
有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6.延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。
最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7.现场扎果篮
张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事项】
1.降低水果损耗的小窍门
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式,让商品尽快周转
水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。
2.不要盲目扩张
如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。
创新创业个人项目计划书篇6
创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。
中小企业创名牌的制约因素
一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。
二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。
三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。
四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是创业初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。
“品牌策略”主要有两种:“不使用商标”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商标”策略
70年代以来,西方有一些日常消费品又回到了不使用商标的状态。商品之所以能不使用商标,一方面是因为有些企业的产品由于难以形成“产品差别”,或质量难以统一衡量,或消费者对质量要求不需进行特别的辩论,如电力、矿石、铁、坯等,从而使得使用商标的必要性大大降低;另一类是人们日常生活中经常接触的消耗类商品,不需要很高的品质,比同类商品售价低20—40%,具有低价格竞争优势。
美国的两家大零售商“w—mART”和“K—mART”近年来相继推出了无品牌商品大宗销售法,他们要求消费者成打、成箱或按一定的散装量购物,商品仅限于无品牌,甚至是无正式装璜包装的统货,价格相当低廉,因而十分畅销。此法迅速在美国、加拿大等国的超级市场上流行起来。据统计,美国35万家零售商店中,有10万家经销这样无商标的大众商品。我国消费者的主体仍是是城市广大的工薪阶层和农民,物美价廉的商品是他们首要选择。目前,我国仓储式购物中心大受消费者青睐就证明了这一点。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商业竞争发展到一定阶段的产物。它是零售商为了突出自身的形象,维持竞争地位,充分利用自身的无形资产和优势而采取的一种竞争战略。具体做法是零售商通过了解消费者信息、自行设计、开发产品,并选择生产企业进行生产,然后利用自我品牌把产品推向市场。在国外,采用零售商品牌已有几十年的历史。如英国最大的零售集团—马狮集团,共有800余家供应商为其生产圣米高商品,该集团在其所属近千家连锁店内出售———圣米高牌商品。大规模生产与大规模零售的有机结合,使马狮集团成为全欧洲最具创业精神及创新的企业,它使制造商与零售商之间建立了融于一体的关系。
我国目前一方面不断发展壮大大中型零售企业、连锁超市,另一方面存在大量生产能力闲置的中小型企业,日趋激烈的市场竞争将迫使制造商不得不逐渐采用零售商品牌策略策略,而零售商经营自有品牌必须有为其生产产品的大量生产企业,这就为零售商与中小企业合作,形成生产与流通的新型结合体创造了有利条件。
中小企业与大型零售商联系,“采用零售商品牌”优势。
一是价格优势。由于大型零售商拥有较高市场声誉,其品牌具有名牌效应,因而厂家在产品商标设计、注册、宣传、使用和保护等方面无需做更多工作,也无需大额投资,因而能以尽量低的价格供货。对于零售商来说,其进货渠道直接,省去了一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货价格。另外,零售商品的品牌与零售商品牌相对应,使假冒伪劣的可能性大大降低,从而大大降低商标保护的有关费用。
二是信誉优势。采用零售商品牌,产品在相应的零售商店内销售,零售商对其自有品牌的商品具有极强的控制力,并会给予足够的关注,较容易在质量方面给顾客提供保证。尤其是信誉良好的商店对消费者具有极大的吸引力,能增加消费者购物的安全感。特别是在假货泛滥的今天,信誉几乎成为质量的保证,消费者能否买得放心,已成为他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素,这些标以零售商品牌的商品,由于有信誉做保证,加上质优价低,极具竞争优势。
三是销售优势。采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力。例如,零售商在销售式上可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望。而当商品品牌和质量差别不大时,商品陈列位置与方式可能成为影响消费者选择商品的主要因素。
四是把握市场需求优势。由于零售商对其自身商品品牌高度关注,同时又直接与广大消费者打交道,占有大量的市场信息,能够及时把握消费者的需求变化,并及时反馈给生产企业,使生产企业在市场调研、产品开发等方面更加贴近市场,能生产出符合市场需求的产品,在竞争中变被动为主动,占据领先地位。
“无品牌策略”在我国崭露头角
一、无品牌商品的适用性。
在不使用商标品牌方面,我国已有一些较为成功的例子,如上海时装集团公司设立了无品牌缝纫摊,他们摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水准,跟上时代新潮,又担心被厂家、商店“斩”一刀的心理,专门购进优质纺织面料,设计新式服装,开设裁剪、制衣窗口,推出价格低廉、具有鲜明个性特色的时装,生意十分兴隆。
二、零售商品牌的适用性。
零售商品牌在我国处于起步阶段。据报道,上海开开百货商店自1987年实施零售品牌以来,推出开牌系列产品,其中开开牌衬衫荣获“中国十大名牌衬衫”的殊荣,开开牌羊毛衫荣获“中国名牌产品”称号。上海的华亭伊势丹在商店的显著位置摆放企业的自有品牌,上海市共康服饰城内近1/3、达6000余种商品采用“共康”品牌,并在电视上大做广告。至于上海第一百货集团、华联集团等商业巨人也都竞相推出了自己的品牌产品。
“无品牌策略”在我国的发展前景
一、我国一些行业的产品目前正受到国外一些“强势品牌”的竞争和压力,这些外国企业技术先进、资金雄厚、营销得法,甚至不顾一切地以在中国市场上“抢摊”为主要目的。在这种情况下,我国实力较差的中小企业如果盲目与之竞争,无异于“鸡蛋碰石头”,而避强就弱,采用“无品牌策略”以价格优势、市场需求优势来与外国企业竞争,不失为中小企业立足市场的一条有效途径。
二、我国已有一定数量的大中型零售企业,目前,总资产超过10亿元的百货零售企业10余家,利润5000万元以上的大约20余家。随着它们的发展壮大,一方面有条件形成和强化自己的品牌,另一方也有利于吸纳中小企业采用它们的品牌,成为它们的伙伴生产企业。
三、我国目前有1000多万家中小企业,其中大部分由于受自身财力和规模的限制,常常以市场追随者的面貌出现,他们不了解消费者的需要,生产的产品销售不出去,创立名牌是他们力所不能及的。同时这些企业无法及时适应市场需求改造产品,缺乏竞争力。从各方面条件来看,他们都有可能与零售商合作,这种生产与流通相结合的新形式,对中小企业的生存和发展极为有利。
四、我国现在假冒伪劣产品肆虐,制假、售假现象层出不穷。而信誉好的大中型零售商的自有品牌只在自家店铺内出售,品牌的管理比较容易,不易被其他厂家、店家假冒,这就为商品提供了防伪、防假的有效途径。
创新创业个人项目计划书篇7
母婴用品市场简介:
“赚女人和小孩的钱”是犹太人深入人心的一句千古经商名言。据专业统计网站数据分析显示:占据20__年十大最新赚钱项目榜首的便是母婴用品店!
据第五次全国人口普查发布的统计公告,中国0-3岁的婴幼儿共计7000万,其中城市里为1090万,每年约有1750万新生儿诞生;0-6岁的婴幼儿有1亿之巨。也有相关调查公司的数据表明,我国的母婴市场每年约有20__亿元的市场规模,婴儿纪念品作为分支市场之一,市场前景相当广阔。有数据表明,省会级城市的婴儿纪念品的平均消费水平达到300-500元,有些家庭还远远超过了这一标准。
随着计生政策的倾斜与人口的高速增长,新生儿成为两三个两代独生子女家庭关爱呵护的焦点。0-6岁家庭新父母们年龄平均在25-35之间,这个年龄阶段的人群,是社会中消费能力最强的黄金群体。他们从怀孕开始到宝宝降生,只要是对宝宝的成长有好处的各个领域支付,从不吝啬,加之隔代长辈推波助澜,作为年轻的父母,在孩子身上的投资无论在人力、物力还是财力等方面均无怨无悔,不计代价。
投资分析:
投资一家50平方米母婴用品店的收益表(单位:元)
新店装修20__0
店面租金20__
水电杂费400
人员工资3000
首批进货60000
每月补货50000
每月销售75000
净利润5000
营销方式:
营销研究要根据母婴群体的购买特点进行决策。关键是满足顾客需求,重点突出亲情化营销。有条件的话,可先行深入了解这个行业,去一些成功的专卖店实地借鉴经验。同时,要了解母婴产品的相关知识,最好能掌握一定的医学、营养学等相关知识。
现在的孕产妇和年轻妈妈的生、养经验通常都比较缺乏,她们非常需要一些专业的指导或建议,比如孕产期如何护理、宝宝该怎样添加辅食等知识。如果在店里购买婴孕用品的同时能很方便得到这些婴孕常识,就会获得消费者的信任,她们的消费行为就会逐渐忠诚化,店里的生意也就能兴旺持久。
婴幼儿用品中的奶粉、奶嘴、纸尿裤等都属于易耗品,流通很快,所以培养固定的消费群很重要。年轻的父母非常重视对孩子的抚育,他们的消费具有鲜明的连贯性,这为专卖店赢利的持久性提供了坚实的保障。
在客户管理工作方面,要选择好重点客户,开展人性化销售。经营过程中还可建立婴幼儿档案,可根据档案材料做好售后服务工作,问问他们买了某种商品后使用效果如何,甚至还可采用些温情销售手法,在婴幼儿生日来临之际给个问候、赠送小礼品等,这样客户关系稳定,生意自然好。
无论以哪种方式经营婴儿用品店,只要有好的产品,加上正确的经营模式,肯定会有好的回报的。
另外如果有电脑上网,还可以开一家母婴用品网店,不需另外进货,就可以增加新的利润来源。
开母婴用品店卖哪些东西?
衣:这是第一位,任何一个婴儿用品店,假如衣不是主要产品,生意一定会比较累,(单一产品专卖店除外)衣包括:内衣、外套、帽子、鞋子、袜子、和一些日常用的纺织品。
食:食品包括奶粉、辅助食品、保健食品、是一个重点产品,但婴儿用品店不一定都能上,因为食品当地各大超市都有,并且价格都很有优势,还有一个原因就是食品比较占资金,对于那些投资不是很大的客户来说,就更要注意上食品这一块了。
住:住表示居家的意思,产品包括:日用品、床上用品、床、摇篮,对于婴儿来说,床就是他的家,理论上,每个宝宝都应该有一张婴儿床,不仅能培养宝宝的独立性格,还能给宝宝一个完全独立的空间,但对于面积不是很大的婴儿用品店来说,婴儿床这些体积大的产品不一定适合上,假如上的少,那客户没什么选择余地,假如上的多,又太占地方,所以,对于面积少于50平米以下的,最好不要上婴儿床,但日用品和床上用品却是不管你的面积有多大,都必需上的一些产品,日用品是一年四季都畅销的商品,床上用品也是四季能销,特别是秋季后,就更是重点产品了。
行:行的产品包括了:推车、三轮车、扭扭车、电动车、自行车、车后座、防雨篷、汽车安全车座椅,这些产品虽然比较占面积,但利润还是比较可观的,一般的婴儿用品店,特别是小县城或镇上的,就一定要上童车,不一定要上全,但至少可以上推车、三轮车、扭扭车和自行车。
玩:玩的产品包括:木制玩具、塑料玩具、充气玩具、智力开发玩具,玩是宝宝的天性,宝宝早期很多的知识和对外界的认识都是通过玩具获得,小孩子玩得越多,就越聪明,其实在婴儿用品店中玩具是很重要的产品,同时也是利润比较高的一块,但玩具的特性在于:假如靠自然销售,销量是不大的,营业员一定要有能力把玩具的重要性提升到一个教育的高度。
学:学的产品包括:宝宝书籍、光盘、幼教产品、这是宝宝的精神粮食,一样是不可或缺的产品。问题和玩具一样,假如靠自然销售,那一样是没什么销量。但不管怎么样,营业员一定要学会销售书籍,因为书籍也是利润高,重复消费强的商品。假如婴儿用品店里连书籍都推销不了,那营业员的销售能力一定出问题。
孕:孕婴两个字是连一起的,孕妇的产品也是婴儿用品店的一个关键品种,其本质的目的是:假如服务好了孕妇,那宝宝的消费也一定是在我们这里。孕妇用的产品有:孕妇装、防辐射服、妈妈书籍、胎教光盘、孕妇内裤、哺乳文胸、托腹裤、产后用品等,假如面积比较大的,那就上孕妇装,假如面积不是很大,那除了孕妇装以外别的产品都上。之所以一定要上孕妇产品是因为在婴儿用品行业,孕妇是黄金客户,假如没什么产品让孕妇进来,这是很失败的一个产品布局。
护:护是指洗护产品,洗护用品利润很低,但是必需品,主要的品牌有:强生、菲丽洁、爱护、斯贝斯等,洗护用品从4月份开始旺销,一直会到9月份。
这8个系列产品是婴儿用品店量重要的产品,只要对照着这个排序就会发现自己的店里有哪些产品做得不够好,假如没有做好这些产品,那这个店不管面积有多大,那客户进来后感觉就是:看看好像很多,但没什么可以真正购买。现在生意不是很好的店面可以仔细对照,是不是出些问题!
本项目适用的创业经营方式:
母婴用品实体店、母婴用品网店,网上淘宝店等。
投资收益分析(以100平米店铺为例)
按金13000元
店铺装修费16000元
租金4500元
杂费(水电、管理费)500元
营业额20__元/天×30=60000元
流动资金25000元
总投资收益60000×15%-4500-500=4000元/月(平均利润率为15%)
创新创业个人项目计划书篇8
相比于国外,国内公益创业本来发展是在初期阶段,这些公益创业者最需要的不是钱,而是专业的能力。
一、概要
“精英梦想”特训营活动是由精英梦想团队发起,并获得北京大学、人民大学、上海交大、外交学院等全国知名高校学生支持,面向高中学生的公益创业培训活动。
她旨在帮助高中学生拓展视野,培养能力,顺利实现中学到大学的过渡,赢在大学的起跑线上。同时,她也是大学生公益与创业相结合的一次勇敢尝试。
20__年是“精英梦想”团队破冰的一年,在团队各成员努力,社会各界的关怀下,团队将第一期活动地点定在四川省达州市。团队将向着打造公益与创业相结合的具有良好声誉的培训机构的目标奋进,并将这样的活动延续下去,造福即将迈入大学的莘莘学子。
二、团队描述
1.团队的名称
我们的团队名为“精英梦想”,主要有两种含义:第一是我们的成员都是名校的精英学生,我们的活动是他们梦想的载体;第二是我们的目标是为帮助高中生顺利完成高中向大学的过渡,培训未来的精英,我们要成为他们精英之路的一个起点或者台阶。
2.团队的宗旨
帮助中学生优化学习方法,扩展视野,为大学生活提前做好准备,顺利实现高中向大学的过渡,赢在起跑线上。
我们第一期的目标是把名校的理念带入达州,成为达州市教育培训的值得信赖的品牌,影响达州的教育理念和格局。
3.团队的目标
在2010年内完成组织的制度与规范建设。并在20__年暑假,组织我们的第一期培训。
同时,充分拓展与达州市政府和各大学校联络及项目合作,积累各种社会资源,丰富开展活动的经验,树立组织的良好声誉。在2011年,注册成为正式的组织。扩大我们的影响范围,并开发更多的项目。
我们的长期目标是把这种模式推广到全国,帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡,并通过我们的努力,改变部分地区的教育理念和教育面貌。
4.团队的结构
5.团队经营策略
以公益创业为导向,以精英成员成就精英学生。
三、产品与服务
1.产品与服务
在2010年暑假,组织20位左右名校学生(其中清华北大10位左右),到达州组织达州市的优秀中学生,参加特训营活动。一起度过15天左右的时间。我们的活动分为两个环节,第一个是文化课堂,第二个是特色公益培训。
文化课堂
每天上午9:00到12:00,按照年级分成不同的班(每班不超过20人),由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的同学,培训数学、英语、文综和理综,以讲解学习方法为主;对于高三毕业的同学,培训一些大学基础课程和基本技能。小班教学有利于授课老师与学生的充分交流,使上课学生在学习方法上获得突破,以取得在以后学习中事半功倍的效果。
特色公益培训
凡参加第一个环节的学生可以自愿免费参加。该环节主要在培训期间的下午展开,形式灵活多样。
①讲座形式:用以介绍大学生活及文化,探讨人生及职业规划,启发中学生对大学及人生的思考,提早为大学生活及社会生活做长远规划,特别有助于高三毕业生完成由中学到大学的顺利过渡。
②预开大学兴趣课程:对大学课程做简单的讲解和介绍,让中学生提前了解大学课程的特点,引导中学生提前适应大学里的课程学习,更有助于高三毕业生提前适应大学学习。
③带领参与的学生外出参观:在游览的过程中,使参与的中学生和大学生充分平等自然地交流,使中学生在轻松的游览过程中畅所欲言。培养参与的学生对家乡的热爱,并对中学生思想素质的提高起到潜移默化的作用。
2.我们的优势与特色
相对于传统的培训机构,我们的优势有三个方面:
一是我们的培训是大学生公益创业活动,还可以获得国家政策和支持多方公益支持,能有效降低学生参加培训的成本;
二是我们身上的名校光环让我们更容易获得社会承认;
三是我们都是在校学生,与学生的年龄很接近,易于相互交流和理解。
我们的特色是多种教学手相结合,多媒体教学、普通话教学、研讨式教学等,让高中生提前熟悉大学的教育方式,缩短进入大学后的适应过程。
四、市场分析
1.市场状况
我们计划在公益教学培训行业发展,选择目的标地点为达州市。目前,达州市的教育发展水平与发达地区相比,比较滞后。主要原因有二:一是经济发展水平的制约,以及由此导致的教育投入的不足;二是教育理念滞后,应试教育愈演愈烈,培养出来的学生适应大学教育的能力较弱,在大学里在转型方面的成本投入较高。
再则,学生逐渐产生对枯燥的学校教育的反感,也没有找到适合的学习方法。他们迫切需要得到有经验的学长们的指导与建议,寻找到中学阶段好的学习策略与思维;与此同时,提前了解一些大学生活方面的信息,以弥补严重的信息不对称,做好以后向大学生活过渡心理和思想上的准备,以期尽量降低大学里学习和生活方面转型所花费的成本。
据目前的市场分析,现阶段,家长对子女教育的需求不断增长。据统计,目前教育投入接近家庭收入的一半。家长总是想方设法让自己的子女获得更好的教育。
从学生角度来看,他们也迫切感受到在现阶段社会里知识的重要。大多数学生能够根据自身的条件,竭力继续学习。目前升学压力的不断加大,他们对更高的教育水准、以及对更好的学习方法的渴求与日俱增。
从政府角度来看,据近年的趋势可看出,中央财政与地方财政不断加大对公共教育的投入与支持。这既是政府政绩的评价指标,也是社会的福祉所在。
综上所述,在需求方面,公益教学培训行业的需求量巨大。它既迎合了家长对子女学习水平提升的需求,学生对多样化教学方式的需求,又弥补了政府在教育投入与发展方面的不足。从成本收益角度分析,以上三方在各自获得巨大的收益时,所付出的成本与传统教育途径相比大大减少。因此,不难看出,公益教学培训市场前景广阔,在未来的几年里必将大大发展。
因此,我们的进入,将在该市场尚未成熟的基础上获得巨大的发展空间,抢先占领市场,扩大影响,树立品牌。
从供给方面来分析。鉴于达州市地区的具体情况,目前从事公共教育培训的组织机构较少,且规模和影响力都不大。目前市场上占主导地位的仍是各种商业性质的私人家教培训,但规模都不大,只局限于周围可影响的较小范围;且师资都是以在校的教师为主,缺乏青年成员,虽经验上有优势,但与学生之间的信任度和交流度不高,教学效果不是很好。据观察,在过去几年,类似公益教学培训的组织也有很多,由在校大学生组织的也不少。但都只是局限于小规模的地区,且多为民间行为,未得到官方和社会的广泛认可。因此影响力都比较有限,规章制度不健全,且教学效果一般,由此导致延续性不够。由此可以看出,达州市的公益教学培训市场开发度并不高,发展空间十分大,这也给我们的组织提供了巨大的成长空间。
2.市场优势
那么我们组织在公益教学培训市场上的优势又在哪里呢与上述其他组织相比我们的优势主要体现在一下几个方面:
我们的活动理念:我们组织的目标不是以赢利为目标,而是为了给达州市的有志青年学生们提供公益性的服务。在学校课程教育方面,注重以传授学习方法与经验为主,知识性讲授为辅;同时介绍丰富多彩的课外知识,介绍大学生活方面的相关感受。这一点是其他传统家教培训与以前的类似活动所没有做到或做好的一点。
我们的成员特色:我们组织的成员大都是各个名校的在校学生,都是从中学生活中走出来的佼佼者,有着比较丰富的学习经验和有效的学习方法。这对于中学生是迫切需要的东西。且年龄差距不大,较利于彼此的沟通,保证了较好的学习效果。
我们的外部性优势:鉴于我们活动的公益理念和良好的效果预期,可以得到政府、学校、企业等的支持和帮助,这将很大程度的减少我们活动的成本,便于我们的既有资源充分利用。我们成员的社会人脉较好,可以以此扩大活动影响,便于突破地域限制,有利于我们组织的长远发展。
3.市场发展战略:
我们组织计划长期从事公益教学培训事业,精心准备第一期培训,以期获得出色效果。然后再次基础上,更加有效地做好2、3期的培训。在此期间,将活动的影响遍及整个达州市地区,成为颇具影响力的公益品牌。这将更加有利于得到社会的认可、政府的承认、企业和学校的支持。为了做大做强,我们组织将开发内部潜力,努力打入达州地区以外的市场,将我们的影响扩大到更大更广的范围。在此阶段,逐渐培养起我们稳定的战略合作伙伴、消费群体。
五、竞争分析
1.竞争描述
目前我们主要的目标市场是达州市地区。在公益教学培训市场上,我们主要的竞争者有已有的此类活动组织、商业性的家教培训组织等。
从上面的分析可以看出,这两个主要的竞争者与我们相比有它们各自的比较优势:已有的此类活动组织的优势在于它们先于我们进入市场,积累了经验,培养了消费群体,打造了自己的社会关系网络。但正如上面所说的,鉴于它们的活动规模和影响力,上述优势只是局限在局部地区和局部人群,没有扩展开,因此其市场份额较小,也给我们留下了大量的发展空间。
商业性的家教培训组织的优势在于:它们的技术、经验、针对性。它们大多是由一些经验丰富的在校教师授课,对应试教育有较强的针对性。虽然它们单个的规模和影响力较小,但数量较多,占领了大量的市场份额。虽然我们是两种完全不同性质的组织,即一个是商业性的,一个是公益性的,看起来没多大冲突,但从消费者角度来看,时间的机会成本是一个重要因素。毕竟学生的课余补习时间是有限的,他们不得不在我们和商业性的家教培训组织之间做出权衡取舍。但从成本角度上看,我们有着巨大的优势。商业性的组织收费较高,而我们的收费较少,这将是家长考虑的一个重要因素。
由此看出,我们进入的市场存在着较激烈的竞争。
2.竞争战略
鉴于上述分析的市场竞争性,我们要想成功打入市场,并站稳脚跟,获得长远发展,我们必须做出我们的差别性产品,制造出我们的竞争力。那么我们的竞争性在哪里呢这就是上面分析的我们的市场优势。这些因素是已有的此类组织较难以完全具备的,是商业性家教培训组织无法具备的。因此,我们所应该做的就是,充分发挥出我们的竞争优势,充分配置资源,并尽量弥补我们的不足,积累经验、培养消费群体、打造我们自己的社会关系网。
六、营销策略及宣传
1.营销计划
“精英梦想”暑期特训营活动是定位于利用暑期时间组织各名校大学生为达州市初高中学生提供文化培训及拓展视野训练服务的半公益性质组织。通过对达州市的教育现状及家教市场分析,我们发现这样高水准的文化培训机构或组织在达州尚属首次。
考虑到达州市各家长对于优质文化培训的迫切需求,“精英梦想”暑期特训营第一期活动预定招生人数为200—300人。将招生人数定在200—300人是参考了2008年由四川大学林俊忠、文泽平等在达州举行的“巨全火炬手家教补习班”当时的招生情况及我们本身的教员数量及场地情况而定的。
相对于我们的竞争对手,如各教育培训机构而言,我们有着高素质的队伍,较为新颖的培训形式,更为前沿的视野,所以只要宣传工作做得到位,我们应该可以迅速占领市场,实现上述预定招生目标。
2.宣传战略
借鉴2008年“巨全火炬手家教补习班”的成功宣传经验,我们为“精英梦想”暑期特训营制订了全方位的立体宣传战略,大致分为三个阶段:
(1)初期宣传,这个阶段的宣传将在五月份展开,由拥有丰富宣传经验及熟悉达州市场的到四川文理学院学生会主席马军负责。届时将会由我们制作极具吸引力的宣传单和易拉宝,在达州市各人流量大的地段(如文轩书店,人民公园,中心广场)派发宣传单和展示易拉宝,向各位家长及学生介绍我们的活动,留下初步印象。同时,我们可以从四川大学林俊忠获得部分社会资源,走访曾经参加过“巨全火炬手家教补习班”的学生家长,通过他们为我们的活动做侧面宣传。
(2)中期宣传,这个阶段将会在六月初展开。通过前期宣传给家长和学生留下初步印象,中期宣传将把宣传重点放在我们成员简介和活动具体形式上,让各位家长和学生更深入地了解我们的活动,使他们持续地关注我们的活动。形式仍然以派发传单和展示易拉宝为主,同时配合报纸、网络甚至电视台等方式。
(3)后期宣传,这个阶段将会在六月末和七月初展开。在这个阶段里,我们将会把活动的报名开始及截止时间、场地等信息通知给各家长及学生。采用的宣传形式除了宣传单和易拉宝外,还将选择学生流量最多的公交车路线进行为期两周的公交车载广告宣传。通过这样的宣传战略,我们可以拥有较大的宣传覆盖面,达到较好的宣传效果。
3.合作伙伴
在这次活动中我们拥有以下合作伙伴:
(1)达州市新世纪学校:新世纪学校能够为我们提供优良的场地及教员的住宿,同时,利用新世纪学校良好的地理位置和知名度,我们能够吸引更多的学生参加我们的活动。
(2)达州市团市委:作为大学生的一次半公益性质的创业活动,达州市团市委为我们的活动提供了大力的支持,在宣传等各方面为我们提供不少指导。
(3)四川文理学院学生会:四川文理学院学生会对达州市场极其熟悉度,并且拥有在达州举办各种活动的宣传组织经验,这为我们的宣传工作提供了极大的帮助。同时四川文理学院与团市委有多次合作经验,利于宣传工作的顺利展开。
4.定价战略
由于我们活动的半公益性质,我们都把历练自己作为这次活动的主要目的,所以定价不会很高。通过对达州市家教市场的分析,我们将收费方式定为按科目收费。我们将提供数学、英语、物理等科目的培训服务,学生将按照自愿原则选择科目,每科目收费暂定为200—400元。
主要针对高三毕业生的拓展视野训练将对每个高三毕业生收取200元左右。对于已经参加文化培训的学生,他们也可以自愿参加,完全免费。
5.市场沟通
从宣传工作开始起,我们将一直进行对市场的密切沟通。除去活动开始前的宣传,在活动开始后,我们将采取一系列的措施与学生和家长保持良好的沟通:
(1)在活动开始时将举行一次讲座,邀请各位优秀大学生与家长及学生面谈学习经验及学习历程,以自己的亲身经历激起家长及学生的共鸣,为后面和学生及家长建立良好关系做好铺垫。
(2)在活动的进行过程中,通过出游等方式与学生面对面交流,在自然、平等、和谐的氛围中加深了解,和学生建立良好的关系。
(3)在活动的进行过程中,加强与家长的交流,多向家长汇报学生的情况,通过发现学生的特长及特点,向家长提出具有建设性的与孩子沟通的技巧及建议,从而巩固家长对我们的信任。
(4)在活动结束时,做一次总结报告会,向家长及学生总结活动的方方面面,为来年第二期活动做好铺垫。
七、财务分析(略)
八、风险及应对措施
关键的风险有两个方面:
A由于宣传工作的不到位以及随着家教市场的扩大各个培训机构竞争激烈而引起的生源严重不足。
我们的活动是有市场的,我们的团队也是极为优秀的,我们会全力推进前期的宣传工作。团队要专门设立相应的负责人并聘用相应的顾问老师,保证宣传的力度突出我们的优势,以期在激烈的市场竞争中脱颖而出
B安全工作的不到位而有可能引发的安全问题。
我们将为每位参加活动的大学生教员和高中学生买安全保险,同时会设立专门的带队老师,做好各方面的安全工作,保障学员们和志愿者们的`人身财产安全,尽我们所能合理地应对可能的风险,使团队的运作平稳地进行。短期保险,1毛钱1天,保十万,15天5元以内。
C参加人员时间不能很好协调
人力资源总监专门负责,提前协调,留足后备人员。
创新创业个人项目计划书篇9
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学恋之花花店品牌优势的市场。是十分可行的。
二、项目策化
1.提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的恋之花将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境。
2.公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华南。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
江苏食品职业技术学院恋之花花店网站是由在校大学生推出的面向6万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除淮安地质大学的总站外,在江苏各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以淮安各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司对淮安的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四、经营策略
1.小组成员
王静:主要负责网站的制作和维护
陈红:主要负责开发计划
韩玉娇:主要负责经营策略与项目规划
杨光:主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2.2价格策略
恋之花网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
2.4渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择:在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。
宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以恋之花花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发恋之花花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有恋之花花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖。
创新创业个人项目计划书篇10
一、摘要
大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,__等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。
随着社会的发展,以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品,网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。但在国内市场,网店还大多是小型的地摊店铺形式,还很少有形成针对某个特定群体的特色整体行销专卖店,尤其是对一直走在时尚前沿的大学生群体。因此,制造一些人性化的,有趣的创意产品给客户,让产品生动起来,让客户感到温暖,不仅能让客户对我们的好感增加,也能让我们大学生的创新能力得到锻炼与肯定。
二、项目介绍
1、网店宗旨
诚信求生存,服务求发展。网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。
2、网店目标
客户的需要,就是我们的满意。本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类。
3、创新为本
创新是人类特有的认识能力和实践能力,是人类主观能动性的高级表现,是推动民族进步和社会发展的不竭动力。一个民族要想走在时代前列,就一刻也不能没有创新思维,一刻也不能停止各种创新。创新在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重,这对我们的创业计划也是一样
三、市场分析
1、市场潜量:网络普及,而且现在上网的人一般都是18-40岁的人,他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物,所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者:目前在市场上的生活用品繁多,竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的绝大部分,且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量,所以我们要寻找另一个市场,而创意不是人人都有的。创意具有新鲜感,让人感到思维的迸发,因此利用创意来吸引目光是一个不错的想法。
3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人,他们对用品的需求是时尚的、个性的,他们喜欢标新立异,他们所能普遍接受的价格为低价格。
四、行业分析
网上开店对成本的要求低,它占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题;网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品;网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。以上也是网上开店创业的优势所在。
五、市场营销
1、主要业务:主要以零单销售业和团购业务为主,同时,又根据上架时间的不同各自分类,便于客户更好的查找对应时令所需要的商品。
2、附属业务。线下订单业务:接收线下批量订单,统一注册新淘宝用户,批量拍货,提供送货上门服务;
3、网店运营模式
(1)进/发货模式:买家拍下物品并付款→我们按提交订单发货→买家确认收货→确认交易完成。
(2)在线客服管理:我们在每个时间段都安排了固定的人员进行旺旺值班。对于光顾我们店的每一位客户,无论他是不是最终能购买我们的商品,我们一定竭尽所能的给予细致入微的服务。此外,对于每一位成员,我们都会安排出时间来熟悉店里所卖的商品,力争以最专业的服务,最和蔼的服务来对待每一位买家。就具体而言,我们设立在线客服的主要目的在于:
a、引导初次网购的买家,帮助他们解除网购的心理顾虑,并引导整个购买流程,从拍下商品到通过支付宝支付等等。
b、介绍小店的商品,包括同类型商品的互推;主打商品的主推等等。
c、由于服饰行业的特殊性,经常遇到临时缺色的情况。这就需要客服很好地和买家沟通,进行调剂。
(3)推广策略:第一,朋友推广:我们可以通过周边的朋友,宣传我们的店铺让我们的店铺点击率上升,自己的产品也得到好的销售量。第二,广告宣传:我们可以在网上发布贴子,让网上的人在贴子里看到我们店铺地址,来观光我们的店铺。第三,运用媒体:我们可以运用媒体进行宣传我们的产品,提高产品的知名度,突出我们产品的特色。
(4)促销策略
a、开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,以吸引客户。
b、每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量。
c、在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。
六、管理团队
网店每日设在线客服人员两名,“团队成员分时段值班。
网店设:经理一名,其职责是店内的全面管理,产品选择,市场宣传和业务联系;客服主管一名,其职责是掌握供货商存货信息,管理普通客服人员接班的准点情况、服务态度,监督网络交易操作;财务主管一名,其职责是记录网店的管理费用、前期投入资金、进货费用等账目的记录,每月汇报流动资金状况及网店盈亏。
在非常时期,招收大学城附近的高素质的兼职大学生,主要是在旺季需要人员补充的时候,担任业务宣传和产品经营等活动,也可以以二级代理的身份加入。
七、财务分析
通过自带的订单明细表能清晰的反应所有订单的状态,包括收货人,商品数量,货款,发货地,配送方式,配送单号,运费等等。然后通过淘宝的卖出商品记录中,有更为明晰的订单销售信息,包括订单号,买家的具体信息,买家实际付款金额,以及买家购买商品的大致信息。
八、资金需求
1、初期投资:(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。
2、第二期投资:阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。
3、其他成本费:50元/月;增值服务和营销工具软件:100元/月;创意用品制作,加工,实验等。
九、资金的退出
1、出售:出售包含售出和股权回购两种形式。
2、破产清算:成立清算组、通知债权人申报债权、召开债权人会议、确认破产财产、确认破产债权。
十、风险分析
人力成本:网店经营貌似在时间上很自由,其实还没有上班轻松自在。除非熬到冠级,可以轻松雇佣客服人员为店主分忧。更多的中小网店卖家利润不足以支撑客服薪酬的,只能自己亲历亲为,从进货,拍照,上货,销售,快递,售后等一条龙工作全由自己完成。
商品质量:对宝贝特点,质量做详尽描述,也许网店卖家对商品质量感觉满意,但质量的评定真是仁者见仁,智者见智。也许,一个小线头,对有些人来说,就会觉得质量不好。来网店购物的消费者多追求物美价廉,几十元的商品有时也会跟几百元的做比较。
货源风险:也许您能找到特色货源,人脉渠道,拿到物美价廉的好货。但是,所售商品如果正赶上销售旺季,货源是否有保障。断货、断码等情况出现怎么应对,没有补货,库存不清楚,何时能上货,是否能一一对答如流,解释周全。充足稳定的货源是每个网店卖家经营的根基,而拼抢渠道,竞争激烈,一切皆有可能发生。做好足够的准备,及时掌握库存,稳定货源供应非常重要。
成本风险:包装、网费、电费等这只是很基本的花销,如果卖家注重细节营销,一些附加包装成本便上来了。小店刚经营时,总是要绞尽脑汁做推广的,__网店推广产品多多,只要肯花钱,都可以一一尝试。
物流风险:点也是不能忽视的。但是我们有没有想过客人是在买到东西后几天内收到的呢,东西有没有破损、丢失呢,有没有达到客人预想的结果呢?
运输风险:有些易碎、贵重物品,在包装和快递选择方面都需要慎重。易碎品如果运送途中被损坏,快递是不赔的啊。快递风险也是__中常见的风险,由于在商品邮递过程中,快递公司可能会失误导致商品损坏或者丢失。这就需要店主与买家耐心交流,避免因快递延误或造成商品破损而导致网店信誉受影响。
评价风险:在准备涉足网店创业时,先对这个行业进行了解分析是必须的,心理、体力、沟通能力是否适合这个圈子?还需要慎重思考。而只要风险分析做的够好,就可以躲开这些风险。
十一、结论
创意网店前途宽广、管理容易、风险较小,但对创业者的个人能力有较高的要求,并且销售对象不能大众化,但以大学生的角度来思考,仍然有可观的收入,不失为一种年轻人创业的方法。
创新创业个人项目计划书篇11
每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。
一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调
所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。
商店名称:源源咖啡书吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。
咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。
二、书吧的产品和服务
我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡书吧的竞争分析
从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个。
一、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
二、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
创新创业个人项目计划书篇12
如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?
但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
创新创业个人项目计划书篇13
____地处山东半岛中部,东临青岛、烟台,西接淄博、东营,南连临沂、日照市,北濒渤海、莱州湾,总面积1.58万平方公里。该市辖4区、2县、6市,总人口846万。该市农业发达。所辖寿光市是冬暖式塑料大棚的发源地,蔬菜生产已不分季节,所产蔬菜品种多、质量好。批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上,为全国十大专业批发市场之一。有国务院设置的绿色通道直达北京。为提高蔬菜加工水平和科技含量,创出一批有较强出口竞争力的名牌产品、增加花色品种,提高蔬菜的附加值,山东省______________提出了年产1吨脱水蔬菜加工项目,该项目建成后,预计固定资产投资49万元;年加工各类脱水蔬菜1吨;销售收入86万元;;年利润261万元;投资回收期为3.3年。
____是一家农副产品综合加工企业,厂区占地面积2133平方米,现有厂房建筑面积2万平方米,固定资产15万元,现有员工5人,是______龙头企业,山东省______重点培育的十佳农业产业化龙头企业之一,主要生产经营范围为肉制品、水产、蔬菜加工、冷冻、贮存销售等三大系列1多个品种,产品远销日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。
我国加入世界贸易组织后,农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争,而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力,根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平,提高农户的专业化、组织化程度,提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营,培育一批有竞争力的市场主体,靠他们带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产,可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势,尽快扩大我市优势农产品的生产规模,提高精深加工水平和科技含量,创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。
脱水蔬菜加工容易操作,见效快,经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐,产品畅销,有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加,以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起,随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展,脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求,发展脱水蔬菜生产是非常必要的。
据估计仅寿光市果蔬总产量就超过1万吨以上,如此多的果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求,发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时,也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题,减少菜农的损失。
蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计,24年全国蔬菜产量达到54927万吨,比23年增长1.7%。25年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期,蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计25年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计,上半年,我国出口蔬菜(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)32.73万吨,同比增长21.73%,出口创汇金额2.59亿美元,同比增长21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14万吨,同比增长2.9%,占蔬菜出口总量的5.3%,出口创汇4亿美元,同比增长2.1%,占蔬菜出口金额的19.4%,市场前景很好。
山东、福建、浙江、新疆、广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-6月,上述五省区蔬菜出口金额分别为6.45亿美元、4.7亿美元、1.47亿美元、1.44亿美元和1.16亿美元,同比增长24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%,由此看出山东省的蔬菜出口优势。
日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴,但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月,对日本出口86.17万吨,同比增长2.96%,创汇7.76亿美元,同比增加14.16%;对美国出口16.99万吨,同比增长1.58%,创汇1.66亿美元,同比增长7.42%;对韩国出口27.26万吨,同比增长34.12%,创汇1.25亿美元,同比增长17%;对马来西亚出口22.48万吨,同比增长25.41%,创汇1.7亿美元,同比增长39.12%;1-6月蔬菜输港24.66万吨,同比下降9.91%,货值.92亿美元,同比增长1.6%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。
蔬菜是技术和劳动复合密集型产业,我国劳动力便宜,生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6~1/2,产品价格是发达国家的1/5~1/8。参与世界竞争回旋余地也大。
由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。
年产1吨脱水蔬菜加工项目建在____________________,地处蔬菜生产基地。原料有保障。
______自然气候条件良好,适宜农业发展。______是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候,四季分明,雨热同季。全市年平均气温12.3℃,常年平均降水量为655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照总时数25-28小时,年平均风速3.3米/秒,年平均绝对湿度11.9百帕,相对湿度67%,无霜期185-2天。
潍坊农业条件良好,资源丰富。全市地势南高北低,山丘、平原和沿海滩涂分别占总面积的36.6%、4.8%和22.6%,海岸线长113公里。现有耕地面积695千公顷,自南向北分布着棕壤土、褐土、潮土、黑土和盐土5大类;林地面积319.8千公顷,森林覆盖率为23%。适宜果蔬生产。
______交通、通讯十分便利。境内胶济铁路横贯东西,济青高速公路、潍莱高速公路、东青高速公路均通过潍坊。公路通车里程7436公里,实现了市县一级公路连接,县县二级公路连接。拥有铁路285公里。北邻沿海现有港口3处,年吞吐能力135万吨。潍坊港2个5吨级泊位投入使用。潍坊机场一期工程投入运行。邮电通讯设施日益现代化,市县乡村全部实现了电话通讯程控化,12个县市区全部建成开通了信息港。建成了功能齐全的基础设施,增强了城市的综合服务功能,基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产、加工创造了条件。
建设地点基础设施齐全,供水、供电、通讯有保障。
______政府支持农产品深加工企业的发展。对年产1吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务和资金支持。
蔬菜销售收入是______农民的重要收入来源,年产1吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系,菜农收入得到保证,使公司和菜农双获利,达到双赢的结果。
______科技资源优势明显,辐射带动能力强。近年来,针对广大农民科技素质低,组织化程度低的现象,市政府、市妇联、市农业局积极组织了各类培训班,到目前,全市已有11多万农民获得了绿色证书,6万多农民获得了技术职称,近1万农民上了网,乡镇镇长、副镇长、农技、蔬菜站站长基本轮训一遍。为蔬菜生产、加工提供了科技保障。
______所辖寿光市蔬菜批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上,为全国十大专业批发市场之一。蔬菜由寿光市销往全国各地。市场优势明显。
脱水蔬菜又称复水菜,是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力,又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。
脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜,水分含量一般为6%一8%,有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性,复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进一步深加工的原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。
近年来,我国自行研制的一些脱水蔬菜生产设备,应用效果好,投资小、成本低,受到了用户的好评。
脱水蔬菜的品种很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黄瓜、芹菜、大蒜、葱、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡萝卜、萝卜、马铃薯、食用菌等等。这些品种,根据产地与季节的不同,加工期有些调整。其中胡萝卜、马铃薯贮存容易,可冬季加工,而一般新鲜蔬菜不用存储,即可及时加工生产。安排得当,一年生产可达3天左右。
由于蔬菜的品种不同,脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的,其主要生产过程为:
选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。
脱水蔬菜生产过程中,最主要的生产环节是干燥和前处理,而关键环节又是干燥。
(l)选料:选择肉质较厚,组织致密,粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,如豆角、黄瓜、青辣椒、萝卜、马铃薯、食用菌等,这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。
(2)修整:将选好的原料去籽瓤及柄、叶,用清水冲洗后,放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形状、物理特性、化学特性各异,机械完成较困难,因此该工序一般用手工操作。
(3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的品种要用水槽清洗,带土量大的品种可用清洗机清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形状、尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业,例如萝卜、马铃薯、洋葱等根茎菜类可切成片状、丁状或条状,其余的蔬菜应分类捆把,做到整齐一致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方法是:用质量分数为l%一2%的氢氧化钠沸水处理5min一1min即可。
(4)漂烫:漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求,对切制好的蔬菜进行漂烫、护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。
(5)甩干:用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下,甩掉蔬菜表面的游离水。一般选用离心机作业。
(6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时,将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温度控制在32℃一42℃,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘内的物料适时翻动,一般经过11h一16h后,当蔬菜体内水分含量降至1%以下时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒.1%的山梨酸等防腐防霉保鲜剂,喷完后即可封闭。
(7)封闭:将烘干的蔬菜放进密闭的大柜(箱)中密封暂存1h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。
(8)分装:分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级,包装可选用一些清选分级设备,也可用手工操作。计量包装按要求的规格和方法进行,每5g为一小袋,5kg为一大袋,并注明商标、质量、名称、出厂日期等。
主要生产设备:清洗机、多切机、夹层锅、离心机、干燥机、包装机等。
项目占地面积2133平方米,建筑面积15平方米,购置去皮机、清洗机、切粒机、干燥机等设备2台(套),购置锅炉、变压器、货车等辅助设施。
本项目经营采用公司+农户的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。
本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理,公司下设:销售部、加工车间、财务部、质检部、综合办公室五个部门。
1、项目建设方案及相关资料;
2、现行行业估算指标;
3、设备价格按现行价格计取;
4、设备运安费以设备价格的3-5%计取。
本项目新增固定资产投资49万元。
见总投资估算表及单位工程投资估算表(表7-1)(表7-2)(表7-3)
序号建、构筑物名称单位工程量单价(元)费用合计(万元)
本项目总投资49万元;资金来源企业自筹。
⑴国家计划委员会、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》93年版。
⑵专业设计提供的有关资料及数据。
本项目建成后,年生产脱水蔬菜1吨,预计各类鲜菜用量8吨。项目建设期为1年,第二年生产负荷达到9%,第三年达产。
本项目土建及其它费用投资245万元、设备及安装工程投资117.6万元、新增无形资产及递延资产55万元、固定资产其他费用2万元、预备费52万元、固定资产投资49万元
固定资产折旧采用综合折旧按平均年限法计算,折旧年限为1年,固定资产余值按5%计算。经测算年提取综合折旧费4万元。详见辅助报表3固定资产折旧估算表。
本项目没有形成固定资产的无形及递延资产原值为55万元,无形资产按1年摊销,递延资产按5年摊销,年合计摊销额为6万元。详见辅助报表4无形及递延资产摊销估算表。
按国家现行财税规定计算增殖税,城市维护税为增殖税的7%,教育附加费占增殖税的3%。详见辅助报表6销售收入和销售税金及附加估算表。
根据项目生产要求,需要人员46人,人员工资按人均月工资996元计算,年工资及附加费总计55万元。详辅助报表5总成本费用预测表。
销售费用按销售收入的5%估算,年需43万元。
参考了该企业目前实际发生的管理费用,按销售收入的2%提取,年需2万元。
经计算年总成本费用518万元,经营成本467万元。
脱水蔬菜综合销售价格定为86元/吨,年销售收入86万元。
本项目年增值税77万元,城建维护税5万元,教育费附加2万元。
项目建成后,正常年可新增利润261万元,年上缴所得税86万元。详见基本报表2损益预测表
(1)投资利润率42%
经计算项目全部投资所得税前内部收益率为31%;所得税后为2%,均高于行业1%的指标,说明项目经济上可行,并且有较好的经济效益。
经计算全部投资所得税前财务净现值(I=1%)为1813万元;所得税后349万元。
经计算全部投资所得税前投资回收期为3.5年;所得税后4.3年。此项指标均低于行业投资评价标准。说明项目经济上可行。两项指标均包括建设期1年。
生产能力利用率(盈亏平衡点)=--------------1%
86-352-81=4%
盈利区=1-4%=6%
以上计算说明,当脱水蔬菜产量4吨时,项目实现盈亏平衡,当少于4吨时,项目出现亏损。当高于4吨时项目开始盈利。项目有6%的盈利区,说明项目有一定的抗风险能力,详见盈亏平衡图。
从敏感性分析中可以看出,可变成本,固定资产投资变化对内部收益率的影响不显著。当销售收入减少15%时,项目的内部收益率为-2%,比项目既定销售收入的内部收益率2%下降22个百分点。因此脱水蔬菜销售收入变化是该项目的敏感因素,应加以注意,但就目前所定销售价格而言,还有较大的上涨空间,因此本项目有一定的抗风险能力、
综上所述,本项目经济可行,并且具有很好的经济效益。
年产1吨脱水蔬菜加工项目建成后,增加了蔬菜的附加值。适应了市场的需求。生产脱水蔬菜便于食用、储藏和运输,出口创汇和满足人民生活的需要,通过脱水蔬菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性,使农民增收,发展农业产业化经营,对培育有竞争力的市场主体,带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产有重要意义,有较好的社会效益,并且可增加就业机会,对构建和协社会发挥积极的作用。
创新创业个人项目计划书篇14
一、项目战略
(一)创业环境
在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势
1、优势:
(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:
(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析
(一)咖啡行业现状分析
咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
(二)市场调研
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高
(三)产品的目标市场
年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
三、营销策略
(一)财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20__元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(二)咖啡厅人员扩展目标
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
(三)本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
创新创业个人项目计划书篇15
水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前,大众取得水果的途径分为四种:
①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店
针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量
在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?
虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
我准备预设把水果专营定在社区前面,这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。要整洁干净、大方利落,同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖,以方便顾客的挑选,同时还会有1-2台“公平秤”在店内适宜的位置,以方便客户称量。
同时,每天还有会一些不同水果的促销活动,以保证客户可以吃到富有营养搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。
作为一家专营的水果超市,我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨,我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里,让客户买的放心、买的健康。
1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念,我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识,并推出营养水果套餐供大家挑选。
2、在进行为期一周的试营业后,我店会推出会员积分制度,客户在消费后的同时可以的到会员的优惠,又可以得到一定的积分,同时在积分达到一定的标准后,可以升级会员积分卡的等级,享受到不同的会员折扣的优惠。
3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时,我店会赠送不同价格的时令水果,这样的话,既能让客户买的实惠,又能丰富客户的营养搭配。
4、在生活中,我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动,我店会根据实际的情况,为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。
5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务,满足客户的众多需求。
我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调,让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时,每天下午16:00以后,我店会推出一至两种促销水果,可以让客户享受到不同的优惠。同时,在周六、日以及各个节日前一周,我店会有各种各样的水果促销活动,让客户买的放心、买的舒心。
在后期,会根据店的规模以及客流量的变化,进行调整。
天气变化,水果保鲜储存问题。水果价格浮动,顾客量不稳定。水果店的增加,竞争压力增大······2、应急计划
注意天气情况,掌握购入量。增大促销方式,吸引顾客购买欲望。
诚信是金,保证质量,稳定价格,在客户中留下好口碑,客源自然滚滚来。
创新创业个人项目计划书篇16
1、公司介绍:本公司是成立于学院内的一家独资企业,主要经营店内烧烤。公司规模较小,主要针对学院内的在校学生及老师这一较为封闭的市场,为同学们提供想吃烧烤的便利条件。
2、管理者及其组织:本公司雇佣烧烤师傅两人,接待者两人,打杂工两人。接待者和打杂工可以从学院内的学生中选择,提供学院学生勤工俭学的机会,给公司树立良好的口碑。
3、主要生产及业务范围:由于本店为烧烤类食品店铺,所以本店主要商品为:牛、羊肉串,烤鱼,烤鸡,烤肠,烤烧饼等各种烧烤类食品。主要针对校园内居住人群,业务范围较小。
4、市场概貌:烧烤店是现在商业街上一道亮丽的风景,而烧烤市场也颇具规模。如果在一条商业街上去开一家烧烤店则面向的就是一个具有多家竞争对手的一个小企业,而在学院内开设则在某种程度上缩小了市场的规模。但在这样小的市场内,也同样具有竞争对手。
5、营销策略:本店以直销为主,通过学生们对产品质量的满意度来提升企业的形象,与其他竞争对手形成鲜明的对比,从而占据市场。
6、销售计划:通过对学院学生调查发现,学院内学生共有6000余人,喜欢吃烧烤或在校外吃过烧烤的人数大约为1//6。所以预计先由这1/6的人群打开市场,然后再将市场慢慢做大,让其形成一定的规模。
7、生产管理计划:企业初期可以预计每天500串的销售量进行采购原料,等到市场开拓成功后则可以增加采购量,以满足每天学生们的最大需求。而且,本企业对产品的质量问题要严格把关,以及工作人员尸体的健康,确保肉质的新鲜,以防意外事件的发生。
8、财务计划:本企业初期投资大约15000元左右,后期将全部资金用于材料采购及租金方面。
一、市场机遇与谋略
(一)行业分析
1、行业发展程度
在学院这一较为封闭的市场环境中,烧烤行业只处于发展的初期,仅有一家校外地毯烧烤,而且常因为天气、人员、节日等诸多原因停止销售。所以烧烤行业对学院这一块较小的市场颇具有发展潜力,如若进入,发展空间较大。
2、总销售额及其发展趋势
经过询问校外的一家烧烤最好的时候一天可以卖到400-500串,而如果天气不好则就会大大影响销售量。虽然,到校外购买烧烤异常不变,但是这并没有影响其市场需求下降,反而有增加的趋势。所以烧烤行业正在呈现良性的增长态势。
3、经济发展对该行业的影响
对于学院这样一个较为封闭的市场环境之中,经济发展不会直接影响到该行业的发展,而是会间接的受到一些影响。如经济高速发展,生活水平提高,那么父母每月给学士的零花钱就会相应的增加,从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费,以此来增加该行业的利润。
4、决定发展的因素
本组认为决定其发展的最主要因素为需求,正是因为需求的存在及其不断的扩大,才有企业的生存及其发展。
(二)市场预测
1、需求
通过对校外烧烤摊位的跟踪走访发现,烧烤的需求在呈上升趋势,但由于其质量的不保证,使得其需求量趋于稳定。由此可以看出,学院内的学生对校内的烧烤还是有相当大的需求的。
2、市场现状
对于这个较为封闭的市场,现阶段只有一家不正规的摊位进行垄断式经营。所以本公司的进入将非常轻松,再加上本企业在产品质量上的严格把关,相信不久将会有很大的市场份额。
3、竞争厂商概述
本企业的竞争对手只是一家不正规的摊位,产品质量极不过关,而且校外经营是他的信誉度大大降低,但是由于本市场中只有其一家经营,所以销售额还是相当可观的。
4、目标顾客
本企业的目标顾客为在校的学生和老师,主要消费人群为在校的学生。
二、经营团队
(一)企业介绍
1、企业理念
本企业以为学生提供优质的食物与服务作为企业理念,希望可以赢得师生们的喜爱
2、企业发展战略
(1)企业战略目标
在学院内垄断这个较为封闭的市场,以独家的经营方式来扩大企业的规模(当然规模不需要过大,从而达到长期生存的目的)。
(2)企业战略任务
首先本企业会求得在校内生存的一席之地,在师生都认可之后再寻求企业的发展。通过各种宣传及促销的手段来扩大企业的知名度,从而扩大市场份额,最终达到垄断市场的目的。
(二)人员及组织结构
1、烧烤师傅两人
(1)主要负责烧烤各种食物
(2)要求:可以熟练的掌握烧烤的时间及方法,保证用最少的时间作出质量最高味道最好的食物。
2、接待者两人
(1)主要负责接待来客、装送食物以及收钱等相关工作
(2)要求:两人分工协作,一个装送食物,一个收银以免产生卫生方面的问题。这两名员工可以从学校内招聘。
3、打杂工两人
(1)主要负责打扫卫生,保持室内清洁以及外卖工作
(2)要求:必须肯干能吃苦,眼中有活手脚伶俐的才能雇佣。而且这两名员工也可以在校内招聘。
三、经营管理
(一)产品及其服务介绍
1、产品概述
本企业产品为各种风味烧烤及油炸食品,在保证产品质量的同时,我们还会增加多种不同的食品进行销售。
2、服务说明
(1)本企业对产品质量严格把关,如发现质量问题将赔偿消费者10倍的损失。
(2)对于单次消费满10元的顾客,我们可以免费送货且外送你一张1元的代金券。
(3)在本企业开店之初会免费发放会员卡100张(以后办理50元一张),凡成为会员的顾客,可以在本店享受9折的优惠。
(二)营销策略1、STP营销战略
(1)市场细分
①消费市场划分
主要针对在校园内有烧烤需求的师生
②划分依据
根据需求关系进行划分
(2)目标市场选择:校园内
(3)市场定位:为本校学生提供一个烧烤的平台,以满足校园内师生的需求。2、目标消费者分析
(1)消费者购买需求分析在调查的50人中,其中40人对烧烤有相应的需求,而校外的一家地毯式销售由于种种原因满足不了校内学生的需求。
(2)消费者购买行为分析
①需要认识:通过周围人群的影响自行建立。
②信息收集:寻找可以满足需求的场所,对比分析形成自己独特的选择方式。
③选择评估:针对自我选择方式的形成,消费者就会做出相应的选择,为第一次购买奠定了基础。
④购买策略:在准备条件完成之后,消费者会对其所选择的商品进行尝试性购买,从而完成了购买行为。
⑤购后行为:通过对商品的使用,消费者会对商品产生出自己的认识从而进行评价,也决定了是否会继续购买行为的发生。
3、营销渠道策略
(1)渠道设计原则
以最大程度满足消费者需求为宗旨,方便消费者为原则,进行渠道设计。
(2)渠道设计
①店铺直销
②快速外卖
4、项目推广策略及可行性分析
(1)广告策略--丰富品牌内涵
①品牌名称:力源烧烤店
②宣传口号:力源烧烤让你,烧出激情,烤出自我
③形象设计:福娃中的火娃
(2)目标市场推广
①品牌推广可行性分析本校内共有大小8个系,每个月都有某个系举办大型的晚会,我们可以向其主办方提供相应的赞助,有助于本企业品牌在校内的推广。
②推广方案
a晚会海报中可以加以"由力源烧烤店独家赞助"几个字,以加深同学们对本企业的印象。
b晚会游戏中可以把本店的代金券作为相应的奖品。
c把力源烧烤品牌写成搞笑的段子,让同学们表演。
5、项目效果预测
(1)定性分析
①品牌:通过多种方法的运用,相信在校内所有的学生都会知道本企业的品牌
②对公司的综合影响:在一次又一次的赞助之后,同学们一定会对本企业有较高的评价,企业的信誉度与知名度将会大大增加。
(2)定量分析:通过晚会现场本企业会增加1%的购买机会(与发放代金券的数量有关),按这个比例计算,一学期本企业会增加大约32%,远超出本企业五年计划的预算。(3)财务预算:每次晚会可以赞助200元,共计6400元
四、财务预算
(一)财务规划
1、校内店面租金:10000元/年
2、初期宣传费用:1000元
3、烧烤师傅:20__元/月
4、其他员工:7元/小时
5、流动资金:4000元
总计:初期一次性投入15000元
(二)财务报表
1、现金流量表
2、资产负债表
3、损益表
五、其他
(一)制造计划
1、产品制造与技术设备现状
本企业初期购进两台无烟式烧烤设备,试用期为3年。每天大约销售在1000串左右,以满足全校师生的1/6的需求。我们也会进行多方面的改良,时期可以满足不同消费者的需求,迅速的成为师生们茶余饭后的美味佳肴。
2、新产品投入计划
如果本企业受到消费者广泛的信赖,则我们也会增加一些饮品供大家选择,但是饮品的供应不是本企业的主营业务,所以我们会选择适当的饮品进行销售。
(二)风险与风险管理
1、基本风险
学校对校内餐饮业的要求相对较高,尤其对食品的质量问题尤为关注。
2、应对风险的策略
对食品质量要严格把关,无论是在采购、制作还是在销售上都保证让消费者安全放心。
3、机会
在吃烧烤的同时,同学们避免不了有购买饮品的需求,所以这是本企业一个隐性的机会市场。
4、五年计划
在五年内可以把全校生的需求量提高到1/4,日销量在1500串左右。
六、结束语
通过对校内供求关系的分析,本企业发现了一个供求关系不平衡的隐性市场,我们将抓住此次机会大力的开展这个项目,以求可以在校内职工相对封闭的市场中寻求一个生存发展的空间,相信本企业可以在校内这片优良的土地上茁壮成长。
创新创业个人项目计划书篇17
1.项目基本情况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)
2.主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间,主要经历。)
3.研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的经费及今后投入计划)
4.行业及市场(行业历史与前景,市场规模及发展趋势,行业竞争对手及本项目竞争优势。)
5.营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。)
7.财务计划(资金需求量、使用计划,拟出让股份,未来三年的财务预测和投资者回报。)
主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)
未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)
2.1成立公司的董事会:(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)
2.2高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)
2.3激励和约束机制:(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)
4.2项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。)
4.3后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)
4.4研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)
4.5技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备情况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)
4.6技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)
5.1行业状况:(发展历史及现状,哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)
5.2市场前景与预测:(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。)
5.3目标市场:(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。)
5.4主要竞争对手:(说明行业内主要竞争对手的情况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势)
5.5市场壁垒:(请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及对策)
5.6swot分析:(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威胁)
6.1价格策略:(销售成本的构成,销售价格制订依据和折扣政策)
6.2行销策略:(请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)
6.3激励机制:(说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法,对销售人员采取什么样的激励和约束机制)
7.1产品生产(产品的生产方式是自己生产还是委托加工,生产规模,生产场地,工艺流程,生产设备,质量管理,原材料采购及库存管理等)
9.1股权中小企业融资数量和权益:(希望创业基金参股本项目的数量,其他资金来源和额度,以及各投资参与者在公司中所占权益)
9.2资金用途和使用计划:(请列表说明中小企业融资后项目实施计划,包括资金投入进度,效果和起止时间等。)
9.3投资回报:(说明中小企业融资后未来3-5年平均年投资回报率及有关依据。)
9.4财务预测:(请提供中小企业融资后未来3年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表,并说明财务预测数据编制的依据。)
11.1主要风险:(请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依赖的风险等。)
创新创业个人项目计划书篇18
网店为您提供各类创意家居生活用品,是个性、简约与时尚的完美融合,创意的灵感来源于我们对于日常生活细微处的敏锐洞察,在琳琅满目的商品中,最迷人的正是让人大呼过瘾的发现创意,我们相信唯有充满idea的杂货,最是让人深深著迷。
一、项目简介
优质的生活,不一定要用高级品才能营造出来。只要感觉对了,就连一个不起眼的纸箱都会充满艺术性。生活里各个角落都存在着不用心发掘就难以体会的快乐和趣味,在每一次专注与亲自完成的过程之中慢慢地释放出来,逐渐地丰盛、充实了人们的心灵与精神,并且感受到单纯无杂质的快乐。杂货的意义在于那份真心的喜爱与投入,以及发现的乐趣中。
一件简单的产品,细细玩味,用心想想,无论清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还是实用的生活功能,由这些生活小物件仿佛可以触摸到更贴心也更扎实的温暖感,一如身处在某个温度刚好、清风舒爽、阳光和煦,在此时光除了让自己更愉快之外再也别无它事的悠闲午后。
我们一直在想的是,如何不把一件那怕是最平常,简单的产品当成产品来开发,我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享,我们力求可以用最少的钱找到更大的意外惊喜。希望可以让消费者感到愉悦。
网店为您提供各类创意家居生活用品,是个性、简约与时尚的完美融合,创意的灵感来源于我们对于日常生活细微处的敏锐洞察,在琳琅满目的商品中,最迷人的正是让人大呼过瘾的发现创意,我们相信唯有充满idea的杂货,最是让人深深著迷。
我们给您实用、体贴、幽默的创意商品,为您生活带来奇妙的惊喜。用心的体会吧,你会发现生活真美。乐活淘创意,生活有我,爱家,爱生活!
二、服务简介
乐活淘创意生活用品店采用跟踪服务的方式,向消费者发邮件询问产品使用情况,参加抽奖活动,征求他们的建议与意见,完善服务。没有自己喜欢的款式,那么可以自己动手做,甚至可以将已经购买的产品按照自己的想法加以改造,或者加上自己的印记,成就感将油然而生。我网店接到订单后将在第一时间与消费者联系确定发货时间。然后将最好最具有创意的东西发给消费者。
三、市场分析
1、伴随着房地产的火爆,其周边产业尤其是家居装饰家居用品蕴藏着巨大的商机。而区别于普通用品的奇趣生活用品,将更符合现在购房主力军——年轻人的消费需求。除此之外,办公室、店堂、汽车等各种生活空间,家居饰品无处不在,亲朋之间,同事之间,单位之间,开业庆典,各种节日时馈赠家饰早已蔚然成风。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在20至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的最大客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:随着网络的发展、电子商务的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,因为网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
4、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产品排名及品牌状况:市场状况趋于良好,产品处于新开发阶段,经过我们的调查,这类产品有很大的发展空间,正在不断的发展当中。
5、市场趋势预测和市场机会:经过我们对市场的调查,日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续,并最终成为网上购物的主流,因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。
四、营销策略
1、销售政策的制定
创意营销:乐活淘创意生活用品是设计者的创意,自己动手做是自己的创意,二者结合自然人气更旺。体验式销售、自助式服务、创意营销不仅能够迅速带来单店人气,其本身也是一项利润丰厚的经营项目,将使单店经营竞争力更强、盈利点更多。
2、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
网上销售,专注服务。从前期店面选择到店面设计,从地域、季节、消费习惯、经济水平的差异,从方方面面为经销商考虑周全、帮助进行合理配货,对开业赠品等一系列环节进行周密布局,以全方位的服务并提供强有力的市场攻略、广告宣传、形象包装和攻关策划。
3、主要业务关系状况
我网店属于零售商。各级资格认定标准政策:付款方式:网上支付、货到付款等供消费者选择;货运方式:快递,邮局等;折扣政策:产品本身已折价卖,保证价格低廉。
4、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
①主要促销方式:送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,尽最大努力让客户满意。
②广告/公关策略、媒体评估:在博客上做广告,百度贴吧发帖子。
5、营销模式结构
创意生活用品电子商务网店+网店(淘宝、易趣、拍拍)+博客(网易博客、新浪博客、搜狐博客)。
6、核心营销运营模式
①用户会员制:会员制度虽已陈旧,但它却是一个营销网店的核心部分,是网店与会员交流、交易的纽带。会员制度能否成功运作是检验一个营销网店成功的标准。
②用户主动性:让用户体验很自然、很自由,用户可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
③用户互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给用户间交流、探讨、推荐好有创意的生活用品。
④用户激励性:网店上设立一种积分制,用户在网店所有行为都可以作为积分的标准。如:用户对产品发表评论、主动把自己的保养方法分享给其他用户、购买产品等等。积分可以为用户带来的好处:划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
7、产品结构优化
①产品展示友好全面:把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户,给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多,从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系,也就是把产品详细归类,每个系列下面多少个/种产品。
②产品展示以用户为导向:把所有的产品拆开,按照用户目标群划分,也就是以用户为导向,让用户第一时间找到适合自己的产品。
③产品展示智能化:增设产品和知识搜索框,方便用户使用。
8、口碑营销
利用用户的宣传,推广我们的网店和产品,用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下的口碑宣传,其中线上的方式有:把我们的网址或产品页地址通过QQ/MSN/电子邮件等方式发送给自己的网友、朋友;线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的网店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。
五、风险分析和管理
1、资源(原材料/供应商)风险
乐活淘创意生活用品都是经过店主精心挑选的,集时尚、个性为一体。未来的若干所,个性化将是时尚的主题,但也能找到你所日常需要的生活用品。但本店将为顾客奉献最好、最精、最美的商品,本着提供最经济、最方便的礼品服务的初衷,专门为用户提供一流时尚的生活用品。主要是选好原材料的供应商,建立良好的供求关系,就能够拿到第一手的流行货品,保证网上销售的低价位。
2、进货的风险
①货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。
②在批发市场批发的货物出现质量问题,而无法进行退换。
③进货人员工作失误。
④采购预测不准,超出预算。
⑤运货途中出现意外(发生车祸造乘人员伤亡)
3、市场不确定性风险
市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等,商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定,通过市场规模、现状、趋势,网络消费者的需求、状况,价格的定价,营销手段,促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。
4、研发风险
自己喜欢样式和品种顾客未必喜欢,品种、规格不齐全,产品过于单一会造成一些产品积压,使企业的资金处于经济危机。
5、生产不确定性风险
商品质量是关系到企业生存的关键所在,质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性,商品出现质量问题,商家应负承担的责任。
6、积压商品的风险
①积压商品使资金不能循环,无进货、补货资金
②积压货物占了一定的库存空间,无法购买新货
7、成本控制风险
主要从资金的投入,商品的成本分析,期间费用,商品的销售利润,预测现金流量表,预测利润表,预测资产负债表,主营业务利润率,总资产利润表,成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。
8、资金链的风险
①积压的商品不能卖出而不能得到货款
②不能购买新货,使产品不能更新,顾客失去购买欲望
③工人工资不能如期解决
9、竞争风险
竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况,主要从技术、商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略,明确自己的优势与不足之处,以便更好地适应时代的发展。
10、交易安全的风险
①网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏
②运输途中损坏或者纸箱包装不完整
11、政策风险
在21世纪的今天,电子商务的发展已成为信息时代经济活动的技术手段和方法,并进入Internet最广阔的应用领域。经济危机也会给我们带来风险,市场变幻莫测,政府也会做出决策来应对市场的风起云涌,预测政府的宏观和微观政策。
12、财务风险
由于企业项贷金有负债必定会有风脸,在开始必定要减少盲目性,提高科学性。企业息税前资金利润率高于借入资金利息率时;使用借入资金获得的利润除了补偿利息外还有剩余,因而使自有资金利润提高;否则企业需借入资金还本付息,会陷入财务风险,因而必须严格控制固定成本比重占销售收入的比重。由于企业息税前资金利润率和借入资金利息率差额具有不明确性,因而需要有一个合理的资金结构,维持适当的负债水平,充分利用举债经营手段获取财务收益,提高自有盈利能力。
13、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)
投资是一项经营人才的业务。在开始我们构建一直有直接技术与经验的管理队伍,为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务,并邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入;并担任重要职务,由于人员的流动性,因而需要一个合理的雇员聘用准则,营造可持续发展的和谐环境,控制突发事件。
14、破产风险
由于市场竞争越发激烈,企业缺乏管理经验,管理素质低下,企业经营方式单一,市场并不能完全接受我们的产品,产品滞销于网店,这样破产的风险就会很大,只有赢取顾客的购买欲望,产品与众不同,那样我们才能在市场上有一席之地。
创新创业个人项目计划书篇19
一、西餐厅经营理念和宗旨
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、西餐厅市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是
幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.西餐厅管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.西餐厅食品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、西餐厅市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、西餐厅实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
(1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐与学校的交流工作.工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
(2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
(3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
(4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
(6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
(一)销售计划
(a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
(b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
(c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
(二)财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6.财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益A处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表B.出纳处:
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
七、投资收益
1、分期投资
本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。投资步骤如下:
(1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。
(2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。
创新创业个人项目计划书篇20
一、产品定位
中高档营养搭配水果专卖店
二、市场调研
(一)市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均的消费才刚到其一半。通过对南宁市区的人群对水果消费情况的调查,75%的人群每月的消费水果的金额在30元以上,15%的人群消费水果在20-30元之间,有10%的人群消费水果在20元以下。
随着生活水平的挺高,人们对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人均果品占有量为45gk,与健康标准的要求(70kg)还有不笑的差距,与发达国家人均消费水果(80gk)的水平相比差距更大。考虑现在我国的人口增长迅速,按照健康标准计算,全国的水果消费量比往年要高出80%。目前人们的生活水平不单单只是追求温饱,而是更进一步的关注营养和健康,所以,营养搭配的水果的市场是非常巨大的。
水果的零售,作为一个兴旺的业态,在各个城市迅速的扩容、改造、许多的水果零售店,在人群聚集的地方,铺天盖地。水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。所以水果行业发展才如此迅速,如何在这个行业建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。
(二)市场几竞争分析1.消费群体的分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:集市水果摊、大型超市。而水果消费的方式也有两种:批发和零售。
目前,消费者主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费
者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
这些地方的水果销售都是零售,消费者喜欢吃什么水果就买什么水果,更多的是根据自己的兴趣爱好,而对水果中所含的维生素等营养,一概不知,更不说营养搭配。
2.市场前景分析
现在的中国,各行各业发展的都很饱满,加上互联网的神速发展,人们对事物的认识也迅速的加快。对于一些有长时间保质期有易于零售和运输的产品,如:服装、电子产品、数码产品、家具用品、生活用品和极少部分的包装食品等,互联网销售一网打尽,而且物美价廉,所以互联网这种渠道的营销给现有的营销渠道带来了沉重的打击。加上,现在的物流达代了前所未有的水平,就连需要新鲜度极高的水果蔬菜,也能在网上进行销售。水果的营养搭配,满足了现在消费者单单消费物质的不足,而且现在对这营养搭配的销售方法,还是很少人尝试,所以,在未来的至少两年内,是水果行业的巨大的发展空间。
3.竞争分析
(1)消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果营养配套购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信现在在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
三、组织概况
(一)名称:特色水果
(二)宗旨:诚信经营以质量求生存以信誉谋发展
(三)成立的目的:
1.行业是需要:中国缺少有特色,尤其是这种营养搭配销售的水果销售经销商
2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3.水果的购买状况和消费者的心理需要:现在的水果销售模式已经满足不了现在消费者的需求,消费者现在追求的是绿色、健康和营养。
4.庞大的市场需要:国家计划在2015年使人均消费水果达到40公斤。2025年48公斤。2035年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
(四)组织及人员结构
采购部(五)产品及服务注解:因为是刚成立的新店,规模不大,为了减少开支,所以只设了以上三个部门,节约资源的同时,也易于管理。
1.产品:主要以大众水果为主,结合营养学,搭配销售。
2.服务:宾至如归客户至上
四、经营策略
高档水果营养搭配的形象塑造:严格控制商品的毛利率及各种经验成本,开展一些促销活动,打造商业形象,如特色水果营养搭配、会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造性象。